【共同耕種計劃｜「間種」 加快收成試多幾款菜】

「間種」是指在一塊農地上，種植兩種或以上、相同生長期的作物，有助提早農作物的採收期。田中之子今集示範如何利用生菜和椰菜進行「間種」。

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歐羅有機農場
黃如榮

逢周日英國時間上午11時 / 香港時間晚上6時播出

#共同耕種計劃 #專欄 #間種 #農作物 #生菜 #椰菜 #田中之子 #黃如榮

【共同耕種計劃｜寒冷天氣農作物保護】

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英國入冬後氣溫急降，田中之子身處的環境只有-4°C，農田已出現結霜的情況。他建議，為了減低農作物損失，可選擇種植耐寒的農作物，或考慮用「根部處理」和「馬糞堆肥」提升田面溫度，甚至鋪上膠幕「保暖」。若然用盆栽種植蔬菜，可考慮移到室內溫度較高的地方，即將收成的可分批收割，務求在冬天也能享受耕種樂。

歐羅有機農場 黃如榮

逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上7時播出

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//春回大地，田中之子把握機會栽種多些農作物，下個月將會有韭菜、菜心、生菜收成。他考慮招募家廚，與社區鄰居一起大玩Farm-to-Table，希望吸引來自不同地方的廚師大顯身手，周日在New Malden環保中心一齊玩。//

【共同耕種計劃｜社區家廚招募】

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歐羅有機農場 黃如榮
逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上7時播出

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【共同耕種計劃｜播種落田要疏苗】

每畝田地均是農夫珍貴的資源，農夫一般育苗後才把幼苗移植到農地，但並非所有農作物都可以用這方法種植，而是需要種子直播到田地上。田中之子解釋，直播種子重視發芽率，農作物有機會在幼苗階段已夭折，農夫就會播種時緊密些，珍惜每寸農田之餘，也確保將缺失機會減至最低；不過，又會有另一問題又會影響農作物，因為過於擠逼未能健康成長，農夫就會用「疏苗」方法，將幼弱的苗拔走，讓其他農作物有較大空間茁壯成長。

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歐羅有機農場 黃如榮

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//春回大地的四月天，田中之子為讀者帶來種植生菜的小貼士。他教路，只要將生菜種籽發芽，移植到合適的種植盤，讓生菜苗生長至1寸左右的高度，就可以移到田地繼續栽種了。//

【共同耕種計劃｜生菜種植小貼士】

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歐羅有機農場 黃如榮

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//田中之子有新搞作，入春後在後花園放置蜂箱。他解釋，農作物開花後，可以假手蜜蜂幫忙傳播花粉，減少用人力授粉。他提醒，蜂箱內的蜜糖用來餵飼下一代，夏天可以拿少許蜜糖享用，而秋冬後就要不要貪心採蜜了。//

【共同耕種計劃｜自己蜜蜂自己養】

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歐羅有機農場 黃如榮

#共同耕種計劃 #田中之子 #農作物 #crop #farmer #追新聞 #thechaser #生菜 #自己蜜蜂自己養 #蜜蜂 #採蜜 #授粉

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//田中之子上周在「社區農圃」已收割了油麥菜，但仍並沒整棵拔掉，收割時仍保留菜頭，讓側芽有機會再成長，時機成熟又可收割第二輪。除了油麥菜之外，究竟還有甚麼葉菜能夠用這個方法種植呢？//

【共同耕種計劃｜葉菜出側芽一茬接一茬】

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歐羅有機農場 黃如榮

#共同耕種計劃 #田中之子 #農作物 #crop #farmer #追新聞 #thechaser #社區農團 #油麥菜

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//踏入五月天，田中之子在實驗農場忙得不可交差，每日要為農作物淋水、除草、施肥、捉蟲，甚至開田和移植菜苗等等，還要「自己種子自己留」。阿寳為了助他一把，公餘參加耕種課程，希望帶到實驗農場學以致用。//

【共同耕種計劃｜耕種是一門技術，農夫是一門專業】

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歐羅有機農場 黃如榮

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