Zitmeh | پادکست زیتمه
1.19K subscribers
400 photos
37 videos
3 files
86 links
پادکست زیتمه
دغدغه‌ی زیستی سالم و حالی خوب

به زیتمه خوش آمدید
در این پادکست سراغ افرادی می‌ریم که
دغدغه‌ی سلامتی دارند و باهاشون
گفتگو می‌کنیم.


Instagram:
instagram.com/zitmeh

http://zil.ink/zitmeh

Admin:
@HassanMousavi
Download Telegram
دستور تهیه آبگوشت #قنبیط

یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش خیسانده، سپس روز بعد آن را صاف کرده با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، یک عدد سیب زمینی، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک، یک عدد گوجه و یک عدد سیر به همراه ۲۰۰ گرم کلم سنگ خرد شده به مدت ۴تا۶ ساعت با حرارت ملایم به طور کامل پخته، سپس محتویات آبگوشت را کوبیده و با نان سنگک برشته میل کنند.

❗️لازم است به جای زردچوبه از زعفران استفاده شود.

‼️دو ساعت بعد از صرف این #آبگوشت لازم است، برای گرفتن نتیجه بهتر، یک مشت کشمش سبز آفتابی یا دویست گرم انگور بیدانه پوست نازک و شیرین میل شود.

* قُنَبیط؛ قنبید، یا همان کلم

برگرفته از نشریه درمانگر
نشریه تخصصی طب سنتی و مکمل
آموزه‌های استاد محمد #عبادیانی

@tebirani
برای التیام درد کمر، زانو و استحکام بخشی به استخوان مفاصل و کاهش ورم در دیافراگم و احشاء #آبگوشت #قنبیط (کلم‌سنگ) تاثیر بی بدیلی دارد.

👉 @tebirani
دستور تهیه آبگوشت #قنبیط

یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش خیسانده، سپس روز بعد آن را صاف کرده با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، یک عدد سیب زمینی، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک، یک عدد گوجه و یک عدد سیر به همراه ۲۰۰ گرم کلم سنگ خرد شده به مدت ۴تا۶ ساعت با حرارت ملایم به طور کامل پخته، سپس محتویات آبگوشت را کوبیده و با نان سنگک برشته میل کنند.

❗️لازم است به جای زردچوبه از زعفران استفاده شود.

‼️دو ساعت بعد از صرف این #آبگوشت لازم است، برای گرفتن نتیجه بهتر، یک مشت کشمش سبز آفتابی یا دویست گرم انگور بیدانه پوست نازک و شیرین میل شود.

* قُنَبیط؛ قنبید، یا همان کلم

برگرفته از نشریه درمانگر
نشریه تخصصی طب سنتی و مکمل
آموزه‌های استاد محمد #عبادیانی

@tebirani