Куриные крылышки, запечённые с соусом чили
📖 Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 800 г.
- Имбирь - кусочек небольшой
- Лайм - 1/2
- Сладкий соус Чили - 60 мл.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Раст.масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки. Чеснок пропустите через пресс. Из лайма выжмите сок.
2. Смешайте соус чили с кетчупом, соевым соусом, маслом, соком, имбирём и чесноком.
3. Крылышки посолите и поперчите. Положите в миску с соусом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
4. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 35–40 минут. Посыпать кунжутом.
#крылышки #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 800 г.
- Имбирь - кусочек небольшой
- Лайм - 1/2
- Сладкий соус Чили - 60 мл.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Раст.масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки. Чеснок пропустите через пресс. Из лайма выжмите сок.
2. Смешайте соус чили с кетчупом, соевым соусом, маслом, соком, имбирём и чесноком.
3. Крылышки посолите и поперчите. Положите в миску с соусом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
4. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 35–40 минут. Посыпать кунжутом.
#крылышки #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картошка, запечённая на мангале
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Тимьян свежий - 3 веточки
- Раст. масло - 50 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тщательно помойте картофель в кожуре. Разрежьте клубни на слайсы.
2. Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Посолите. После закипания варите около 10 минут до полуготовности.
3. Слейте с картошки воду. Посыпьте солью, перцем и листиками тимьяна. Полейте маслом и перемешайте.
4. Выложите картофель на решётку, закрепите. Готовьте на мангале до румяности, периодически переворачивая.
#картофель #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Тимьян свежий - 3 веточки
- Раст. масло - 50 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тщательно помойте картофель в кожуре. Разрежьте клубни на слайсы.
2. Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Посолите. После закипания варите около 10 минут до полуготовности.
3. Слейте с картошки воду. Посыпьте солью, перцем и листиками тимьяна. Полейте маслом и перемешайте.
4. Выложите картофель на решётку, закрепите. Готовьте на мангале до румяности, периодически переворачивая.
#картофель #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Тефтели в сметанном соусе в духовке
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Рис - 30 г.
- Вода - 500 мл.
- Лук - 1 шт.
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Сметана 20% - 250 г.
- Слив. масло - 50 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Промойте рис и влейте 60 мл воды. Доведите до кипения и варите, пока крупа не впитает всю жидкость. Остудите.
2. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте глубокую форму для запекания растительным маслом.
3. Порубите лук. Смешайте с фаршем, рисом, яйцом, солью и перцем.
4. Сформируйте тефтели. Выложите их в форму. Выпекайте 15 минут.
5. Соедините сметану и 500 мл воды. Посолите и поперчите.
6. Растопите на сковороде сливочное масло. Вмешайте муку. Влейте сметану с водой. Прогрейте до загустения.
7. Залейте тефтели соусом и выпекайте ещё около 30 минут.
#тефтели #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Рис - 30 г.
- Вода - 500 мл.
- Лук - 1 шт.
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Сметана 20% - 250 г.
- Слив. масло - 50 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Промойте рис и влейте 60 мл воды. Доведите до кипения и варите, пока крупа не впитает всю жидкость. Остудите.
2. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте глубокую форму для запекания растительным маслом.
3. Порубите лук. Смешайте с фаршем, рисом, яйцом, солью и перцем.
4. Сформируйте тефтели. Выложите их в форму. Выпекайте 15 минут.
5. Соедините сметану и 500 мл воды. Посолите и поперчите.
6. Растопите на сковороде сливочное масло. Вмешайте муку. Влейте сметану с водой. Прогрейте до загустения.
7. Залейте тефтели соусом и выпекайте ещё около 30 минут.
#тефтели #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кабачки в кляре на кефире
📖 Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 250 мл.
- Мука - 300 г.
- Раст. масло - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите кабачок. Нарежьте брусочками. Посыпьте солью и оставьте на 10 минут.
2. Взбейте вилкой яйца, кефир, соль и перец. Постепенно всыпьте 150 г муки.
3. Разогрейте в сковороде масло. Обваляйте бруски кабачка в оставшейся муке, а затем окуните в кляр. Жарьте с двух сторон до румяности.
#кабачкивкляре #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 250 мл.
- Мука - 300 г.
- Раст. масло - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите кабачок. Нарежьте брусочками. Посыпьте солью и оставьте на 10 минут.
2. Взбейте вилкой яйца, кефир, соль и перец. Постепенно всыпьте 150 г муки.
3. Разогрейте в сковороде масло. Обваляйте бруски кабачка в оставшейся муке, а затем окуните в кляр. Жарьте с двух сторон до румяности.
#кабачкивкляре #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шашлык из лосося со сладким перцем в духовке
📖 Ингредиенты:
- Филе лосося - 800 г.
- Сладкий перец - 300 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Приправа для рыбы - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.
2. Соедините масло, соевый соус, лимонный сок и приправу.
3. Рыбу нарежьте кусочками среднего размера. Смешайте с маринадом. Уберите в холодильник на 15 минут.
4. Нарежьте перцы ломтиками. Насадите на шпажки, чередуя с рыбой.
5. Положите шашлыки на форму для запекания так, чтобы рыба и овощи не касались дна, а края шпажек выступали за бортики.
6. Выпекайте шашлыки примерно 15–20 минут. Можно использовать режим «Гриль».
#шашлык #шашлыкизлосося #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Филе лосося - 800 г.
- Сладкий перец - 300 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Приправа для рыбы - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.
2. Соедините масло, соевый соус, лимонный сок и приправу.
3. Рыбу нарежьте кусочками среднего размера. Смешайте с маринадом. Уберите в холодильник на 15 минут.
4. Нарежьте перцы ломтиками. Насадите на шпажки, чередуя с рыбой.
5. Положите шашлыки на форму для запекания так, чтобы рыба и овощи не касались дна, а края шпажек выступали за бортики.
6. Выпекайте шашлыки примерно 15–20 минут. Можно использовать режим «Гриль».
#шашлык #шашлыкизлосося #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Простой пирог с черникой
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 220 г.
- Черника - 300 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Сахар - 100 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 30 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбейте миксером яйца с сахаром, солью и сметаной.
2. Всыпьте муку и ещё раз взбейте, чтобы не осталось комочков.
3. Добавьте разрыхлитель и чернику, всё хорошо перемешайте.
4. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.
5. Выпекайте пирог с черникой в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.
#рецепт #рецепты #пирог #десерт #пирогсчерникой
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 220 г.
- Черника - 300 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Сахар - 100 г.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 30 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбейте миксером яйца с сахаром, солью и сметаной.
2. Всыпьте муку и ещё раз взбейте, чтобы не осталось комочков.
3. Добавьте разрыхлитель и чернику, всё хорошо перемешайте.
4. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.
5. Выпекайте пирог с черникой в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.
#рецепт #рецепты #пирог #десерт #пирогсчерникой
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Малосольные помидоры с соевым соусом
📖 Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г.
- Красный лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Соль - 1/2 ст. л.
- Сахар - 1/2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте помидоры дольками. Порубите лук, чеснок и петрушку. Сложите эти ингредиенты в миску.
2. Добавьте соль, сахар и соевый соус. Перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 2–3 часа.
#закуска #малосольныепомидоры #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г.
- Красный лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Соль - 1/2 ст. л.
- Сахар - 1/2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте помидоры дольками. Порубите лук, чеснок и петрушку. Сложите эти ингредиенты в миску.
2. Добавьте соль, сахар и соевый соус. Перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 2–3 часа.
#закуска #малосольныепомидоры #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Простой трайфл с вишней
📖 Ингредиенты:
- Вишня - 400 г.
- Сливки 33% - 500 мл.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Печенье - 200 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Темный шоколад - по вкусу
- Орехи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Вишню очистите от косточек. По желанию добавьте к ней 2–3 столовые ложки сахара и оставьте на 10–15 минут.
2. Холодные сливки взбейте миксером в плотную пену, добавьте сахарную пудру и ваниль, перемешайте. Печенье поломайте на небольшие кусочки.
3. В порционные стаканы слоями выложите вишню, взбитые сливки и печенье. По желанию украсьте трайфлы тёртым шоколадом и орехами.
#трайфл #десерт #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Вишня - 400 г.
- Сливки 33% - 500 мл.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Печенье - 200 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Темный шоколад - по вкусу
- Орехи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Вишню очистите от косточек. По желанию добавьте к ней 2–3 столовые ложки сахара и оставьте на 10–15 минут.
2. Холодные сливки взбейте миксером в плотную пену, добавьте сахарную пудру и ваниль, перемешайте. Печенье поломайте на небольшие кусочки.
3. В порционные стаканы слоями выложите вишню, взбитые сливки и печенье. По желанию украсьте трайфлы тёртым шоколадом и орехами.
#трайфл #десерт #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Омлет на пару
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 150 мл. + для паровой бани
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Перемешайте яйца вилкой или венчиком до однородности. Посолите. Добавьте 150 мл тёплой воды.
2. Смажьте форму или жаропрочную миску маслом. Перелейте в неё яичную смесь.
3. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Поставьте сверху паровую корзину, а в неё — форму с яйцами.
4. Накройте кастрюлю крышкой. Готовьте 10 минут. Снимите с плиты и оставьте ещё на 5 минут.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #омлет
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 150 мл. + для паровой бани
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Перемешайте яйца вилкой или венчиком до однородности. Посолите. Добавьте 150 мл тёплой воды.
2. Смажьте форму или жаропрочную миску маслом. Перелейте в неё яичную смесь.
3. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Поставьте сверху паровую корзину, а в неё — форму с яйцами.
4. Накройте кастрюлю крышкой. Готовьте 10 минут. Снимите с плиты и оставьте ещё на 5 минут.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #омлет
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Слойки с сыром, шпинатом и яйцом
📖 Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 500 г.
- Сыр - 200 г.
- Сливочное масло - 80 г.
- Вареные Яйца - 3 шт.
- Шпинат - 100 г.
- Укроп - 0,5 пучка
- Соль - по вкусу
- Яйцо - для смазывания
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца сварить в крутую и нарезать кубиками. Шпинат и укроп мелко нарезать. Все ингредиенты переложить в чашу, посолить и перемешать.
2. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 0,3-0,5 сантиметров.
3. Нарезать на квадраты со стороной 10 на 10 сантиметров.
4. Каждый квадратик теста смазать небольшим количеством сливочного сыра. В середину выложить начинку и сформировать слойку в виде треугольника. Края прижать вилкой.
5. Готовые слойки переложить на противень и смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
#слойкиссыромшпинатомияйцом #слойки #выпечка #закуска #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 500 г.
- Сыр - 200 г.
- Сливочное масло - 80 г.
- Вареные Яйца - 3 шт.
- Шпинат - 100 г.
- Укроп - 0,5 пучка
- Соль - по вкусу
- Яйцо - для смазывания
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца сварить в крутую и нарезать кубиками. Шпинат и укроп мелко нарезать. Все ингредиенты переложить в чашу, посолить и перемешать.
2. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 0,3-0,5 сантиметров.
3. Нарезать на квадраты со стороной 10 на 10 сантиметров.
4. Каждый квадратик теста смазать небольшим количеством сливочного сыра. В середину выложить начинку и сформировать слойку в виде треугольника. Края прижать вилкой.
5. Готовые слойки переложить на противень и смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
#слойкиссыромшпинатомияйцом #слойки #выпечка #закуска #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Суп шурпа
📖 Ингредиенты:
- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Порезать мясо на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, снять всю пену, тогда суп будет прозрачный!
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности в течение 20 минут и в конце добавляем чеснок, зелень.
#суп #шурпа #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Порезать мясо на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, снять всю пену, тогда суп будет прозрачный!
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности в течение 20 минут и в конце добавляем чеснок, зелень.
#суп #шурпа #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сырные гренки
📖 Ингредиенты:
- Багет - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твёрдых сортов - 50 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке.Багет нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать.
2. Окунуть кусочки багета в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать зеленью.
#рецепт #гренки #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Багет - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твёрдых сортов - 50 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке.Багет нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать.
2. Окунуть кусочки багета в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать зеленью.
#рецепт #гренки #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Бананово-черничное мороженое
📖 Ингредиенты:
- Спелые бананы - 4 шт.
- Черника - 200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите бананы и нарежьте ломтиками. Сложите в мешочек и уберите в морозилку на 2 часа.
2. Соедините замороженные бананы и свежую или замороженную чернику. Пюрируйте блендером.
3. Переложите мороженое в миску или контейнер. Уберите в морозилку на 1 час. Перед подачей подержите при комнатной температуре 10 минут.
#мороженое #десерт #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Спелые бананы - 4 шт.
- Черника - 200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите бананы и нарежьте ломтиками. Сложите в мешочек и уберите в морозилку на 2 часа.
2. Соедините замороженные бананы и свежую или замороженную чернику. Пюрируйте блендером.
3. Переложите мороженое в миску или контейнер. Уберите в морозилку на 1 час. Перед подачей подержите при комнатной температуре 10 минут.
#мороженое #десерт #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Холодный свекольник на квасе
📖 Ингредиенты:
- Свекла - 500 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Огурцы - 250 г.
- Укроп свежий - пучок
- Квас - 2 л.
- Сметана - 75 г.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сварите свёклу за 1½–2 часа, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
2. Натрите свёклу. Нарежьте яйца и огурцы небольшими кусочками. Порубите укроп.
3. Смешайте подготовленные ингредиенты. посолите. Залейте квасом и добавьте сметану. Уберите свекольник в холодильник на 1 час.
#холодныйсвекольник #свекольник #суп #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Свекла - 500 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Огурцы - 250 г.
- Укроп свежий - пучок
- Квас - 2 л.
- Сметана - 75 г.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сварите свёклу за 1½–2 часа, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
2. Натрите свёклу. Нарежьте яйца и огурцы небольшими кусочками. Порубите укроп.
3. Смешайте подготовленные ингредиенты. посолите. Залейте квасом и добавьте сметану. Уберите свекольник в холодильник на 1 час.
#холодныйсвекольник #свекольник #суп #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с помидорами и тунцом
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 о.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Черри - 150 г.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Тунец консерв. - 1 банка
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пасту отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного жидкости от варки.
2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, черри — половинками.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
4. Закиньте помидоры с чесноком и обжаривайте 2–3 минуты.
5. Добавьте тунца, немного соли и 2–3 ложки жидкости от варки пасты. Помешивая, готовьте всё вместе ещё несколько минут.
6. Выложите макароны в ту же сковороду. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. Подавайте с рубленой зеленью.
#рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 о.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Черри - 150 г.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Тунец консерв. - 1 банка
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пасту отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного жидкости от варки.
2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, черри — половинками.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
4. Закиньте помидоры с чесноком и обжаривайте 2–3 минуты.
5. Добавьте тунца, немного соли и 2–3 ложки жидкости от варки пасты. Помешивая, готовьте всё вместе ещё несколько минут.
6. Выложите макароны в ту же сковороду. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. Подавайте с рубленой зеленью.
#рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Ленивый пирог с курицей
📖 Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).
3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
#рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).
3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
#рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Forwarded from Награда за еду (медиа о гастрономии)
Господа, запускаем беспрецедентный розыгрыш с Bazar Family на 20.000 рублей!
Целых 4 сертификата по 5.000 рублей в рестораны Pasta Queen и «Кочевники», винные бары «Игристый» и «Винный Базар»!
Условия просты:
1. Быть подписанным на каналы @nagradazaedu и @bazarfamily
2. Нажать кнопку «Участвовать».
---
Bazar Family — ресторанная группа Жени Качаловой была создана в 2014 году с небольшого бара «Винный Базар». Cегодня это 7 успешных проектов: смелый, современный, с элементами иронии и хулиганства Pasta Queen с более 30-ю видами пасты, ресторан «Кочевники» с акцентом на восток и турецкую кухню, винные бары «Игристый» и «Винный Базар» с самыми широкими винными полками в Москве на любой бюджет.
---
В следующий четверг, 1 августа, будут объявлены результаты.
Всем удачи!
Целых 4 сертификата по 5.000 рублей в рестораны Pasta Queen и «Кочевники», винные бары «Игристый» и «Винный Базар»!
Условия просты:
1. Быть подписанным на каналы @nagradazaedu и @bazarfamily
2. Нажать кнопку «Участвовать».
---
Bazar Family — ресторанная группа Жени Качаловой была создана в 2014 году с небольшого бара «Винный Базар». Cегодня это 7 успешных проектов: смелый, современный, с элементами иронии и хулиганства Pasta Queen с более 30-ю видами пасты, ресторан «Кочевники» с акцентом на восток и турецкую кухню, винные бары «Игристый» и «Винный Базар» с самыми широкими винными полками в Москве на любой бюджет.
---
В следующий четверг, 1 августа, будут объявлены результаты.
Всем удачи!
Грушевый тарт
📖 Ингредиенты:
- Груша - 2-3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 60 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик (7г)
- Рикотта - 250 г.
- Слоёное тесто - 200 г.
- Орехи - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тесто раскатать в пласт, выложить в форму диаметром 23-25 см.
2. Груши почистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить ломтики груши на основу.
3. В глубокой миске смешать яйца, рикотту, сахар, ванильный сахар. Вылить сверху на груши.
4. Орехи измельчить и посыпать сверху.
5. Поставить в разогретую духовку до 190° на 30-35 минут.
#тарт #грушевыйтарт #десерт
#рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Груша - 2-3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 60 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик (7г)
- Рикотта - 250 г.
- Слоёное тесто - 200 г.
- Орехи - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тесто раскатать в пласт, выложить в форму диаметром 23-25 см.
2. Груши почистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить ломтики груши на основу.
3. В глубокой миске смешать яйца, рикотту, сахар, ванильный сахар. Вылить сверху на груши.
4. Орехи измельчить и посыпать сверху.
5. Поставить в разогретую духовку до 190° на 30-35 минут.
#тарт #грушевыйтарт #десерт
#рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Японский омлет с овощами
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Морковь - 1/2 шт.
- Растительное масло - 3-5 г.
- По желанию - ветчина и сыр
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.
В разогретую сковородку добавляем масло.
2. Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «прихватился» сворачиваем, как рулет.
3. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы.
4. Продолжаем пока не закончится яичная масса готовим яичный рулет.
#японскийомлет #омлет #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Морковь - 1/2 шт.
- Растительное масло - 3-5 г.
- По желанию - ветчина и сыр
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.
В разогретую сковородку добавляем масло.
2. Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «прихватился» сворачиваем, как рулет.
3. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы.
4. Продолжаем пока не закончится яичная масса готовим яичный рулет.
#японскийомлет #омлет #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сырные сконы из трёх ингредиентов
📖 Ингредиенты:
- Твердый сыр - 200 г.
- Мука - 300 г. + для посыпки
- Натуральный йогурт - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
2. Натрите сыр. Отложите 50 г, а оставшиеся 150 г смешайте с мукой. Добавьте йогурт.
3. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см. Вырежьте из него круги. Так же поступите с обрезками теста.
4. Перенесите заготовки на противень. Посыпьте отложенным сыром. Выпекайте около 20 минут до румяности.
#сконы #выпечка #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Твердый сыр - 200 г.
- Мука - 300 г. + для посыпки
- Натуральный йогурт - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
2. Натрите сыр. Отложите 50 г, а оставшиеся 150 г смешайте с мукой. Добавьте йогурт.
3. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см. Вырежьте из него круги. Так же поступите с обрезками теста.
4. Перенесите заготовки на противень. Посыпьте отложенным сыром. Выпекайте около 20 минут до румяности.
#сконы #выпечка #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Forwarded from Награда за Рецепты
Салат «Нежность» с курицей и ананасами
🔪Состав:
- Отварное Куриное филе - 200 г.
- Консерв. ананасы - 200 г.
- Сыр - 100 г.
- Отварные Яйца - 4 шт.
- Майонез - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
📙Рецепт:
1. Отварное куриное филе нарезать кубиками. Ананас нарезать на кусочки. Яйца отделить желтки от белков и пропустить через терку.
3. В салатницу выложить куриное филе, посолить и поперчить. Смазать майонезом. Сверху выложить кусочки ананаса и покрыть тертым сыром.
4. На сыр сначала выложить желтки, нанести майонез и посолить.
5. Затем выложить белки, немного их посолить и сверху украсить оставшимся сыром и кусочками ананаса.
#салат #рецепт #рецепты
🍒 Награда за Рецепт
🔪Состав:
- Отварное Куриное филе - 200 г.
- Консерв. ананасы - 200 г.
- Сыр - 100 г.
- Отварные Яйца - 4 шт.
- Майонез - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
📙Рецепт:
1. Отварное куриное филе нарезать кубиками. Ананас нарезать на кусочки. Яйца отделить желтки от белков и пропустить через терку.
3. В салатницу выложить куриное филе, посолить и поперчить. Смазать майонезом. Сверху выложить кусочки ананаса и покрыть тертым сыром.
4. На сыр сначала выложить желтки, нанести майонез и посолить.
5. Затем выложить белки, немного их посолить и сверху украсить оставшимся сыром и кусочками ананаса.
#салат #рецепт #рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM