#الفدج






طبائع الأطعمة والنباتات

http://arab-medicine.com/product-list




فدج التمر

المقادير
2 كوب من نزل التمر، منزوع البذور
1 كوب من زبدة الفستق
½ كوب من التين المجفف
¼ كوب من بذور السمسم

طريقة التحضير
1. انقعي التمر والتين في الماء لمدة ساعة، صفّيهم وجففيهم.
2. في خلاط الطعام، أضيفي كل المكونات واضربيهم حتى يتشكل مزيج لزج.
3. مددي المزيج بالتساوي في صينية فرن صغيرة مفروشة بورق الزبدة.
4. جمدي الفدج بالثلاجة لــ 1 ساعة على الأقل، ثم قطعيهم الى مربعات أنيقة بحجم 2.5 سم، وقدميهم مع القهوة أو الشاي.




#مطبخنا_الطبائعي

https://t.me/tebarabom

https://t.me/tebarabm