Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
📖 Ингредиенты:
⠀
- Паста - 500 г.
- Креветки - 200 г.
- Сливки жирные - 200 мл.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Базилик и орегано - пару щепоток
- Соль - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
2. Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
3. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
4. Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и зеленью.
#паста #пастаскреветками
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
⠀
- Паста - 500 г.
- Креветки - 200 г.
- Сливки жирные - 200 мл.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Базилик и орегано - пару щепоток
- Соль - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сливочное масло расстопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
2. Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
3. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
4. Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и зеленью.
#паста #пастаскреветками
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сливочно-грибная паста
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г.
- Сливки (20%) - 200 мл.
- Паста - 250 г.
- Чеснок - 2 зубчика (измельченные)
- Соль - 1 ч.л
- Куриный бульон - 2 стакана
- Свежий шпинат - 50 г.
- Белое вино - 1/2 стакана
- Сыр - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю, обжарьте в течение 2-3 минут на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, куриный бульон, белое вино, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы приправить равномерно. Добавьте в кастрюлю жирные сливки и перемешайте. Установите сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте макароны. Постоянно помешивайте кастрюлю.
2. Добавьте шпинат в пасту и перемешивайте, пока шпинат не сварится. Добавьте сыр пармезан и перемешайте. Готовьте макароны 10–12 минут.
#сливочногрибнаяпаста #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г.
- Сливки (20%) - 200 мл.
- Паста - 250 г.
- Чеснок - 2 зубчика (измельченные)
- Соль - 1 ч.л
- Куриный бульон - 2 стакана
- Свежий шпинат - 50 г.
- Белое вино - 1/2 стакана
- Сыр - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю, обжарьте в течение 2-3 минут на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, куриный бульон, белое вино, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы приправить равномерно. Добавьте в кастрюлю жирные сливки и перемешайте. Установите сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте макароны. Постоянно помешивайте кастрюлю.
2. Добавьте шпинат в пасту и перемешивайте, пока шпинат не сварится. Добавьте сыр пармезан и перемешайте. Готовьте макароны 10–12 минут.
#сливочногрибнаяпаста #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с креветками и соусом песто
📖 Ингредиенты:
- Паста - 200 г.
- Креветки - 200-250 г.
- Лук порей - 1/2 шт.
- Зелёный соус песто - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20-25 г.
- Бульон от пасты - 1 половник
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте порей кружочками, отварите пасту в подсоленной воде. Готовьте пасту на 2 минуты меньше от указанных на упаковке.
2. Выложите креветки в разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите, поперчите и готовьте с каждой стороны по 1 минуте на сильном огне.
3. Затем снизьте огонь до минимума и выложите порей и сливочное масло. Жарьте, помешивая, пока не растает все масло.
4. Далее добавьте бульон от пасты и соус песто - хорошенько перемешайте, добавьте огонь до среднего и потомите соус около 7-10 минут, затем добавьте пасту - снова хорошенько перемешайте и оставьте ещё на 5-7 минут. Готово.
#пастаскреветками #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Паста - 200 г.
- Креветки - 200-250 г.
- Лук порей - 1/2 шт.
- Зелёный соус песто - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20-25 г.
- Бульон от пасты - 1 половник
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте порей кружочками, отварите пасту в подсоленной воде. Готовьте пасту на 2 минуты меньше от указанных на упаковке.
2. Выложите креветки в разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите, поперчите и готовьте с каждой стороны по 1 минуте на сильном огне.
3. Затем снизьте огонь до минимума и выложите порей и сливочное масло. Жарьте, помешивая, пока не растает все масло.
4. Далее добавьте бульон от пасты и соус песто - хорошенько перемешайте, добавьте огонь до среднего и потомите соус около 7-10 минут, затем добавьте пасту - снова хорошенько перемешайте и оставьте ещё на 5-7 минут. Готово.
#пастаскреветками #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста карбонара
📖 Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г.
- Бекон - 150 г.
- Желток - 2 шт.
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- Перец/соль - по вкусу
- Пармезан - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.
#паста #карбонара #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г.
- Бекон - 150 г.
- Желток - 2 шт.
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- Перец/соль - по вкусу
- Пармезан - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.
#паста #карбонара #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадная арахисовая паста
📖 Ингредиенты:
- Арахис - 200 г.
- Темный шоколад - 60 г.
- Мёд - 2 ст. л.
- Раст. Масло - 1 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
- Соль - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 °С. Арахис ровным слоем распределите по противню. Запекайте 8–10 минут.
2. Шоколад мелко порубите и растопите на водяной бане.
3. Соедините все ингредиенты в чаше кухонного комбайна. Измельчите в гладкую однородную массу. На это уйдёт около 7–10 минут.
#паста #шоколаднаяпаста #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Арахис - 200 г.
- Темный шоколад - 60 г.
- Мёд - 2 ст. л.
- Раст. Масло - 1 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
- Соль - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 °С. Арахис ровным слоем распределите по противню. Запекайте 8–10 минут.
2. Шоколад мелко порубите и растопите на водяной бане.
3. Соедините все ингредиенты в чаше кухонного комбайна. Измельчите в гладкую однородную массу. На это уйдёт около 7–10 минут.
#паста #шоколаднаяпаста #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с грибами
⠀
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 6-7 штук
- Чеснок - 1-2 шт.
- Творожный сыр - 50 г.
- Пармезан - 30 г.
- Паста - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить пасту до состояния альденте в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать и обжарить с чесноком. Посолить и поперчить.
3. Влить в грибы половник бульона от пасты и вмешать творожный сыр
4. В соус добавить пасту, перемешать и добавить тертый сыр для сливочной консистенции.
5. При подаче посыпать тертым пармезаном.
#паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 6-7 штук
- Чеснок - 1-2 шт.
- Творожный сыр - 50 г.
- Пармезан - 30 г.
- Паста - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварить пасту до состояния альденте в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать и обжарить с чесноком. Посолить и поперчить.
3. Влить в грибы половник бульона от пасты и вмешать творожный сыр
4. В соус добавить пасту, перемешать и добавить тертый сыр для сливочной консистенции.
5. При подаче посыпать тертым пармезаном.
#паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста карбонара
📖 Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г.
- Бекон - 150 г.
- Желток - 2 шт.
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- Перец/соль - по вкусу
- Пармезан - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.
#паста #карбонара #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г.
- Бекон - 150 г.
- Желток - 2 шт.
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- Перец/соль - по вкусу
- Пармезан - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.
#паста #карбонара #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сливочная паста с петрушкой
📖 Ингредиенты:
- Паста — 250 г.
- Сливочное масло — 50 г.
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите пасту.
2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту.
3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.
#паста #пастаспетрушкой #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Паста — 250 г.
- Сливочное масло — 50 г.
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите пасту.
2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту.
3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.
#паста #пастаспетрушкой #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
📖 Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Паприка, суш. чеснок, соль, масло
- Лук - 1/2 шт.
- Вяленый томаты - 40 г.
- Фетучини - 200 г.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сливки (для соуса) - 50 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
#паста #фетучини #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Паприка, суш. чеснок, соль, масло
- Лук - 1/2 шт.
- Вяленый томаты - 40 г.
- Фетучини - 200 г.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сливки (для соуса) - 50 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
#паста #фетучини #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с беконом в сливочном соусе
📖 Ингредиенты:
- Бекон сырокопченый - 100 г.
- Паста - 250 г.
- Черри - 150 г.
- Моцарелла - 150 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливки 10-20% - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Бекон нарезать полосками и обжарить на раскаленной сковороде.
Добавить мелко натертый чеснок. Затем нарезанные четвертинками помидоры черри. Посолить, поперчить по вкусу и влить сливки.
2. Добавить 75 г. тертой моцареллы, перемешать. Убрать соус с плиты. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Добавить соус и хорошо перемешать. Выложить порционно и посыпать оставшейся моцареллой.
#паста #пастасбеконом #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Бекон сырокопченый - 100 г.
- Паста - 250 г.
- Черри - 150 г.
- Моцарелла - 150 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливки 10-20% - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Бекон нарезать полосками и обжарить на раскаленной сковороде.
Добавить мелко натертый чеснок. Затем нарезанные четвертинками помидоры черри. Посолить, поперчить по вкусу и влить сливки.
2. Добавить 75 г. тертой моцареллы, перемешать. Убрать соус с плиты. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Добавить соус и хорошо перемешать. Выложить порционно и посыпать оставшейся моцареллой.
#паста #пастасбеконом #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с помидорами и тунцом
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 о.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Черри - 150 г.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Тунец консерв. - 1 банка
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пасту отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного жидкости от варки.
2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, черри — половинками.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
4. Закиньте помидоры с чесноком и обжаривайте 2–3 минуты.
5. Добавьте тунца, немного соли и 2–3 ложки жидкости от варки пасты. Помешивая, готовьте всё вместе ещё несколько минут.
6. Выложите макароны в ту же сковороду. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. Подавайте с рубленой зеленью.
#рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 о.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Черри - 150 г.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Тунец консерв. - 1 банка
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пасту отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного жидкости от варки.
2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, черри — половинками.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
4. Закиньте помидоры с чесноком и обжаривайте 2–3 минуты.
5. Добавьте тунца, немного соли и 2–3 ложки жидкости от варки пасты. Помешивая, готовьте всё вместе ещё несколько минут.
6. Выложите макароны в ту же сковороду. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. Подавайте с рубленой зеленью.
#рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста "Альфредо" с курицей и грибами
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Лук - 200 г.
- Сливки 20% - 500 мл.
- Паста "Феттучини"- 250 гр.
- Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Тимьян - пару веток
- Базилик и петрушка - небольшие пучки
- Соль/перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.
2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян.
3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.
4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.
#пастаальфредо #паста #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Лук - 200 г.
- Сливки 20% - 500 мл.
- Паста "Феттучини"- 250 гр.
- Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Тимьян - пару веток
- Базилик и петрушка - небольшие пучки
- Соль/перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.
2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян.
3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.
4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.
#пастаальфредо #паста #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с беконом
📖 Ингредиенты:
- Птитим- 200 г.
- Бекон - 8 ломтиков
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 150 мл.
- Перец, соль - по вкусу
- Сыр - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Птитим отварите 10–12 минут.
2. В сковороде слегка обжарьте бекон. Добавьте лук и готовьте всё вместе ещё несколько минут.
3. Выложите птитим в ту же сковороду. Влейте тёплые сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Через 2–3 минуты снимите с огня и посыпьте тёртым сыром.
#паста #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Птитим- 200 г.
- Бекон - 8 ломтиков
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 150 мл.
- Перец, соль - по вкусу
- Сыр - 70 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Птитим отварите 10–12 минут.
2. В сковороде слегка обжарьте бекон. Добавьте лук и готовьте всё вместе ещё несколько минут.
3. Выложите птитим в ту же сковороду. Влейте тёплые сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Через 2–3 минуты снимите с огня и посыпьте тёртым сыром.
#паста #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с домашним соусом песто
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Пармезан - 50 г.
- Базилик зеленый - 40 г.
- Кедровые орехи - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 60 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите пасту до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.
2. Натрите пармезан на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
3. В блендере измельчите базилик вместе с пармезаном, чесноком, кедровыми орехами, солью и оливковым маслом.
4. Перемешайте пасту с соусом и сразу же подавайте к столу.
#паста #песто #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Паста - 300 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Пармезан - 50 г.
- Базилик зеленый - 40 г.
- Кедровые орехи - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 60 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите пасту до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.
2. Натрите пармезан на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
3. В блендере измельчите базилик вместе с пармезаном, чесноком, кедровыми орехами, солью и оливковым маслом.
4. Перемешайте пасту с соусом и сразу же подавайте к столу.
#паста #песто #горячееблюдо #рецепты #рецепт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Паста с мидиями и сыром
📖 Ингредиенты:
- Мидии - 500 г.
- Паста - 400 г.
- Сыр - 120 г.
- Оливковое масло - 100 мл.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
2. Разогрейте в сковороде масло. Мелко нарежьте чеснок. Готовьте до мягкости.
3. Добавьте к чесноку мидии вместе с жидкостью. Обжарьте 4 минуты.
4. Выложите к морепродуктам пасту и готовьте ещё 2 минуты. Снимите с плиты, вмешайте тёртый сыр. Посолите и поперчите.
#паста #горячееблюдо #пастасмидиями #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мидии - 500 г.
- Паста - 400 г.
- Сыр - 120 г.
- Оливковое масло - 100 мл.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
2. Разогрейте в сковороде масло. Мелко нарежьте чеснок. Готовьте до мягкости.
3. Добавьте к чесноку мидии вместе с жидкостью. Обжарьте 4 минуты.
4. Выложите к морепродуктам пасту и готовьте ещё 2 минуты. Снимите с плиты, вмешайте тёртый сыр. Посолите и поперчите.
#паста #горячееблюдо #пастасмидиями #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝