Луковый пирог🧅🥧

Ингредиенты:

🔺Творог 5% - 520 г
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Крупа овсяная - 190 г
🔺Лук - 500 г
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Семена кунжута - 3 г
🔺Соль, приправы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Сливочное масло отправить в морозильную камеру на 15 мин., натереть на тёрке🧈

2️⃣ Крупу смолоть в кофемолке.

3️⃣ Творог размять, добавить 1 яйцо, соль, натёртое масло, крупу, приправы. Отправить тесто на 15-20 мин. в холодильник❄️

4️⃣ Лук порезать кольцами, обжарить на растительном масле🧅

5️⃣ 2 яйца взбить с солью, добавить сметану, хорошо размешать🥚🧂

6️⃣ Тесто уложить в форму, поднять бортики, вылить половину сметанной заливки, выложить лук, залить оставшейся заливкой. Выложить кусочки сыра, посыпать кунжутом🧀

7️⃣ Выпекать в духовке 30-35 мин. при 170-180 °С.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 156.7 Ккал
Б: 10.0
Ж: 7.9
У: 11.4

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#луковыйпирог #пирог #лук #творог #сыр

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК «ВКУС ЛЕТА»🍮🍫

Текстура десерта безумно нежная, а двойной шоколадный вкус и простота в приготовлении понравятся каждому👌🏻
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Творожный сыр - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Белок - 1 шт.
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 30 г

Ингредиенты для глазури:

🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 г
⠀
Приготовление:

1️⃣ Взбить все ингредиенты для основы до однородности с помощью венчика или миксера🥣

2️⃣ Разлить по небольшим формочкам (у нас диаметром 9 см вышло 2 штуки).

3️⃣ Каждую выпекать по 3 минуты на полной мощности. Или в духовом шкафу при 180 °С 20-25 минут.

4️⃣ Для глазури смешать молоко с шоколадом и растопить в микроволновой печи около 30 секунд. Полить сверху тортик🍮

Приятного аппетита❣️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 198.8 Ккал
Б: 8.0
Ж: 13.4
У: 11.5

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#чизкейк #шоколадныйчизкейк #творожныйсыр #творог #какао #шоколад #ппдесерт

Роллы с креветками 🍤

Отличный вариант вкусного лёгкого ужина 😉
Рецепт из личного кабинета для участников проекта по снижению веса.

Ингредиенты:

🔹Креветки - 80 г
🔹Творог мягкий 1-5% - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Огурец - 200 г
🔹Чеснок и зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ В подсоленной воде отварить креветки, довести до кипения и сразу вынуть из воды🍤

2️⃣ Когда креветки остынут, очистить и измельчить ножом🔪

3️⃣ Яйцо отварить и мелко нарезать вместе с зеленью и чесноком (по желанию)🥚🧄🥬

4️⃣ В творог добавить креветки, яйцо, зелень, соль и тщательно перемешать🥣

5️⃣ Огурец (лучше брать длинный) нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки🥒

6️⃣ Каждую полоску свернуть в рулетик и заполнить полученным фаршем. Сколоть зубачисткой.

📊 КБЖУ всего блюда: 253 ккал.
Б: 35
Ж: 10
У: 7

Приятного аппетита 😋

#роллыскреветками #роллы #креветки #огурец #творог #яйца

ТВОРОЖНЫЕ ПП ПОНЧИКИ «КОЛЁСИКИ»🍩
⠀
Ингредиенты на 10 пончиков:

🔺Мягкий творог 5% - 150 г
🔺Сметана 10% - 100 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Кукурузная мука - 60 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
⠀
Приготовление:

1️⃣ Смешать творог, сметану, яйца, подсластитель. Затем добавить муку и разрыхлитель. Дать тесту постоять минут 10🥣

2️⃣ Можно разделить тесто на 2 части и в одну часть добавить какао.

3️⃣ Разлить в форму для пончиков (у нас силиконовая). Отправить в разогретую духовку до 180 °С на 20 минут🕜

4️⃣ Пончики украсить по вкусу. Можно растопить шоколад без сахара и обмакнуть в него пончики, посыпать орехами🍫🥜

Приятного аппетита☕️🍩

📊КБЖУ на 100 г: 150.3 ккал
Б: 8.3
Ж: 7.2
У: 13.1

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пппончики #пончики #ппвыпечка #ппдесерт #творог #яйца #шоколад #орехи

Томатные овсяно оладушки🥞🍅

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриное филе - 125 г
🔺Сыр твёрдый - 55 г
🔺Крупа овсяная недроблёная - 40 г 🔺Помидоры - 140 г
🔺Соль, прованские травы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриное филе отварить, сыр натереть на тёрку, крупу смолоть в кофемолке. С помидор снять кожуру и пюрирововать блендером🍅

2️⃣Измельчённую крупу залить соусом из помидор, оставить на 15 минут для набухания.

3️⃣Добавить яйцо, сыр, соль и приправу, размешать🥚🧀🧂

4️⃣Выпекать оладушки на антипригарной сковороде с двух сторон до зарумянивания на маленьком огне под крышкой.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 138.8 ккал
Б: 13.4
Ж: 6.3
У: 7.1

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#томатныеоладушки #овсяныеоладушки #оладушки #овсянка #помидоры #куриноефиле #сыр

ВИШНЕВЫЙ ПП-ПИРОГ «НАСЛАЖДЕНИЕ»🍒

Очень сочный и вкусный пирог, который не навредит вашей фигуре👍


Ингредиенты для теста:
⠀
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Мука рисовая - 90 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Ванилин - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 1 г
⠀
Ингредиенты для начинки:
⠀
🔺Вишня - 300 г
🔺Кукурузный крахмал (кукурузная мука) - 2 ст.л.
🔺Вода - 100 мл
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 8 г
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Для теста смешать все ингредиенты. На противне сформировать большую ватрушку. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин.

2️⃣Этим временем подготовить начинку. Выложить в сотейник ягоды, крахмал (или муку), добавить подсластитель и воду. Варить на маленьком огне, помешивая ~ 5 минут до загустения🥣

3️⃣Выложить начинку в середину пирога. Края пирога смазать желтком🥚

4️⃣Поставить в духовку ещё на 15 мин.

Приятного аппетита☕🥧

📊КБЖУ на 100 г: 113.0 ккал
Б: 6.6
Ж: 1.6
У: 18.1

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пппирог #пирог #вишневыйпирог #вишня #творог

Банановые оладушки🥞🍌

Ингредиенты:

🔺Банан - 65 г
🔺Овсяные хлопья долгой варки - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Питьевой греческий йогурт 2% - 100 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Йогурт греческий 5% - 70 г
🔺Какао - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Хлопья измельчить в кофемолке, добавить банан, яйцо, питьевой йогурт, смешать блендером🍌🥚🥛

2️⃣ Выпекать на антипригарной сковороде без масла, обжаривая с двух сторон до румяной корочки🍳
✅Можно готовить в электровафельнице.

3️⃣ Для крема смешать сметану, греческий йогурт, подсластитель и какао, промазать блинчики.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 121.1 ккал
Б: 5.8
Ж: 5.5
У: 11.3

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#банановыеоладушки #оладушки #банан #йогурт #овсяныехлопья

ГРИБНАЯ ПП ЗАПЕКАЕКА С МАКАРОНАМИ «ЛЕСОВИЧОК»🍝

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Макароны в сухом виде - 90 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Сливки 10% - 200 г
🔺Мука рисовая - 1 ст.л.
🔺Сыр 45% - 30 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Шампиньоны нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соли и специй🧂

2️⃣ Когда грибы готовы, добавляем ложечку муки и заливаем их сливками. Сливки должны загустеть.

3️⃣ Добавляем готовые макароны, всё перемешиваем и выкладываем в форму.

4️⃣ Посыпаем тёртым сыром, зеленью и отправляем в духовку или микроволновку до расплавления сыра🧀

Приятного аппетита☺️❣️🍝

📊КБЖУ на 100 г: 130.0 ккал
Б: 5.7
Ж: 5.7
У: 13.7

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#запеканка #макароны #грибы #сливки #сыр