Чизкейк🍰
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 60 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог мягкий - 240 г
🔹Ягоды (смородина) - 70 г
🔹Желатин - 10 г
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Овсянку смолоть в муку.
🔸Белок взбить до пены, добавить сахзам, потом всыпать овсянку и снова взбить.
🔸Выложить тонким слоем на противень, выпекать 10-15 мин при 180°. Можно готовить корж в микроволновке 3 мин😎
🔸️Желатин растворить в воде, оставить на 20мин, подогреть, чтобы растворился, остудить.
🔸️3/4 желатиновой воды смешать с творогом + желток + сахзам + ванилин, можно взбить миксером.
🔸️Корж положить на дно тарелки с высокими бортиками. Вылить на него творожную смесь, отправить в холодильник.
🔸️Ягоды перемалываем с сахзамом и оставшейся желатиновой водой. Когда творожный слой застынет, залить сверху ягодным😎
📊 КБЖУ на 100 г: 139,1 Ккал
Б: 10,3
Ж: 5,2
У: 13,2
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото:https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#чизкейк #овсянка #творог #яйцо #ягоды
📜Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья - 60 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог мягкий - 240 г
🔹Ягоды (смородина) - 70 г
🔹Желатин - 10 г
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Овсянку смолоть в муку.
🔸Белок взбить до пены, добавить сахзам, потом всыпать овсянку и снова взбить.
🔸Выложить тонким слоем на противень, выпекать 10-15 мин при 180°. Можно готовить корж в микроволновке 3 мин😎
🔸️Желатин растворить в воде, оставить на 20мин, подогреть, чтобы растворился, остудить.
🔸️3/4 желатиновой воды смешать с творогом + желток + сахзам + ванилин, можно взбить миксером.
🔸️Корж положить на дно тарелки с высокими бортиками. Вылить на него творожную смесь, отправить в холодильник.
🔸️Ягоды перемалываем с сахзамом и оставшейся желатиновой водой. Когда творожный слой застынет, залить сверху ягодным😎
📊 КБЖУ на 100 г: 139,1 Ккал
Б: 10,3
Ж: 5,2
У: 13,2
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото:https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#чизкейк #овсянка #творог #яйцо #ягоды
Нежный чизкейк с фундуком и шоколадным кремом🍮
📜Ингредиенты для основы:
⠀
🔹Яйцо - 2 шт. (желток)
🔹Подсластитель - 8 г
🔹Молоко - 15 г
🔹Мука рисовая - 50 г
🔹Какао - 15 г
🔹Сливочное масло -15 г
📜Ингредиенты для заливки:
⠀
🔹Яйцо - 2 шт. (белок)
🔹Подсластитель - 12 г
🔹Мягкий творог - 200 г
🔹Творожный сыр - 100 г
🔹Кукурузный крахмал или мука - 30 г
📜Ингредиенты для крема:
🔹Молоко - 50 г
🔹Подсластитель - 2 г
🔹Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
🔹Какао - 1 ч.л.
🔹Фундук - 30 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Для приготовления основы смешиваем желтки, подсластитель, молоко, муку, какао и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 минут.
🔸Для начинки смешиваем белки с мягким творогом, подсластителем, творожным сыром и кукурузным крахмалом (или мукой), перемешиваем до однообразного состояния.
🔸Достаём из холодильника охлаждённое тесто и распределяем по дну формы (у нас 17 см), формируя бортики, дно наколоть вилкой в нескольких местах.
🔸Ставим основу на 10 минут в предварительно разогретую до 180* духовку.
🔸Достаём основу, выливаем начинку и выпекаем 30 минут при 180*.
🔸Готовый чизкейк остудить при комнатной температуре.
🔸Для крема молоко смешиваем с крахмалом, какао и подсластителем, ставим на медленный огонь и доводим до загустения. Обжаренный фундук добавляем в крем и украшаем им чизкейк.
📊 КБЖУ на 100 г: 205,8 Ккал
Б: 11,3
Ж: 11,6
У: 13,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#чизкейк #яйцо #молоко #мука #какао #маслосливочное #творог #сыр #орехи
📜Ингредиенты для основы:
⠀
🔹Яйцо - 2 шт. (желток)
🔹Подсластитель - 8 г
🔹Молоко - 15 г
🔹Мука рисовая - 50 г
🔹Какао - 15 г
🔹Сливочное масло -15 г
📜Ингредиенты для заливки:
⠀
🔹Яйцо - 2 шт. (белок)
🔹Подсластитель - 12 г
🔹Мягкий творог - 200 г
🔹Творожный сыр - 100 г
🔹Кукурузный крахмал или мука - 30 г
📜Ингредиенты для крема:
🔹Молоко - 50 г
🔹Подсластитель - 2 г
🔹Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
🔹Какао - 1 ч.л.
🔹Фундук - 30 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Для приготовления основы смешиваем желтки, подсластитель, молоко, муку, какао и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 минут.
🔸Для начинки смешиваем белки с мягким творогом, подсластителем, творожным сыром и кукурузным крахмалом (или мукой), перемешиваем до однообразного состояния.
🔸Достаём из холодильника охлаждённое тесто и распределяем по дну формы (у нас 17 см), формируя бортики, дно наколоть вилкой в нескольких местах.
🔸Ставим основу на 10 минут в предварительно разогретую до 180* духовку.
🔸Достаём основу, выливаем начинку и выпекаем 30 минут при 180*.
🔸Готовый чизкейк остудить при комнатной температуре.
🔸Для крема молоко смешиваем с крахмалом, какао и подсластителем, ставим на медленный огонь и доводим до загустения. Обжаренный фундук добавляем в крем и украшаем им чизкейк.
📊 КБЖУ на 100 г: 205,8 Ккал
Б: 11,3
Ж: 11,6
У: 13,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#чизкейк #яйцо #молоко #мука #какао #маслосливочное #творог #сыр #орехи
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК «ВКУС ЛЕТА»🍮🍫
Текстура десерта безумно нежная, а двойной шоколадный вкус и простота в приготовлении понравятся каждому👌🏻
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Творожный сыр - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Белок - 1 шт.
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 30 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Взбить все ингредиенты для основы до однородности с помощью венчика или миксера🥣
2️⃣ Разлить по небольшим формочкам (у нас диаметром 9 см вышло 2 штуки).
3️⃣ Каждую выпекать по 3 минуты на полной мощности. Или в духовом шкафу при 180 °С 20-25 минут.
4️⃣ Для глазури смешать молоко с шоколадом и растопить в микроволновой печи около 30 секунд. Полить сверху тортик🍮
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 198.8 Ккал
Б: 8.0
Ж: 13.4
У: 11.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#чизкейк #шоколадныйчизкейк #творожныйсыр #творог #какао #шоколад #ппдесерт
Текстура десерта безумно нежная, а двойной шоколадный вкус и простота в приготовлении понравятся каждому👌🏻
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Творожный сыр - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Белок - 1 шт.
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 30 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Взбить все ингредиенты для основы до однородности с помощью венчика или миксера🥣
2️⃣ Разлить по небольшим формочкам (у нас диаметром 9 см вышло 2 штуки).
3️⃣ Каждую выпекать по 3 минуты на полной мощности. Или в духовом шкафу при 180 °С 20-25 минут.
4️⃣ Для глазури смешать молоко с шоколадом и растопить в микроволновой печи около 30 секунд. Полить сверху тортик🍮
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 198.8 Ккал
Б: 8.0
Ж: 13.4
У: 11.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#чизкейк #шоколадныйчизкейк #творожныйсыр #творог #какао #шоколад #ппдесерт
АБРИКОСОВЫЙ ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК «СОЛНЫШКО»🍰
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Творог 2% - 500 г
🔺Яйцо куриное - 2 шт.
🔺Сметана 15%- 100 г
🔺Абрикос (лучше брать твёрдоватый) - 250 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Щепотка соли
🔺Крахмал кукурузный (можно муку) - 1 ст.л
🔺Цедра лимона
🔸Форма диаметром 24 см
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Добавляем крахмал и выкладываем в форму🥣
2️⃣Готовим в духовке при 170°С около 40 минут🕔
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 106.7 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.8
У: 6.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#десерт #выпечка #чизкейк #абрикосы #творог #сметана #яйца #сахзам
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Творог 2% - 500 г
🔺Яйцо куриное - 2 шт.
🔺Сметана 15%- 100 г
🔺Абрикос (лучше брать твёрдоватый) - 250 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Щепотка соли
🔺Крахмал кукурузный (можно муку) - 1 ст.л
🔺Цедра лимона
🔸Форма диаметром 24 см
Приготовление:
1️⃣Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Добавляем крахмал и выкладываем в форму🥣
2️⃣Готовим в духовке при 170°С около 40 минут🕔
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 106.7 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.8
У: 6.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#десерт #выпечка #чизкейк #абрикосы #творог #сметана #яйца #сахзам
СЫРНЫЙ ЧИЗКЕЙК🍮
Безумно вкусно и так просто готовится! Понадобится всего 3 ингредиента☺️
⠀
Ингредиенты на 8 порций:
🔺Творожный сыр - 400 г
🔺Шоколад без сахара - 120 г
Для соуса:
🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Сливки 10% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Растапливаем шоколад. Для этого нарезаем его на кусочки и нагреваем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд🍫
2️⃣Смешиваем растопленный шоколад с сыром и взбиваем до однородности. Выкладываем в форму (14-16 см) и убираем в холодильник на 2 часа🕘
3️⃣Для соуса заливаем шоколад горячими сливками, перемешиваем. Покрываем соусом верхушку чизкейка и убираем в холодильник на 10 минут🍮
⠀
Приятного аппетита😊❤️
Вес тортика: 570 г
📊КБЖУ на 100 г: 276.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 23.8
У: 8.82
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#чизкейк #десерт #шоколад #творожныйсыр #сливки
Безумно вкусно и так просто готовится! Понадобится всего 3 ингредиента☺️
⠀
Ингредиенты на 8 порций:
🔺Творожный сыр - 400 г
🔺Шоколад без сахара - 120 г
Для соуса:
🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Сливки 10% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Растапливаем шоколад. Для этого нарезаем его на кусочки и нагреваем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд🍫
2️⃣Смешиваем растопленный шоколад с сыром и взбиваем до однородности. Выкладываем в форму (14-16 см) и убираем в холодильник на 2 часа🕘
3️⃣Для соуса заливаем шоколад горячими сливками, перемешиваем. Покрываем соусом верхушку чизкейка и убираем в холодильник на 10 минут🍮
⠀
Приятного аппетита😊❤️
Вес тортика: 570 г
📊КБЖУ на 100 г: 276.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 23.8
У: 8.82
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#чизкейк #десерт #шоколад #творожныйсыр #сливки