Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
550 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-Бургер🍔

Ингредиенты на 1 порцию🍽️

Для булочки:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Овсяные отруби (можно заменить на муку) - 30 г
🔺Мука овсяная - 35 г
🔺Молоко 1.5% - 60 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Натуральный краситель (бамбуковый уголь)
🔺Кунжут - по желанию

Для соуса:

🔺Греческий йогурт - 25 г
🔺Томатная паста - 15 г
🔺Горчица баварская - 5 г
🔺Копчёная паприка, чили - по 1/2 ч.л.
🔺Соус барбекю - 1 ч.л. (можно и без него)

Для котлеты:

🔺Фарш бедра индейки (курицы) - 100 г
🔺Лук - 10 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Для начинки:

🔺Листья салата - 1 шт.
🔺Помидор - 30 г
🔺Красный лук - 1/2 шт.
🔺Сыр 45% - 20 г
🔺Уксус - 1 ст. л.
🔺Вода - 100 мл
🔺Подсластитель - щепотка

Приготовление:

1️⃣Замаринуем лук. Нарезаем его полукольцами, выкладываем в глубокую тарелку, вливаем уксус, горячую воду, добавляем соль, подсластитель, перемешиваем и оставляем на 30 мин.

2️⃣Смешиваем ингредиенты для булочки и отправляем в микроволновку на 4 мин. или в духовку при 180°С на 25 мин.

3️⃣Для котлеты лук измельчаем в блендере до кашицы, формируем котлету, она должна быть по размеру немного больше булочки (при жарке она немного уменьшится), и обжариваем с двух сторон. За минуту до готовности выкладываем на котлету сыр.

4️⃣Булочку разрезаем на две части и слегка поджариваем на той же сковородке, где жарилась котлетка.

5️⃣Собираем бургер. Смешиваем все ингредиенты для соуса кроме барбекю и смазываем им обе части булочки. Сверху на соус выкладываем по 1 ч.л. барбекю.

На нижнюю часть выкладываем салатные листья, затем котлету с сыром, помидоры, маринованный лук и накрываем верхней булочкой. Протыкаем шпажкой и наслаждаемся.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал

Б: 9.1
Ж: 6.0
У: 6.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбургер #котлета #булочка #салат #сыр #индейка #курица
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мидии в яичной заливке😋

Отличный вариант ужина для стройной и подтянутой фигуры.

Ингредиенты:

🔺Брокколи - 400 г
🔺Мидии - 350 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Молоко - 50 мл
🔺Сыр - 100 г
🔺Соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В форму для запекания выложить брокколи, можно использовать как свежее так и замороженное🥦

2️⃣Сверху или между соцветиями брокколи уложить мидии.

3️⃣Для заливки яйца смешать с молоком, добавить специи по вкусу и соль. Залить этой смесью брокколи и мидии.

4️⃣Сверху посыпать сыром.

5️⃣Запекать у духовке 30 минут при 180°

Приятного аппетита😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

📊Ккал на 100 г: 102.7 ккал
Б: 9.7
Ж: 6.2
У: 2.5

#молоко #мидии #брокколи #яйца #сыр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТИК 😋🫶🏼

Свёкла – дешевый доступный продукт с кладезью витаминов и минералов внутри! Поэтому обязательно добавьте ее в свой рацион!

Ингредиенты:

🔸 Свёкла – 2 шт. (300 г)
🔸 Сыр 15% – 80 г
🔸 Грецкие орехи – 20 г
🔸 Йогурт греческий – 140 г
🔸 Чеснок – 1-2 зубчика

Рецепт:

1️⃣Свёклу отварить до готовности. Можно запечь в духовке. Остудить.

2️⃣Натереть на терке свеклу, сыр. Грецкие орехи измельчить ножом.

3️⃣Греческий йогурт смешать с раздавленным чесноком.

4️⃣Смешать все ингредиенты в глубокой миске.

📊КБЖУ на 100г: 105.2 ккал

Б: 8.1
Ж: 5.2
У: 6.2

Приятного аппетита, дорогие😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – 29 ноября🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#салат #свекла #свекольныйсалат #сыр #грецкиеорехи #йогуртгреческий
Куриное филе под шубой «ВУЛКАН»🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриное филе - 2 шт. (600 г)
🔺Соль, паприка, имбирь, кориандр, хмели-синели - по вкусу
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Сыр твердый - 150 г
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Зелень любая
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.
🔺Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Куриную грудку каждую половинку разрезать на 3-4 части🍗

2️⃣Отбить, посолить, поперчить, добавить специи🧂

3️⃣Яйца отварить и натереть на тёрке. Добавить натёртый сыр🥚🧀

4️⃣Помидор порезать кусочками🍅

5️⃣В сметану добавить соевый соус, чеснок и зелень🥬

6️⃣Соединить сметанный соус с сыром, помидором и яйцами. Положить смесь на филе курицы. Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 136.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 6.5
У: 0.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куриноефиле #яйцо #сыр #помидоры #обед
Шпинатная запеканка с сыром и макаронами «УЛИТКА»🍝

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Макароны - 120 г (в сухом виде)
🔺Шпинат - 145 г
🔺Филе куриное - 170 г (отварное)
🔺Сливки 10% - 50 мл
🔺Молоко 1,5% - 50 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Сыр - 90 г
🔺Соль, специи (чёрный перец, кориандр, хмели-сунели, карри) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Шпинат разморозить. Если свежий — пробить блендером. Филе отварить и мелко порезать.

2️⃣В миске смешать яйцо, сливки, молоко, сыр, шпинат, филе.

3️⃣Добавить макароны, соль, специи. Перемешать.

4️⃣Выложить в форму и посыпать сыром. Отправить в заранее разогретую духовку при 180°С на 25 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 194.5 ккал

Б: 15.7
Ж: 8.0
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #куринаязапеканка #шпинатнаязапеканка #макароны #куриноефиле #сыр #яйцо #молоко
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШПИНАТНЫЙ БЛИНЧИК🌱

Вариант быстрого полезного завтрака!

Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📥

🍴Ингредиенты:

🔹Шпинат – 50 г
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Сыр – 40 г
🔹Помидор – 1 шт.
🔹Масло растительное – 5 мл.

🍽Рецепт:

1. Яйца со шпинатом взбить блендером.

2. Вылить полученную смесь на сковороду и накрыть крышкой.

3. Через пару минут выложить начинку – натертый сыр и порезанный помидор.

📊КБЖУ всего блюда: 364 ккал.

Б: 24.5 г
Ж: 27г
У: 5.3 г

Приятного аппетита 😋

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

💃🏼Тогда присоединяйтесь к курсу по похудению! Ешьте вкусно и полезно. Старт 18 Марта!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


#блины #шпинатныеблины #шпинат #сыр
Нежные творожные вафли с грибами и сыром «ЛЕСОВИЧОК»🥞

Ингредиенты на 10 штук:

🔺Творог 2 % - 360 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 80 г
🔺Шампиньоны - 200 г
🔺Масло сливочное 82% - 5 г
🔺Сыр твердый - 100 г
🔺Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Шампиньоны нарезать и обжарить на масле до золотистости.

2️⃣В миске размять вилкой творог, яйца и натертый сыр.

3️⃣К смеси добавить соль, разрыхлитель, обжаренные грибы и муку, перемешать.

4️⃣В вафельницу выложить по 1 ст.л. теста с горкой, выпекать 3-4 минуты (время зависит от вафельницы).

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 141.8 ккал

Б: 13.8
Ж: 5.7
У: 9.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#грибныевафли #творржныевафли #грибы #шампиньоны #сыр #творог
Творожные оладьи с сыром🧀

Ингредиенты на 2 порции (8 шт.):

🔺Мягкий творог 5% - 125 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Сыр твердый - 90 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 207.2 ккал

Б: 12.9
Ж: 11.3
У: 15.2

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладьиссыром #завтрак #творожныеоладьи #творог #сыр
Пп-блинчики с сыром🥞

Ингредиенты на 6 шт. (2 порции):

🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Греческий йогурт 2% - 100 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Мука кукурузная - 40 г
🔺Соль - щепотка
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Сыр твердый - 100 г

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты (кроме сыра) взбиваем венчиком. Жарим на а/п сковороде, выкладывая по 2 ст.л теста в середину сковороды и немного распределяя по периметру, вращая в руках саму сковородку (диаметр 16 см).

2️⃣Затем на блин выкладываем сыр. Когда пропеклась одна сторона, переворачиваем на другую.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 187.2 ккал

Б: 12.6
Ж: 11.3
У: 7.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #блинчики #йогурт #сыр #блиныссыром
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пп-пицца из кабачка🍕

Ингредиенты для основы:

🔺Яичный белок - 100 мл (3 шт.)
🔺Кабачок - 120 г
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г

Ингредиенты для начинки:

🔺Шампиньоны - 30 г
🔺Черри или помидор - 20 г
🔺Маслины - 6 г
🔺Сыр 45% - 20 г
🔺Кетчуп чили - 40 г

Приготовление:

1️⃣Белки с солью взбить до крепких пиков, кабачок натереть на крупной терке и пока он не дал сок аккуратно смешать с крахмалом, а затем с белками.

❗️Следите, чтобы масса не опала, перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.

2️⃣Сковороду смазать маслом и выложить тесто, жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

3️⃣Как только перевернули сразу смазать кетчупом и выложить начинку, посыпать сыром и накрыть крышкой до готовности основы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 74.1 ккал

Б: 5.4
Ж: 2.1
У: 9.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пиццаизкабачка #пицца #овощнаяпицца #кабачок #шампиньоны #помидор #сыр
Куриные отбивные с макаронами🍝

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Макароны - 90 г
🔺Куриное филе - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Огурец соленый - 60 г
🔺Сметана 15% - 30 г
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Соль, специи (у нас перец, паприка, сванская смесь, базилик, карри, сухой чеснок) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриное филе отбиваем и смазываем соусом (масло + сметана + специи + соль). Даем минут 20 пропитаться.

2️⃣В это время делаем начинку: нарезаем яйца, соленый огурец, натираем сыр и перемешиваем. Смазываем отбивные и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180°С.

3️⃣Подаем с макаронами и овощным салатом.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ куриных отбивных на 100 г: 148.4 ккал

Б: 16.6
Ж: 8.3
У: 0.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныеотбивные #отбивные #куриноефиле #макароны #яйцо #сыр #сметана
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые белковые пп-пирожки😋

🔺Яйца вареные - 3 шт.
🔺Зелень - 1 пучок
🔺Сыр - 90 г
🔺Рисовая мука - 35 г
🔺Специи (кориандр, хмели-сунели, перец, сванская смесь, сухой чеснок) - по вкусу
🔺Сырое яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Измельчить вареные яйца, сыр и зелень, добавить муку, соль, специи и сырое яйцо. Все перемешать.

2️⃣Сформировать пирожки и на сковороде на средней температуре прихватить их с двух сторон.

3️⃣По желанию сюда можно добавить измельченные отварные креветки, так содержание белка станет еще выше.

4️⃣Приготовление занимает минут 15-20.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 222.1 ккал

Б: 15.2
Ж: 14.1
У: 8.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирожки #яйцо #сыр #рисоваямука
ЖУЛЬЕН🍛

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты:

🔺Шампиньоны - 150 г
🔺Куриное филе - 90 г
🔺Лук репчатый - 30 г
🔺Сыр твёрдый до 45% - 30 г
🔺Сливки 10% - 50 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Рис бурый - 30 г
🔺Мука - 5 г
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1️⃣Шампиньоны помыть и нарезать. Куриное филе заранее отварить или запечь на гриле, лук нашинковать, рис предварительно отварить по инструкции на упаковке.

2️⃣На сковороду выложить лук и грибы, добавить масло и тушить до готовности, пока не уйдёт вся жидкость. После этого выложить в сковороду мелко нарезанную курицу, хорошо перемешать и тушить ещё минуту.

3️⃣На сухой чистой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки и снять с огня, быстро перемешивая массу, чтобы получилась однородная консистенция.

4️⃣В форму для запекания выложить рис, сверху грибы с луком и курицей, заправить соусом из сливок и посыпать тертым сыром.

5️⃣Отправить в духовку на 5-10 минут, чтобы расплавился сыр. Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 121.6 ккал
Б: 10.1
Ж: 5.4
У: 7.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#жульен #шампиньоны #курица #сыр #сливки #рис
ПП-БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ🧀

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты на 1 порцию (3 шт.):

🔺Шпинат - 50 г
🔺Сливки 10% - 65 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сыр до 45% - 25 г
🔺Кукурузная или рисовая мука - 25 г
🔺Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
🔺Соль, чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Измельчаем блендером шпинат. Натираем сыр на терке. Перемешиваем хорошенько все ингредиенты.

2️⃣Жарим блинчики на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 149.7 ккал
Б: 9.3
Ж: 8.3
У: 8.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #шпнат #шпинатныеблины #блиныссыром #сыр #яйцо
Кабачковая пицца🍕

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


🍴Ингредиенты:

🔹 Кабачок – 150 г
🔹 Яйцо – 1 шт.
🔹 Мука – 30 г
🔹 Помидор – 30 г
🔹 Томатная паста – 1 ст.л.
🔹 Йогурт греческий – 1 ст.л.
🔹 Сыр моцарелла (любой твердый) – 50 г
🔹 Укроп (любая зелень) – по вкусу
🔹 Соль, сухой чеснок – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Кабачок натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.

2️⃣Добавить яйцо, муку, специи. Хорошенько перемешать.

3️⃣Полученную смесь выложить на сухую сковороду, готовить до готовности под крышкой на малом огне.

4️⃣Для соуса смешать томатную пасту и йогурт.

5️⃣Помидоры и сыр нарезать.

6️⃣Полученную лепешку перевернуть на другую сторону. Смазать соусом. Сверху выложить помидоры и сыр. Довести до готовности ещё пару минут.

7️⃣Выложить на тарелку и украсить зеленью.

📊КБЖУ на всё блюдо: 388 ккал

Б: 22 г
Ж: 17 г
У: 36 г

Приятного аппетита😋

#кабачковаяпицца #пппицца #кабачок #помидор #сыр #йогурт