Сырные булочки🧀

📜Ингредиенты:

🔹Творог – 200 г (у меня 5%)
🔹Яйцо – 1 шт.
🔹Сыр – 70 г (у меня Сулугуни)
🔹Мука кукурузная/рисовая/пшеничная – 60 г (у меня пшеничная ц/з)
🔹1/2 ч.л. соли
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя

🍳Приготовление:
⠀
🔸Смешать творог, яйцо, муку и сыр. Добавить соль, разрыхлитель и другие специи по желанию.
🔸Тщательно перемешать.
🔸Мокрыми руками сформировать шарики и выложить на пергамент.
🔸Можно украсить кунжутом или семенами льна.
🔸Выпекать 25-30 минут в заранее разогретой духовке при 180 градусах.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 187,5 Ккал
Б: 15,7
Ж: 8,5
У: 11,7
⠀
Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

#булочки #творог #яйцо #мука #сыр

ПП-БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ🍎

Когда хочется булочек с яблоками, сразу вспоминаются булочки из детства. Румяные, на сковороде... безумно вкусно, но к сожалению, не полезно.

Предлагаем приготовить вкусные и полезные булочки с яблоками. Тесто получается такое нежное и воздушное, что его никак не отличить от сахарного☺️

Ингредиенты на 6 штук:

🔻Творог 5% - 100 г
🔻Рисовая мука - 80 г
🔻Крахмал - 10 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Яблоки - 120 г
🔻Орехи - 20 г
🔻Разрыхлитель, ваниль и сахзам - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1️⃣ Смешать творог, яйцо, сахзам, муку и крахмал🥣

2️⃣ Яблоко разрезать колечками, достать сердцевину🍎🔪

3️⃣ Тесто разделить на 6 частей. В середину положить яблоко и обвернуть тестом, как на видео.

4️⃣ Выпекать в разогретой духовке при 180°С около 15-20 мин. на силиконовом коврике.

Приятного аппетита❣️

📊КБЖУ на 100 г: 176.6 ккал
Б: 8.7
Ж: 5.2
У: 23.4

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппбулочки #булочки #булочкисяблоками #пирожки #выпечка #яблоки #творог #орехи

ПП-СИННАБОНЫ🥐

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% (сухой) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло оливковое или растительное - 5 г
🔺Масло сливочное - 30 г
🔺Мука пшеничная 100 г + щепотка на раскатку
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2-4 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣В творог вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, хорошо размять вилкой🥚

2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем, постепенно подсыпать к творожной массе, замесить тесто 🥣

3️⃣Добавить оливковое масло, хорошо размять несколько минут, тесто должно стать пластичным🧈

4️⃣Тесто отправить в холодильник в пищевой плёнке на 20-30 минут❄️

5️⃣Силиконовый коврик присыпать мукой, раскатать на нём тесто скалкой (можно сверху положить ещё один силиконовый коврик или пищевую плёнку, чтобы тесто не прилипало)🥢

6️⃣Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить в него корицу и подсластитель. Размешать, распределить ароматную массу по раскатанному тесту😋

7️⃣Свернуть тесто в рулетик (удобнее сворачивать с помощью силиконового коврика, на котором лежит тесто), разрезать на равные части (у нас 8 штук)🔪

8️⃣Переложить синнабоны в форму для выпечки (у нас силиконовая) на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе они разойдутся и поднимутся, отправить в разогретую духовку на 30-40 минут при 170°С🕐

9️⃣Готовность синнабонов можно увидеть по румяности и аромату по всей квартире☺️

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 208.9 ккал
Б: 13.8
Ж: 9.8
У: 16.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппсиннабоны #булочки #творог #яйца #корица #пшеничнаямука