【共同耕種計劃｜春播準備「自己蔬菜自己種」】
自己蔬菜自己種，自己種子自己留。
田中之子在New Malden的商業街擺檔，有香港人熟悉的菜心（Choy Sum）、唐生菜（Lettuce）、芥蘭（Chinese Kale）的菜苗出售，希望大家把握春播的好時機。他教路，買回家的菜苗，可選擇室內或室外種植，只要將盆放在近窗邊的位置，讓植物吸收充足陽光，當植物長大後可以移到大盆，到時可以放戶外繼續打理。
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歐羅有機農場 黃如榮
逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上7時播出
#共同耕種計劃 #田中之子 #蔬菜 #菜苗 #專欄
自己蔬菜自己種，自己種子自己留。
田中之子在New Malden的商業街擺檔，有香港人熟悉的菜心（Choy Sum）、唐生菜（Lettuce）、芥蘭（Chinese Kale）的菜苗出售，希望大家把握春播的好時機。他教路，買回家的菜苗，可選擇室內或室外種植，只要將盆放在近窗邊的位置，讓植物吸收充足陽光，當植物長大後可以移到大盆，到時可以放戶外繼續打理。
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【共同耕種計劃｜Farm-to-Table】
阿寳栽種的有機白蘿蔔有收成了！田中之子嘗試這批白蘿蔔的品質，如果優良品質的話就準備留種。他又親自嘗試「自己蔬菜自己種」的咖喱薯仔，吃過一啖後，感覺這隻品種的薯仔「粉粉地，幾好味」，若然想做焗薯，建議還是選擇較硬身的品種，在Fam-to-Table的活動將會有詳細解說。
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阿寳栽種的有機白蘿蔔有收成了！田中之子嘗試這批白蘿蔔的品質，如果優良品質的話就準備留種。他又親自嘗試「自己蔬菜自己種」的咖喱薯仔，吃過一啖後，感覺這隻品種的薯仔「粉粉地，幾好味」，若然想做焗薯，建議還是選擇較硬身的品種，在Fam-to-Table的活動將會有詳細解說。
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【共同耕種計劃｜開田工具】
田中之子今集介紹開田工具，在犁田之前要「工欲善其事，必先利其器」，他準備了鋤頭、泥耙、泥鏟等為後花園開田，先用鋤頭鬆泥，再用泥耙梳理農田，若有大粒石頭可以用釘起出，大家不妨考慮為後院開田，種植時令本地有機菜。
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//田中之子收集牛奶膠樽，準備開展「水資源善用計劃」。他解釋，英國近年踏入夏季面對「熱浪」侵襲，農田缺乏雨水灌溉，牛奶樽可以用來收集雨水、洗米水、洗菜水等等，只要拿來收集點的「大水桶」，農夫就可以用來善用珍貴的水資源。//
【共同耕種計劃｜水資源善用計劃】
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//春回大地，田中之子把握機會栽種多些農作物，下個月將會有韭菜、菜心、生菜收成。他考慮招募家廚，與社區鄰居一起大玩Farm-to-Table，希望吸引來自不同地方的廚師大顯身手，周日在New Malden環保中心一齊玩。//
【共同耕種計劃｜社區家廚招募】
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歐羅有機農場 黃如榮
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搵人一齊種/分享閒置空間👉 vegecoopia.com
搵農夫開田、買港式菜苗👉 aulawfarmuk-cic.com
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