Спринг-роллы с клубникой и хумусом🍓

Сочетание соленой пасты, сладости клубники делает это блюдо настолько необычным. Оно украсит любой фуршет☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рисовая бумага - 4 листа (20 г)
🔺Клубника (или любой сладкий фрукт: персик, абрикоса, банан) - 10 средних ягод
🔺Хумус - 4 ст.л.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец - 2 маленьких или один побольше
🔺Льняные семечки - 1 ч.л.
🔺Арахисовая паста - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску. Она должна хорошо сгибаться, но быть не размякшей.

2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на рисовую бумагу🍓

3️⃣Затем поместить на клубнику 1 ст. л. хумуса.

4️⃣Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒

5️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.

6️⃣Посыпать сверху льняными семечками. Арахисовую пасту разбавить водой, так, чтобы можно было сверху полить роллы🥜

7️⃣Ролл можно кушать, но также можно его обмакивать в соевый соус или йогурт.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 4.2
Ж: 7.2
У: 11.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#ппдесерт #веган #спрингроллы #хумус #клубника #морковь #огурец #рисоваябумага #арахисоваяпаста