Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-ШАРЛОТКА «ПЕННАЯ ВЕЧЕРИНКА»🍎🍮

Обязательно попробуйте эту низкокалорийную воздушную шарлотку😍

Ингредиенты на 3 порции🍽️

Для теста:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Мука кукурузная - 30 г
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Яблоко - 2 шт. (260 г в очищенном виде)
🔺Корица - 3 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г

Для безе:

🔺Белок - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Сок лимона - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем кубиками🔪

2️⃣Яйца взбиваем с подсластителем и щепоткой соли до пышной пены.

3️⃣Добавляем творог и аккуратно ещё раз взбиваем блендером на самых низких оборотах🥣

4️⃣В несколько этапов просеиваем муку с разрыхрителем, аккуратно перемешивая.

5️⃣Добавляем яблоки и корицу в тесто, перемешиваем🍎

6️⃣Выливаем тесто в форму (у нас силиконовая 18 см).

7️⃣Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин.

8️⃣Белок соединяем с подсластителем и соком лимона, взбиваем до пиков.

9️⃣На готовый бисквит выкладываем безе и выпекаем в духовке ещё 15-20 мин. до золотистой корочки.

👩‍🍳В рецепте не хватает жиров, поэтому можно добавить орешки или миндальные лепестки.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 92.4 ккал
Б: 5.5
Ж: 2.6
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппшарлотка #безе #яйцо #яблоки #корица #белок #ппвыпечка
ПП-ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ ПОД ШАПКОЙ БЕЗЕ «ПРОСТО НЕВЕСТА»🍮

Этот прекрасный ягодный пирог станет просто витаминной бомбой. Яркое сочетание сладкой сочной ежевики подарят вам незабываемые вкусовые ощущения🥰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Ежевика - 120 г

Ингредиенты для безе:

🔺Белок - 2 шт.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Разогреваем духовку до 180°С

2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.

3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.

4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.

5️⃣Белки взбиваем с сахарозаменителем и покрываем остывший пирог безе.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал

Б: 5.9
Ж: 3.3
У: 11.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #пирогсежквикой #ягодныйпирог #яйцо #ряженка #мукарисовая #ежевика #ягоды #безе