【共同耕種計劃｜紅頭葱移植廚房即剪即煮】

田中之子今集介紹「紅頭葱」，只要用葱頭栽種，落地4個月就有收成，若然由種子開始種，就要半年以上時間才有收穫了。臨近入冬季節，他建議將紅頭葱移到廚房用「盤仔種」，當煮食時需要葱花點綴，就可以即剪即用，但紅頭葱生長到一段時間也會老化和分株，只要再把葱頭移到土壤上種植，就可以愈生愈茂盛了。

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歐羅有機農場 黃如榮
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