Записки жены декабриста
37 subscribers
1.02K photos
101 videos
3 links
Про переезды, работу и все остальное
Download Telegram
Сегодня, пока ехали в школу, видела на тротуаре попрошайку с жутким кожными проблемами и вспомнила, что давно хотела об этом написать.

Попрошайничество во Вьетнаме запрещено законом, поэтому даже калеки, которые не могут ходить, не просят милостыню, а продают всякую фигню типа зубочисток и ватных палочек. Еще они могут петь песни. Благо, что колонки и микрофоны здесь не очень дорогие.

Бездомных здесь тоже немного. Ну или мы не знаем, где они тусуются. По поиску нашла только группу помощи бездомным, но ни официальной статистики, ни правительственных программ по этому поводу я не встречала. Хотя программы помощи бедным тут есть, и в них даже участвует президент Вьетнама.

Мы, по возможности, даем им по 10-20 донгов, но на байке это невсегда удобно.

#ихнравы
Моя крошечная коллекция ханойских котиков в международный День котиков.

Как домашние животные, они здесь не особенно распространены. Среди бродячих мы встретили котиков всего один раз. Но сфотографировать их не удалось, потому что они были полудикими и боялись людей.

#ихнравы
8 марта во Вьетнаме — не про равноправие, а про женственность и красоту.

В честь праздника по обочинам появилась куча стихийных точек с цветами. И разные дядечки их активно покупают.

На работе нам подарили ароматические свечи. А Саша купил мне букет лонганов. Здесь они мелкие, зато по 60 рублей на российские деньги.

8 марта во Вьетнаме — рабочий день.

#ихнравы
На мопедах в Азии перевозят всё — от живых свиней до холодильников. Но это самое милое, что я здесь встречала.

#ихнравы
Думала, после свиньи в центре Бангкока и петухов в центре Ханоя меня ничем не удивить. Но потом пару раз по дороге на рынок видели телят на разделительной полосе. Сегодня я их наконец-то сняла.

#ихнравы
Сегодня нам повезло — мы наблюдали, как запускают и спускают змеев.

Запущенных в парке змеев хорошо слышно у нас. Выглядит это красиво, конечно.

#ихнравы
Считаю, что вам нужно знать, что у меня теперь учится сам Путин. Ассистентка говорит, что его вполне могли назвать в честь Владимира Владимировича. Он здесь достаточно популярен. При том, что в официальных СМИ его не особенно пиарят.

#ихнравы
Три видоса про ханойское дорожное движение, бессмысленное и беспощадное.

Несмотря на главное правило «Без столкновений», однажды мы видели, как два байка столкнулись на ровном месте.

О том, как ездят автобусы, лучше промолчу.

#ихнравы
Сегодня во Вьетнаме отмечают День единства, когда после капитуляции Америки воссоединились северная и южная части страны, и День победы над французами, когда закончилась война за независимость.

Читая историю Вьетнама, понимаешь, почему американцы проиграли ту войну. Память о ней очень сильна у местных жителей. Заодно понимаешь, почему здесь не очень любят французов.

#ихнравы
В детстве, когда нас с сестрой отправляли на лето в деревню, перемещаясь по ней, нужно было здороваться с каждым встречным. Иначе будут жаловаться бабушке: «Че это, твои зазнались и не здороваются».

В Ханое, конечно, жаловаться никто не будет, но все равно периодически ловлю деревенские флешбеки, когда здороваюсь со вьетами на улицах. У меня есть постоянные знакомцы, с которыми мы встречаемся каждый раз, когда гуляем в парке, приезжаем на рынок или в магазины. А есть случайные, который здороваются со мной просто так.

Это, конечно, очень умиляет.

Тем временем, в Circle K (это ханойский аналог 7/11) к лету появился кофе с мятным, арбузным и апельсиновым сиропом. И я, конечно, не могу пройти мимо них. Пока мой фаворит — мятный, потому что арбуз с кофе — это, конечно, интересно, но немного странно.

#ихнравы
Только сказала Саше, что он преувеличивает, когда говорит, что жареных собак можно найти в любой биахойне, как по дороге на работу увидела ту самую собаку на вертеле.

Вообще культура биахоен — уникальное вьетнамское явление. Основное в них — это пиво. На втором месте — закуски. Помимо стандартных семечек и арахиса, здесь можно полноценно поесть.

Например, в той, мимо которой я хожу на работу, готовят рыбу на гриле или в хот потах, кучу каких-то тушеных листиков с чили и мясо на углях (почти наш шашлык).

В биахойнях встречаются вечером и пьют до упора. Не знаю, как вьеты умудряются накидываться 4-градусным пивом (тем более, что пьют его часто со льдом). Но у них это как-то получается.

Собак мы обсуждали, после того как я посмотрела фильмы Варламова — сначала про Вьетнам, потом про Бангкок. Я понимаю, что хайп, но ощущение, что мы были в разных местах.

Интересно, что тайцы во всех группах ФБ, в которых я состою, хейтят кхемров за поедание собачатины, но не хейтят вьетов. Такой менталитет.

#ихнравы
Солнце и голубое небо в Ханое — ещё большая редкость, чем в Питере. И если бы Саша был здесь, подсчитала бы, что это подарок ему на день рождения.

Заодно покажу печечки, в которых сжигают подношения духам. Чаще всего жгут фейковые деньги и какие-то бумажки с посланиями.

Но это, конечно, нерелигиозные верования.

#ихнравы
Коротко о вьетнамцах и футболе.

Сегодня я ехала в автобусе, водитель и кондуктор которого смотрели матч сборной Вьетнама по футболу.

#ихнравы
Несмотря на дождь, в зоопарке было довольно людно. Главными экспонатами были, конечно, мы — на нас смотрели, открыв рот, показывали пальцами и постоянно здоровались.

Одна девочка, собрав всю свою смелость и запас английских слов, попросила сфотографироваться с ней. И потом мы ещё 5 минут фоткались со всеми проходящими мимо вьетами.

В зоопарке за полгода ничего не изменилось.

#красивожитьнезапретишь
#ихнравы
Моя любимая азиатская тема — бумажные копии привычных нам вещей. Из бумаги могут делать все, что угодно, — от денег до фломастеров и местных лекарств.

Зачем? Чтобы потом все это сжечь и отправить на тот свет духам предков. Считается, что им нужно все то же, что есть здесь, — от денег и одежды до мотоциклов и лекарств.

Задобренные таким образом духи предков, в свою очередь, помогут потомкам на этом свете достичь удачи и благосостояния. Соответствующие просьбы сжигают вместе с подношениями.

Интересно, что такой обычай распространен и во Вьетнаме, и в Таиланде, и во многих других странах Азии, а Хо Ши Мин в интервью Мандельштаму говорил, что поклонение духам предков — это нерелигиозные верования.

#ихнравы
Вьетнам – страна победившего феминизма, при чем не на словах, а на деле. Безо всякого правительственного регулирования в верховной власти присутствует 30% женщин. Женщины рулят крупным и мелким бизнесом. Например, крупнеющую пищевую компанию Вьетнама Vinamilk основала женщина. В семейных бизнесах тоже часто рулит жена: такая ситуация в 4 из 5 кафе, где мы постоянно едим.

Чтобы подчеркнуть важность женщин для вьетнамского общества, в 1995 году в Ханое открылся одноименный музей. На 4 этажах рассказывается о значимом вкладе женщин в обеспечение семьи, рождение и воспитание детей. При чем чисто женская работа здесь считается такой же важной и значимой, как и заработок денег. Отдельный этаж посвящен вкладу женщин в дело революции, борьбы с французским колониализмом и американцами. Оттуда я, например, узнала, что в период Вьетнамской войны у них была женщина-генерал.

Основная часть экспозиции — про обряды (свадебные, перинатальные и натальные) и традиционные женские занятия.

#культурножитьнезапретишь
#ихнравы
Немного картинок про одежду.
В первой части — про крестьянство и прочих пролетариев. Вдали от крупных городов многие народы Вьетнама до сих пор носят такую одежду.

#ихнравы
И немного про украшение одежды и обуви знати. Такие наряды не относились к повседневным, а надевались на праздники и различные обряды.

#ихнравы
Вчера мне попался текст тревел-блогера, который рассуждает на тему стройности вьетнамцев. Он делает выводы, что это из-за хотпотов, большого количества зелени в пище, режима дня и привычке к физкультуре. В комментариях были предположения о том, что они не переедают, у них нет выпечки и они не склонны к полноте.

На самом деле все, конечно, не так.

• Вьеты переедают. Сложно не переедать, когда в любой фобошной тебе наливают литр супа, а на гарнир дают полкило готового риса или лапши. А еще здесь практически во всю еду добавляют сахар, и даже майонез здесь продают сладким. Так что перебрать по калорийности очень просто.
• Они едят готовую еду. Хотпоты, когда в бульоне или персональной барбекюшнице готовят свое блюдо, здесь очень распространены. Но и в фобошных и других местах с готовой едой вьетов очень много. Например, наша красивая тетечка, у которой мы едим ми вантан, в особо загруженные дни ставит дополнительные столы, при том что у нее 3 больших и 3 маленьких стола внутри самого кафе и еще есть внутренний двор столов на 8.
• Здесь полно выпечки. Она осталась здесь от французов. У нас на районе как минимум три пекарни, где можно купить багеты, кексы и разные булочки, и минимум три кондитерских, где продают торты и пирожки. В BigC постоянные битвы за свежие багеты, а отдел с готовой выпечкой, мне кажется, больше, чем в Ашане или Ленте. Ну и всякие бань ми и бань бао, бутик в багете и паровые булочки, — один из самых распространенных местных фастфудов.
• Основа практически любого готового блюда — рис или лапша. На них приходится половина (и иногда и 70%) всего блюда. В супы траву и овощи добавляют не больше столовой ложки. К некоторым типа бун чи, бун ка и бун дау к тарелке супа еще дают тарелку травы (если ешь вдвоем, дают одну на двоих). Салатов тут не очень много ,обычно их продают в отделах готовой еды супермаркетов, а стоят они, как готовое блюдо с мясом (я подсела на местный аналог цезаря с курицей и краснокачанной капустой).
• Вьеты бывают полными. Чем выше уровень жизни, тем больше вероятность, что у ребенка или взрослого будет лишний вес. Из 20 детей, которых я сейчас учу, у троих есть лишний вес, еще пятерых можно назвать пухленькими. Экстремально толстых тут, конечно, немного, но и они встречаются.

Про влияние режима дня на похудение ничего не скажу, потому что полных встречала и среди бездельников, которые целыми днями пьют чай на маленьких стульчиках, и среди рабочих, которые заняты физическим трудом, и среди офисных сотрудников. А вот физкультурой здесь занимаются реально много. Про это писала здесь https://t.me/tayren182/365 Если присмотреться, комплекция у тех, кто занимается танцами или играет в местный аналог сокса, тоже очень разная.

Так что на самом деле секрет вьетнамской худобы в том, что многие здесь до сих пор не доедают.

#ихнравы
Я, кажется, говорила, что в Ханое очень многие хотя бы чуть-чуть говорят на русском.

И вот сегодня прошу нового пацана написать мне имя в заметки, чтобы я запомнила его. А он мне такой: «О, русские букву».

Оказалось, его родители говорят на русском, и мама учила его языку. Кроме русского и английского, он ещё учит французский и нарисовал мне персонажа явно из мультиков «Армянфильма». А я показала, как его имя пишется на русском.

Ещё сегодня узнала, что бабушка нашей администраторши в 90-е работала в России, а потом рассказала ей про Россию и русскую эстраду. А всё началось с того, что она спросила, как на русском Hello. Между нами, слово «здравствуйте» вызывает у иностранцев что-то типа синдрома Стендаля.

Такой день русского языка у меня сегодня 😆

#ихнравы