【共同耕種計劃｜寒冷天氣農作物保護】
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英國入冬後氣溫急降，田中之子身處的環境只有-4°C，農田已出現結霜的情況。他建議，為了減低農作物損失，可選擇種植耐寒的農作物，或考慮用「根部處理」和「馬糞堆肥」提升田面溫度，甚至鋪上膠幕「保暖」。若然用盆栽種植蔬菜，可考慮移到室內溫度較高的地方，即將收成的可分批收割，務求在冬天也能享受耕種樂。
歐羅有機農場 黃如榮
逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上7時播出
#共同耕種計劃 #休耕 #冬季 #泥土 #馬糞 #黃如榮 #田中之子 #專欄 #uk #farmer #farm #農作物 #結霜 #農作物
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英國入冬後氣溫急降，田中之子身處的環境只有-4°C，農田已出現結霜的情況。他建議，為了減低農作物損失，可選擇種植耐寒的農作物，或考慮用「根部處理」和「馬糞堆肥」提升田面溫度，甚至鋪上膠幕「保暖」。若然用盆栽種植蔬菜，可考慮移到室內溫度較高的地方，即將收成的可分批收割，務求在冬天也能享受耕種樂。
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【共同耕種計劃｜曼城市集期間限定「耕作Clinic」】
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https://www.patreon.com/posts/76065421
英國曼城於周四（22日）舉行「Trafford冬至市集2022」，田中之子帶來冬菜和菜乾，還舉行「耕作Clinic」，參與者可親身與農夫對話，交流一下哪一種適合後院種植、盆栽種植，甚至在社區農圑（allotment）種植的植物。
【曼城限定：耕作Clinic】
預約：https://www.aulawfarmuk-cic.com/service-page/clinic-1222Manchester
日期：2022年12月22日（星期四）
時間：每小時逢30分，時段自選
地點：Streford Public Hall, Chester Road, Streford, Manchester M32 0LG
早鳥收費：£9/家庭（原價£15）
歐羅有機農場 黃如榮
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#共同耕種計劃 #休耕 #冬季 #專欄 #田中之子 #耕田 #種植 #曼城 #市集 #耕作Clinic
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#共同耕種計劃 #休耕 #冬季 #專欄 #田中之子 #耕田 #種植 #曼城 #市集 #耕作Clinic
【共同耕種計劃｜歐羅有機農場2022年總結與2023年展望】
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https://www.patreon.com/posts/76946162
田中之子回顧2022年在英國推廣農務，無論在後園、露台，或者窗邊都可以種到「港式蔬菜」。他與拍檔阿寶由New Malden出發，走到不同社區舉辦講座、參加市集，以時令蔬菜入饌推廣farm-to-table。2023年，田中之子準備飼養走地雞、蜜蜂，以及有機魚。田中之子深信農業可以遍地開花，他會把握未來黃金20年做好傳承工作，希望香港人一起加油。
歐羅有機農場 黃如榮
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#共同耕種計劃 #冬季 #專欄 #田中之子 #耕田 #歐羅有機農場 #農務 #farmtotable
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田中之子回顧2022年在英國推廣農務，無論在後園、露台，或者窗邊都可以種到「港式蔬菜」。他與拍檔阿寶由New Malden出發，走到不同社區舉辦講座、參加市集，以時令蔬菜入饌推廣farm-to-table。2023年，田中之子準備飼養走地雞、蜜蜂，以及有機魚。田中之子深信農業可以遍地開花，他會把握未來黃金20年做好傳承工作，希望香港人一起加油。
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【共同耕種計劃｜曼城新春年宵市集】
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https://www.patreon.com/posts/77260360
年卅晚、大年初一（1月21、22日）在英國曼徹斯特舉行「香港和你宵」，田中之子屆時專程到曼城，在年三十有「一對一耕作Clinic」，大年初一（周日）舉行特別專題講座，介紹「自己蔬菜自己種」的歐羅種植秘笈，包括農作物基本打理貼士、如何善用天然資源、種植品種管理，以及種植農圑管理等等。
「自己蔬菜自己種」講座
報名連結：https://bit.ly/3w4Qsct
收費：£20/位
第一場：1月22日 12:00 PM - 12:30 PM
第二場：1月22日 16:30 PM - 17:00 PM
「一對一耕作Clinic」
報名連結：https://bit.ly/3WbbQHF
收費：早鳥價£10/家庭 （原價£15）
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#共同耕種計劃 #冬季 #專欄 #田中之子 #耕田 #歐羅有機農場 #農務 #曼城 #農曆年 #年宵 #市集 #曼徹斯特 #Manchseter #農夫
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年卅晚、大年初一（1月21、22日）在英國曼徹斯特舉行「香港和你宵」，田中之子屆時專程到曼城，在年三十有「一對一耕作Clinic」，大年初一（周日）舉行特別專題講座，介紹「自己蔬菜自己種」的歐羅種植秘笈，包括農作物基本打理貼士、如何善用天然資源、種植品種管理，以及種植農圑管理等等。
「自己蔬菜自己種」講座
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第一場：1月22日 12:00 PM - 12:30 PM
第二場：1月22日 16:30 PM - 17:00 PM
「一對一耕作Clinic」
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【共同耕種計劃｜種植遊學團】
田中之子在新一年有新搞作，在大本營New Malden籌辦「種植遊學團」，在商業街出發，先帶大家參觀環保中心園圃，鼓勵「自己種子自己留」;又會到Jubilee Square推動「種植者共同耕種」，種植港式蔬菜，把收成與市民共享回饋社會。最後一站就是「歐羅實驗農田」，學習有機種植，親手製作堆肥、採收農作物，務求分享有機耕種的樂趣。
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田中之子在新一年有新搞作，在大本營New Malden籌辦「種植遊學團」，在商業街出發，先帶大家參觀環保中心園圃，鼓勵「自己種子自己留」;又會到Jubilee Square推動「種植者共同耕種」，種植港式蔬菜，把收成與市民共享回饋社會。最後一站就是「歐羅實驗農田」，學習有機種植，親手製作堆肥、採收農作物，務求分享有機耕種的樂趣。
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【共同耕種計劃｜歐羅雙週記】
田中之子找來拍檔阿寳，將會推出「歐羅雙週記」直播節目，主題將會圍繞農夫日常田間生活，也會分享在英國生活的點滴，大家密切留意。
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「歐羅雙週記」
主持：農夫阿Wing，拍檔阿寳
日期：隔周四
時間：英國時間（中午12時至12時45時），香港時間（晚上8時至8時45分）
Live 網上收聽，不設重溫，直接連結：
https://meet.google.com/qzi-efst-xkg
語言：廣東話
歐羅有機農場 黃如榮
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田中之子找來拍檔阿寳，將會推出「歐羅雙週記」直播節目，主題將會圍繞農夫日常田間生活，也會分享在英國生活的點滴，大家密切留意。
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【共同耕種計劃｜春播準備「自己蔬菜自己種」】
自己蔬菜自己種，自己種子自己留。
田中之子在New Malden的商業街擺檔，有香港人熟悉的菜心（Choy Sum）、唐生菜（Lettuce）、芥蘭（Chinese Kale）的菜苗出售，希望大家把握春播的好時機。他教路，買回家的菜苗，可選擇室內或室外種植，只要將盆放在近窗邊的位置，讓植物吸收充足陽光，當植物長大後可以移到大盆，到時可以放戶外繼續打理。
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自己蔬菜自己種，自己種子自己留。
田中之子在New Malden的商業街擺檔，有香港人熟悉的菜心（Choy Sum）、唐生菜（Lettuce）、芥蘭（Chinese Kale）的菜苗出售，希望大家把握春播的好時機。他教路，買回家的菜苗，可選擇室內或室外種植，只要將盆放在近窗邊的位置，讓植物吸收充足陽光，當植物長大後可以移到大盆，到時可以放戶外繼續打理。
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【共同耕種計劃｜Farm-to-Table】
阿寳栽種的有機白蘿蔔有收成了！田中之子嘗試這批白蘿蔔的品質，如果優良品質的話就準備留種。他又親自嘗試「自己蔬菜自己種」的咖喱薯仔，吃過一啖後，感覺這隻品種的薯仔「粉粉地，幾好味」，若然想做焗薯，建議還是選擇較硬身的品種，在Fam-to-Table的活動將會有詳細解說。
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#共同耕種計劃 #田中之子 #蔬菜 #farmtotable #專欄 #薯仔 #蘿蔔
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阿寳栽種的有機白蘿蔔有收成了！田中之子嘗試這批白蘿蔔的品質，如果優良品質的話就準備留種。他又親自嘗試「自己蔬菜自己種」的咖喱薯仔，吃過一啖後，感覺這隻品種的薯仔「粉粉地，幾好味」，若然想做焗薯，建議還是選擇較硬身的品種，在Fam-to-Table的活動將會有詳細解說。
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【共同耕種計劃｜開田工具】
田中之子今集介紹開田工具，在犁田之前要「工欲善其事，必先利其器」，他準備了鋤頭、泥耙、泥鏟等為後花園開田，先用鋤頭鬆泥，再用泥耙梳理農田，若有大粒石頭可以用釘起出，大家不妨考慮為後院開田，種植時令本地有機菜。
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//田中之子收集牛奶膠樽，準備開展「水資源善用計劃」。他解釋，英國近年踏入夏季面對「熱浪」侵襲，農田缺乏雨水灌溉，牛奶樽可以用來收集雨水、洗米水、洗菜水等等，只要拿來收集點的「大水桶」，農夫就可以用來善用珍貴的水資源。//
【共同耕種計劃｜水資源善用計劃】
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//春回大地，田中之子把握機會栽種多些農作物，下個月將會有韭菜、菜心、生菜收成。他考慮招募家廚，與社區鄰居一起大玩Farm-to-Table，希望吸引來自不同地方的廚師大顯身手，周日在New Malden環保中心一齊玩。//
【共同耕種計劃｜社區家廚招募】
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【共同耕種計劃｜社區家廚招募】
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//倫敦New Malden的公共種植空間，田中之子與一眾香港義工去年10月安置了3個種植床，已種遍港式蔬菜，包括紅菜頭、油麥菜、韭菜、生菜等等。今年4月，田中之子舉辦farm-to-table，與一眾種植者交流和分享美食，而第二期種植者招募計劃即將展開，有興趣者密切留意。//
【共同耕種計劃｜Co-growers招募】
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逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上6時播
#共同耕種計劃 #農夫 #倫敦 #公共種植 #種植床 #美食 #farmtotable #追新聞 #TheChaser
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【共同耕種計劃｜播種落田要疏苗】
每畝田地均是農夫珍貴的資源，農夫一般育苗後才把幼苗移植到農地，但並非所有農作物都可以用這方法種植，而是需要種子直播到田地上。田中之子解釋，直播種子重視發芽率，農作物有機會在幼苗階段已夭折，農夫就會播種時緊密些，珍惜每寸農田之餘，也確保將缺失機會減至最低；不過，又會有另一問題又會影響農作物，因為過於擠逼未能健康成長，農夫就會用「疏苗」方法，將幼弱的苗拔走，讓其他農作物有較大空間茁壯成長。
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#共同耕種計劃 #田中之子 #農作物 #crop #farmer #追新聞 #thechaser #疏苗 #播種
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每畝田地均是農夫珍貴的資源，農夫一般育苗後才把幼苗移植到農地，但並非所有農作物都可以用這方法種植，而是需要種子直播到田地上。田中之子解釋，直播種子重視發芽率，農作物有機會在幼苗階段已夭折，農夫就會播種時緊密些，珍惜每寸農田之餘，也確保將缺失機會減至最低；不過，又會有另一問題又會影響農作物，因為過於擠逼未能健康成長，農夫就會用「疏苗」方法，將幼弱的苗拔走，讓其他農作物有較大空間茁壯成長。
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//春回大地的四月天，田中之子為讀者帶來種植生菜的小貼士。他教路，只要將生菜種籽發芽，移植到合適的種植盤，讓生菜苗生長至1寸左右的高度，就可以移到田地繼續栽種了。//
【共同耕種計劃｜生菜種植小貼士】
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【共同耕種計劃｜生菜種植小貼士】
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歐羅有機農場 黃如榮
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