Бездрожжевой пасхальный кулич

📖 Ингредиенты:

- Творог - 250 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 180 г.
- Сахар - 200 г.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Щепотка соли
- Ванилин - по вкусу
- Сухофрукты (изюм и курага ) - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до побеления.
2. Далее добавьте творог (предварительно ,пробейте его блендером до однородности). Перемешайте 
3. Просейте муку и добавьте ,соду,разрыхлитель, соль,ванилин и сухофрукты.
4. Перемешайте хорошо тесто и разложите его по формочкам 
5. Выпекайте куличи при 170 градусах 50-60 минут
6. Готовые и остывшие куличи смажьте сахарной глазурью. 
7. Для этого: Отделите аккуратно белок от желтка. Добавьте щепотку соли и лимонной кислоты .Взбивайте до твёрдых пиков. Далее добавляйте сахарную пудру,продолжая взбивать, до густой массы. Готово. Украсьте куличи по желанию.
Получилось 2 средних кулича и 1 небольшой кулич.

#пасхальныерецепты #кулич #пасхальныйкулич #десерт


🔝 https://t.me/topretsept 🔝