🔮 #المختوم



#المقادير
دبس تمر 2لتر
2 كيلو ونصف عجوة
عسل أسود
لتر زيت زيتون او حسب الرغبة
كل لتر تمر له كاستين زيت الزيتون
3 ملاعق سمسم
2ملعقة حبه سودة
مكسرات حسب الرغبة وزبيب

#الطريقة


طريقة العمل نضع الدبس على النار ونقطع العجوة قطع صغيرة ونضعها على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك لحين امتزاج العجوة مع الدبس ونضع السمسم المحمص والحبة السودة وزيت الزيتون مع الاستمرار بالتحريك لحين يمتزج الزيت مع الخليط ونضع المكسرات حسب الطلب(المكسرات محمصة)
_تؤكل اما بالخبز المحمص صباحا
_ أو مباشرة بالملعقة




🔺️ #الطب_العربي_الحديث






https://t.me/tebarabm