ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ПП-ОЛАДУШКИ🍫🥞
Ингредиенты:
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кэроб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйцо вбить в творог, размешать вилкой, добавить подсластитель🥚
2️⃣Добавить просеяную муку, разрыхлитель и кэроб, размешать, можно оставить на несколько минут⏰️
3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла под крышкой на медленном огне до тех пор, пока тесто сверху не прихватится, перевернуть на другую сторону, жарить до корочки🍳
4️⃣Подавать со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 170.8 ккал
Б: 9.7
Ж: 5.2
У: 21.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пполадушки #творожныеоладушки #шоколадныеоладушки #блинчики #мягкийтворог #яйцо #кэроб #какао #цзмука
Ингредиенты:
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кэроб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйцо вбить в творог, размешать вилкой, добавить подсластитель🥚
2️⃣Добавить просеяную муку, разрыхлитель и кэроб, размешать, можно оставить на несколько минут⏰️
3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла под крышкой на медленном огне до тех пор, пока тесто сверху не прихватится, перевернуть на другую сторону, жарить до корочки🍳
4️⃣Подавать со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 170.8 ккал
Б: 9.7
Ж: 5.2
У: 21.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пполадушки #творожныеоладушки #шоколадныеоладушки #блинчики #мягкийтворог #яйцо #кэроб #какао #цзмука
КУРИНЫЕ ГРЕЧАНИКИ «НАСТРОЕНИЕ НА СТРОЙНОСТЬ»🍛
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ И ГРУШЕЙ🍐
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше (можно без него, если груша сладкая)
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Мука ц/з - 2 ст.л.
🔺Мак - 2 ч.л.
🔺Груша - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Мак залить кипятком на 20 минут
для набухания💦
2️⃣Яйцо взбить с сахзамом и щепоткой соли в пышную пену🥚
3️⃣Добавить творог, взбить всё около 3 минут🥣
4️⃣Ввести просеянную муку и мак, взбить ещё минуту🕐
5️⃣Смазать формочки мягким сливочным маслом, выложить творожную массу, а сверху ломтики груши🍐
6️⃣Выпекать в духовке при 180°С ~ 20 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 7.5
Ж: 6.9
У: 9.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппзапеканка #творожнаязапеканка #творог #груша #мак #яйцо #цзмука
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше (можно без него, если груша сладкая)
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Мука ц/з - 2 ст.л.
🔺Мак - 2 ч.л.
🔺Груша - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Мак залить кипятком на 20 минут
для набухания💦
2️⃣Яйцо взбить с сахзамом и щепоткой соли в пышную пену🥚
3️⃣Добавить творог, взбить всё около 3 минут🥣
4️⃣Ввести просеянную муку и мак, взбить ещё минуту🕐
5️⃣Смазать формочки мягким сливочным маслом, выложить творожную массу, а сверху ломтики груши🍐
6️⃣Выпекать в духовке при 180°С ~ 20 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 7.5
Ж: 6.9
У: 9.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппзапеканка #творожнаязапеканка #творог #груша #мак #яйцо #цзмука
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И МАКОМ🍏
Ингредиенты:
🔺Творог 1% - 230 г
🔺Яблоко - 120 г
🔺Яйцо куриное - 90 г (2 шт.)
🔺Мак пищевой - 10 г
🔺Мука пшеничная ц/з - 30 г
🔺Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Добавить мак, мелко нарезанные яблоко, сахзам и перемешать. Добавить муку и ещё раз перемешать🍏🥣
3️⃣Выпекать при 200°С ~ 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 92.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 2.9
У: 6.4
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#творожнаязапеканка #творог #мак #яблоко #яйцо #цзмука
Ингредиенты:
🔺Творог 1% - 230 г
🔺Яблоко - 120 г
🔺Яйцо куриное - 90 г (2 шт.)
🔺Мак пищевой - 10 г
🔺Мука пшеничная ц/з - 30 г
🔺Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Творог смешать с яйцом🥚
2️⃣Добавить мак, мелко нарезанные яблоко, сахзам и перемешать. Добавить муку и ещё раз перемешать🍏🥣
3️⃣Выпекать при 200°С ~ 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 92.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 2.9
У: 6.4
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#творожнаязапеканка #творог #мак #яблоко #яйцо #цзмука
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ🧀
Ингредиенты:
🔺Сыр Сулугуни - 40 г
🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Мука ц/з- 80 г
🔺Творог 1,5% - 250 г
🔺Зелень - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для теста смешать творог, яйцо, муку, зелень и соль по вкусу🥚
2️⃣Скатать небольшие шарики, положив внутрь небольшой кусочек сыра🧀
3️⃣Отварить в подсоленной воде около 5 минут. Подавать с натуральным йогуртом🥛
Выход блюда: 425 г
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 123.5 ккал
Б: 12.5
Ж: 3.8
У: 9.9
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#ленивыевареники #творог #цзмука #яйцо #сыр #суглуни
Ингредиенты:
🔺Сыр Сулугуни - 40 г
🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Мука ц/з- 80 г
🔺Творог 1,5% - 250 г
🔺Зелень - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для теста смешать творог, яйцо, муку, зелень и соль по вкусу🥚
2️⃣Скатать небольшие шарики, положив внутрь небольшой кусочек сыра🧀
3️⃣Отварить в подсоленной воде около 5 минут. Подавать с натуральным йогуртом🥛
Выход блюда: 425 г
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 123.5 ккал
Б: 12.5
Ж: 3.8
У: 9.9
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#ленивыевареники #творог #цзмука #яйцо #сыр #суглуни
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ🥟
Ингредиенты:
🔺Вода - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г
🔺Сметана 10% - 30 г
🔺Молоко - 100 мл
🔺Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
🔺Творог 1,5% - 350 г
Выход блюда: 835 г
Приготовление:
1️⃣Отмерить нужное количество муки и добавить в неё немного соли🧂
2️⃣Воду с молоком довести до кипения. Смесь молока и воды вылить в муку и мешать лопаткой🥛
3️⃣Далее влить растительное масло и аккуратно выместить тесто (осторожно, тесто горячее). Тесто прикрыть и оставить на 5-10 минут🕐
4️⃣Для начинки смешать творог со сметаной и подсластителем. Творог не должен быть жидким❗️
5️⃣Тонко раскатать тесто (2-3 мм), вырезать кружочки, положить начинку и сформировать вареники.
6️⃣Отварить в слегка подсоленной воде минуты 3 после всплытия🥟
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 120.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 1.9
У: 16.8
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#вареники #творог #цзмука #молоко #сметана
Ингредиенты:
🔺Вода - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г
🔺Сметана 10% - 30 г
🔺Молоко - 100 мл
🔺Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
🔺Творог 1,5% - 350 г
Выход блюда: 835 г
Приготовление:
1️⃣Отмерить нужное количество муки и добавить в неё немного соли🧂
2️⃣Воду с молоком довести до кипения. Смесь молока и воды вылить в муку и мешать лопаткой🥛
3️⃣Далее влить растительное масло и аккуратно выместить тесто (осторожно, тесто горячее). Тесто прикрыть и оставить на 5-10 минут🕐
4️⃣Для начинки смешать творог со сметаной и подсластителем. Творог не должен быть жидким❗️
5️⃣Тонко раскатать тесто (2-3 мм), вырезать кружочки, положить начинку и сформировать вареники.
6️⃣Отварить в слегка подсоленной воде минуты 3 после всплытия🥟
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 120.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 1.9
У: 16.8
Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9
#вареники #творог #цзмука #молоко #сметана
НОВОГОДНИЙ ШТОЛЛЕН🥧
Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка🤗
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Пшеничная ц/з мука - 150 г
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 70 г
🔺Сухофрукты (у нас смесь чернослива, кураги и клюквы) - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🔺Орехи (у нас миндаль) - 35 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Сок половины лимона
🔺Немного мелко натертой цедры лимона
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Сухофрукты замачиваем в кипятке💧
2️⃣Взбиваем яйца, добавляем к ним творог, растопленное масло, подсластитель, сок лимона и цедру🥚
3️⃣Муку просеиваем, добавляем к ней корицу, разрыхлитель и ванили. Постепенно вводим к общей массе, постоянно вымешивая тесто🥣
4️⃣Добавляем измельчённые орешки и сухофрукты (заранее их обсушите их, обваляв в крахмале)🥜
5️⃣Раскатываем тесто и складываем его дважды пополам, оформляем бортики, формируя штоллен🥧
7️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С около 45 минут🕐
8️⃣Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и посыпаем сухим молоком. Полностью остужаем и заворачиваем в пакет на несколько часов, так он будет ещё вкуснее🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 266.1 ккал
Б: 10.3
Ж: 11.9
У: 30.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#штолен #пирог #выпечка #яйца #творог #сухофрукты #курага #чернрслив #орехи #цзмука #рисоваямука
Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка🤗
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Пшеничная ц/з мука - 150 г
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 70 г
🔺Сухофрукты (у нас смесь чернослива, кураги и клюквы) - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🔺Орехи (у нас миндаль) - 35 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Сок половины лимона
🔺Немного мелко натертой цедры лимона
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 8 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Сухофрукты замачиваем в кипятке💧
2️⃣Взбиваем яйца, добавляем к ним творог, растопленное масло, подсластитель, сок лимона и цедру🥚
3️⃣Муку просеиваем, добавляем к ней корицу, разрыхлитель и ванили. Постепенно вводим к общей массе, постоянно вымешивая тесто🥣
4️⃣Добавляем измельчённые орешки и сухофрукты (заранее их обсушите их, обваляв в крахмале)🥜
5️⃣Раскатываем тесто и складываем его дважды пополам, оформляем бортики, формируя штоллен🥧
7️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С около 45 минут🕐
8️⃣Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и посыпаем сухим молоком. Полностью остужаем и заворачиваем в пакет на несколько часов, так он будет ещё вкуснее🧈
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 266.1 ккал
Б: 10.3
Ж: 11.9
У: 30.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#штолен #пирог #выпечка #яйца #творог #сухофрукты #курага #чернрслив #орехи #цзмука #рисоваямука
ПЕЧЕНЬЕ «QUEEN-ВАТРУШКА»🍪
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Мука цельнозерновая (или пшеничная) - 80 г
🔺Арахисовая паста (если нет пасты, можно использовать сливочное масло 82,5%, но калорийность будет выше) - 40 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 5% - 300 г (200 г в брикете + 100 г мягкого)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Куркума для цвета - 1/2 ч.л. по желанию
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Просеянную муку соединенить с подсластителем, разрыхлителем, куркумой, ванилином. Размешать, добавить арахисовую пасту, куриный желток, растереть руками в мягкую крошку🙌
2️⃣2/3 крошки теста плотно утромбовать в форму (у нас силиконовая диаметром 24 см)🥣
3️⃣Два вида творога хорошо размять вилкой, добавить подсластитель, белок, ванилин, выложить массу на нижний слой теста🍚
4️⃣Сверху на творожную массу посыпать оставшуюся крошку🤏
5️⃣Отправить изделие в разогретую духовку на 45-50 минут при 170°С🔥
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 194.0 ккал
Б: 16.7
Ж: 8.5
У: 12.5
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#печенье #ватрушка #творог #яйцо #цзмука #арахисоваяпаста #ппвыпечка
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Мука цельнозерновая (или пшеничная) - 80 г
🔺Арахисовая паста (если нет пасты, можно использовать сливочное масло 82,5%, но калорийность будет выше) - 40 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 5% - 300 г (200 г в брикете + 100 г мягкого)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Куркума для цвета - 1/2 ч.л. по желанию
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Просеянную муку соединенить с подсластителем, разрыхлителем, куркумой, ванилином. Размешать, добавить арахисовую пасту, куриный желток, растереть руками в мягкую крошку🙌
2️⃣2/3 крошки теста плотно утромбовать в форму (у нас силиконовая диаметром 24 см)🥣
3️⃣Два вида творога хорошо размять вилкой, добавить подсластитель, белок, ванилин, выложить массу на нижний слой теста🍚
4️⃣Сверху на творожную массу посыпать оставшуюся крошку🤏
5️⃣Отправить изделие в разогретую духовку на 45-50 минут при 170°С🔥
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 194.0 ккал
Б: 16.7
Ж: 8.5
У: 12.5
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#печенье #ватрушка #творог #яйцо #цзмука #арахисоваяпаста #ппвыпечка