Слоеный омлет с салатом из чечевицы и голубого сыра🧀🥚
📜Ингредиенты для омлета на 2 порции:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Цуккини - 50 г
🔹Молоко - 50 мл
🔹Тунец консервированный - 100 г
🔹Томаты Черри - 3 шт.
🔹Кукуруза консервированная - 70 г
🔹Орегано, соль, перец - по вкусу
📜Ингредиенты для салата на 1 порцию:
🔹Руккола - 50 г
🔹Салатные листья - 50 г
🔹Томаты Черри - 5 шт.
🔹Чечевица - 20 г
🔹Сыр голубой типа дорблю - 20 г
🔹Семечки льна, кунжута, подсолнечника - 5 г
🔹Оливковое масло - 1 ч.л.
🔹Орегано, перец чёрный - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Для омлета взбить вилкой 3 яйца, добавить воды 4 столовые ложки и молоко. Все перемешать.
🔸Цуккини порезать соломкой и обжарить на антипригарной сковороде. Сверху залить яичную смесь, добавить мелко нарезанные томаты, кукурузу и тунец. Посыпать орегано.
🔸Запекать под крышкой минут 3-5. Снять крышку и аккуратно сложить омлётный блинчик пополам и переложить на тарелку. Когда омлет чуть остынет, нарезать полосками и выложить на тарелку.
🔸Листья салата нарезать, рукколу листья положить целиком.
🔸Отварить чечевицу (рекомендуем замочить на ночь), остудить и выложить в салат. Добавить черри, нарезанные пополам, сыр нарезать кубиками и положить в салат. Украсить семечками, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу, сверху полить бальзамическим уксусом.
📊КБЖУ на 100 г: 92,1 Ккал
Б: 7,8
Ж: 4,6
У: 4,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлет #яйцо #зелень #молоко #рыба #кукуруза #специи #овощи #чечевица #сыр #маслорастительное
📜Ингредиенты для омлета на 2 порции:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Цуккини - 50 г
🔹Молоко - 50 мл
🔹Тунец консервированный - 100 г
🔹Томаты Черри - 3 шт.
🔹Кукуруза консервированная - 70 г
🔹Орегано, соль, перец - по вкусу
📜Ингредиенты для салата на 1 порцию:
🔹Руккола - 50 г
🔹Салатные листья - 50 г
🔹Томаты Черри - 5 шт.
🔹Чечевица - 20 г
🔹Сыр голубой типа дорблю - 20 г
🔹Семечки льна, кунжута, подсолнечника - 5 г
🔹Оливковое масло - 1 ч.л.
🔹Орегано, перец чёрный - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Для омлета взбить вилкой 3 яйца, добавить воды 4 столовые ложки и молоко. Все перемешать.
🔸Цуккини порезать соломкой и обжарить на антипригарной сковороде. Сверху залить яичную смесь, добавить мелко нарезанные томаты, кукурузу и тунец. Посыпать орегано.
🔸Запекать под крышкой минут 3-5. Снять крышку и аккуратно сложить омлётный блинчик пополам и переложить на тарелку. Когда омлет чуть остынет, нарезать полосками и выложить на тарелку.
🔸Листья салата нарезать, рукколу листья положить целиком.
🔸Отварить чечевицу (рекомендуем замочить на ночь), остудить и выложить в салат. Добавить черри, нарезанные пополам, сыр нарезать кубиками и положить в салат. Украсить семечками, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу, сверху полить бальзамическим уксусом.
📊КБЖУ на 100 г: 92,1 Ккал
Б: 7,8
Ж: 4,6
У: 4,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлет #яйцо #зелень #молоко #рыба #кукуруза #специи #овощи #чечевица #сыр #маслорастительное
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА РЕШЕТКЕ🐟
Ингредиенты:
🔻Скумбрия - 2 шт.
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Горчица - 1 ч.л.
🔻Сок половины лимона
🔻Соевый соус - 2 ст.л.
🔻Соль и специи для рыбы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Из рыбы вытаскиваем хребет, прорезая не до конца, чтобы кожа осталась целой. Лучше делать это с подмороженной рыбой. Выбираем кости.
2️⃣ Делаем соус: сметана + горчица + соевый соус + соль + специи. Смазываем рыбку со всех сторон и скручиваем в плотный рулетик. Закалываем зубочисткой. Поливаем рулетики оставшимся соусом и даём промариноваться пару часов.
3️⃣ Выкладываем на решетку и готовим на мангале до готовности.
Приятного аппетита!😊🐟
📊КБЖУ на 100 г: 189.4 ккал
Б: 17.3
Ж: 13.3
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#скумбрия #рыба
Ингредиенты:
🔻Скумбрия - 2 шт.
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Горчица - 1 ч.л.
🔻Сок половины лимона
🔻Соевый соус - 2 ст.л.
🔻Соль и специи для рыбы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Из рыбы вытаскиваем хребет, прорезая не до конца, чтобы кожа осталась целой. Лучше делать это с подмороженной рыбой. Выбираем кости.
2️⃣ Делаем соус: сметана + горчица + соевый соус + соль + специи. Смазываем рыбку со всех сторон и скручиваем в плотный рулетик. Закалываем зубочисткой. Поливаем рулетики оставшимся соусом и даём промариноваться пару часов.
3️⃣ Выкладываем на решетку и готовим на мангале до готовности.
Приятного аппетита!😊🐟
📊КБЖУ на 100 г: 189.4 ккал
Б: 17.3
Ж: 13.3
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#скумбрия #рыба
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ🥔🐟
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для рулета:
🔻Филе трески (любой рыбы) - 400 г
🔻Сметана 10% - 100 г
🔻Сыр 30% - 50 г (30 г в сметану с зеленью, 20 г на посыпку)
🔻Сок лимона
🔻Зелень
🔻Соль, специи, перец - по вкусу
Для пюре:
🔻Картофель - 300 г
🔻Молоко 3.2% - 100 г
🔻Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Филе рыбы посолить, поперчить с двух сторон🐟🧂
2️⃣ Соединить сметану, сыр (30 г) и зелень. Выложить сверху на рыбу и свернуть в рулетики🥬
3️⃣ Рулетики запекать при 180 °С 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром (20 г)🧀
4️⃣ Картофель отварить, пробить блендером с добавлением молока🥔🥛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ рулетиков на 100 г: 101.1 ккал
Б: 15.8
Ж: 3.8
У: 0.5
📊КБЖУ пюре на 100 г: 76.2 ккал
Б: 2.2
Ж: 1.1
У: 13.7
Автор рецепта:
https://instagram.com/tatiana__hohlova
#рыба #треска #пюре #картофель #сыр #обед
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для рулета:
🔻Филе трески (любой рыбы) - 400 г
🔻Сметана 10% - 100 г
🔻Сыр 30% - 50 г (30 г в сметану с зеленью, 20 г на посыпку)
🔻Сок лимона
🔻Зелень
🔻Соль, специи, перец - по вкусу
Для пюре:
🔻Картофель - 300 г
🔻Молоко 3.2% - 100 г
🔻Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Филе рыбы посолить, поперчить с двух сторон🐟🧂
2️⃣ Соединить сметану, сыр (30 г) и зелень. Выложить сверху на рыбу и свернуть в рулетики🥬
3️⃣ Рулетики запекать при 180 °С 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром (20 г)🧀
4️⃣ Картофель отварить, пробить блендером с добавлением молока🥔🥛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ рулетиков на 100 г: 101.1 ккал
Б: 15.8
Ж: 3.8
У: 0.5
📊КБЖУ пюре на 100 г: 76.2 ккал
Б: 2.2
Ж: 1.1
У: 13.7
Автор рецепта:
https://instagram.com/tatiana__hohlova
#рыба #треска #пюре #картофель #сыр #обед
ПП-Пирог с рыбой и брокколи «Калейдоскоп»🐟🥦
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Основа:
🔻Творог 2% - 180 г
🔻Мука рисовая - 180 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔻Щепотка соли
Начинка:
🔻Лосось или горбуша - 300 г
🔻Брокколи - 250 г
🔻Молоко - 100 мл
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 40 г
🔻Соль, специи - по вкусу
Форма на 17 см
Приготовление:
1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы🥣
Выкладываем тесто в форму для запекания, формируем бортики, протыкаем вилкой.
Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°С.
2️⃣Для начинки отвариваем брокколи в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезаем рыбу кубиками🔪
Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем. Добавляем соль, специи, брокколи, рыбу и перемешиваем🧂🥦🐟
3️⃣Выкладываем начинку на готовую основу. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку ещё на 30-35 мин. при 180°С🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 141.6 ккал
Б: 11.9
Ж: 4.3
У: 14.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пирог #пирогсрыбой #пирогсброкколи #творог #рыба #лосось #горбуша #брокколи #яйца #сыр
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Основа:
🔻Творог 2% - 180 г
🔻Мука рисовая - 180 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔻Щепотка соли
Начинка:
🔻Лосось или горбуша - 300 г
🔻Брокколи - 250 г
🔻Молоко - 100 мл
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 40 г
🔻Соль, специи - по вкусу
Форма на 17 см
Приготовление:
1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы🥣
Выкладываем тесто в форму для запекания, формируем бортики, протыкаем вилкой.
Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°С.
2️⃣Для начинки отвариваем брокколи в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезаем рыбу кубиками🔪
Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем. Добавляем соль, специи, брокколи, рыбу и перемешиваем🧂🥦🐟
3️⃣Выкладываем начинку на готовую основу. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку ещё на 30-35 мин. при 180°С🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 141.6 ккал
Б: 11.9
Ж: 4.3
У: 14.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пирог #пирогсрыбой #пирогсброкколи #творог #рыба #лосось #горбуша #брокколи #яйца #сыр
РЫБА-ПИЦЦА «ОКУНЬ В ШУБЕ»🍕🐟
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟
2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪
3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣
4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂
5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀
6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟
2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪
3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣
4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂
5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀
6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи
ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ КЕКС «ТИХАЯ ГАВАНЬ»🍮🐟
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Тунец консервированный - 120 г
🔺Творог 5% в брикете/мягкий - 60 г
🔺Соль, перец, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Тунец разминаем вилкой, добавляем все ингредиенты и перешиваем в формочку (у нас силиконовая 10 см).
2️⃣Отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 °С на 30-35 минут. Остужаем в формочке и наслаждаемся.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 116.1 ккал
Б: 15.0
Ж: 5.3
У: 1.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#рыба #тунец #кекс #творожныйкекс #яйцо #творог
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Тунец консервированный - 120 г
🔺Творог 5% в брикете/мягкий - 60 г
🔺Соль, перец, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Тунец разминаем вилкой, добавляем все ингредиенты и перешиваем в формочку (у нас силиконовая 10 см).
2️⃣Отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 °С на 30-35 минут. Остужаем в формочке и наслаждаемся.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 116.1 ккал
Б: 15.0
Ж: 5.3
У: 1.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#рыба #тунец #кекс #творожныйкекс #яйцо #творог
ГОРБУША «ЭЛИТНАЯ»🍣
Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅
2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.
3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀
4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.
5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр
Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г
Приготовление:
1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅
2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.
3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀
4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.
5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр
Хек запечённый на груше с голубым сыром «ПРИЁМ У КАПИТАНА»🐟
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Стейк хека - 400 г
🔺Груша мягкая конференция - 4 шт.
🔺Сыр с голубой плесенью - 25 г
🔺Сыр легкий 35% - 40 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 20 г
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Оливковое масло - 5 мл
Приготовление:
1️⃣Берём стейк хека (трески, минтая, можно нарезать филе, а не стейком). Маринуем: соль, перец, оливковое масло🧂
2️⃣Грушу очищаем от кожуры и сердцевины, мелко нарезаем🍐
3️⃣На дно формы выкладываем грушу, сверху сливочное масло и сверху стейк. И в заранее разогретую духовку до 250 градусов отправляем рыбку на 20 минут. Накрываем форму фольгой🧈
4️⃣Посыпаем стейк натертым сыром и отправляем в духовку до полного запекания сыра. Подавать можно с веткой розмарина🧀
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 91.4 ккал
Б: 8.1
Ж: 4.4
У: 5.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#рыба #рыбасгрушей #хек #груша #сыр
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Стейк хека - 400 г
🔺Груша мягкая конференция - 4 шт.
🔺Сыр с голубой плесенью - 25 г
🔺Сыр легкий 35% - 40 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 20 г
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Оливковое масло - 5 мл
Приготовление:
1️⃣Берём стейк хека (трески, минтая, можно нарезать филе, а не стейком). Маринуем: соль, перец, оливковое масло🧂
2️⃣Грушу очищаем от кожуры и сердцевины, мелко нарезаем🍐
3️⃣На дно формы выкладываем грушу, сверху сливочное масло и сверху стейк. И в заранее разогретую духовку до 250 градусов отправляем рыбку на 20 минут. Накрываем форму фольгой🧈
4️⃣Посыпаем стейк натертым сыром и отправляем в духовку до полного запекания сыра. Подавать можно с веткой розмарина🧀
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 91.4 ккал
Б: 8.1
Ж: 4.4
У: 5.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#рыба #рыбасгрушей #хек #груша #сыр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стейк из брокколи с запеченной скумбрией и перечно-лимонным соусом🐟🍋
Ингредиенты:
🔺Скумбрия - 200 г
🔺Базилик/тимьян - 2 г
🔺Капуста брокколи - 200 г
🔺Лимонный перец - 5 г
🔺Сливочное масло - 40 г
🔺Сливки 20% - 200 г
🔺Шафран - по желанию
🔺Лимонный сок - 10 г
🔺Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу разделываем на филе и запекаем с добавлением базилика и тимьяна 15 минут при 180С°.
2️⃣Для соуса нам понадобится лимонный перец подогреть в сотейнике, затем добавить сливочное масло.
❗️Масло должно полностью растопится, чтобы перец прогрелся и выделил все свои ароматы.
Затем добавляем сливки, соль, сахар и шафран. Доводим до густоты и соус готов.
3️⃣Стейк из брокколи делается крайне просто. Бланшируем брокколи минуты две. Затем отправляем на сковородку и обдаем горелкой, чтобы образовался легкий копченый аромат.
Серверуем блюдо и наслаждаемся, всем приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 177.3 ккал
Б: 7.4
Ж: 15.3
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рыба #скумбрия #брокколи #сливки #соус
Ингредиенты:
🔺Скумбрия - 200 г
🔺Базилик/тимьян - 2 г
🔺Капуста брокколи - 200 г
🔺Лимонный перец - 5 г
🔺Сливочное масло - 40 г
🔺Сливки 20% - 200 г
🔺Шафран - по желанию
🔺Лимонный сок - 10 г
🔺Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу разделываем на филе и запекаем с добавлением базилика и тимьяна 15 минут при 180С°.
2️⃣Для соуса нам понадобится лимонный перец подогреть в сотейнике, затем добавить сливочное масло.
❗️Масло должно полностью растопится, чтобы перец прогрелся и выделил все свои ароматы.
Затем добавляем сливки, соль, сахар и шафран. Доводим до густоты и соус готов.
3️⃣Стейк из брокколи делается крайне просто. Бланшируем брокколи минуты две. Затем отправляем на сковородку и обдаем горелкой, чтобы образовался легкий копченый аромат.
Серверуем блюдо и наслаждаемся, всем приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 177.3 ккал
Б: 7.4
Ж: 15.3
У: 3.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рыба #скумбрия #брокколи #сливки #соус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ🐟
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.
2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.
3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.
4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал
⠀
Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!
⠀
Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀
⠀
#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.
2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.
3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.
4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал
⠀
Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!
⠀
Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀
⠀
#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек
Запеченная горбуша🐟🥗
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 1 шт. (700 г)
🔺Апельсин (сок) - 1/2 шт.
🔺Соевый соус -1 ст.л.
🔺Мед - 1 ч.л.
🔺Соль, перец, паприка копченая - по вкусу
🔺Розмарин - 3 веточки
Приготовление:
1️⃣Чистим рыбу и разрезаем на стейки. Достаём косточку, надрезаем шкурку с края от мяса. Заворачиваем кружком филе рыбы, затем обматываем шкуркой.
2️⃣Соединяем все ингредиенты для соуса и поливаем им рыбу. На верх рыбы выкладываем дольку апельсина.
3️⃣Ставим в духовку запекаться на 20 мин, поливая сверху соусом. Подаем с салатом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 129.6 ккал
Б: 17.6
Ж: 5.5
У: 2.1
❓Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?
⠀
💃🏼Тогда присоединяйтесь к курсу по похудению! Ешьте вкусно и полезно. Старт 18 Марта!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #обед #ужин
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Горбуша - 1 шт. (700 г)
🔺Апельсин (сок) - 1/2 шт.
🔺Соевый соус -1 ст.л.
🔺Мед - 1 ч.л.
🔺Соль, перец, паприка копченая - по вкусу
🔺Розмарин - 3 веточки
Приготовление:
1️⃣Чистим рыбу и разрезаем на стейки. Достаём косточку, надрезаем шкурку с края от мяса. Заворачиваем кружком филе рыбы, затем обматываем шкуркой.
2️⃣Соединяем все ингредиенты для соуса и поливаем им рыбу. На верх рыбы выкладываем дольку апельсина.
3️⃣Ставим в духовку запекаться на 20 мин, поливая сверху соусом. Подаем с салатом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 129.6 ккал
Б: 17.6
Ж: 5.5
У: 2.1
❓Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?
⠀
💃🏼Тогда присоединяйтесь к курсу по похудению! Ешьте вкусно и полезно. Старт 18 Марта!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#горбуша #рыба #обед #ужин
Треска с имбирём и сальсой из хурмы🍲
Из хурмы редко готовят, а зря! Попробуйте сделать свежий соус-сальсу, обыкновенная треска с ним заиграет яркими красками! Также хорошо сальса подойдет к креветкам, сырам и куриной грудке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Треска филе - 500 г
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Корень имбиря - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
Для соуса:
🔺Хурма - 2 шт.
🔺Мята - 2 веточки
🔺Лук красный - 0,5 шт.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
1️⃣Треску разморозьте, помойте, обсушите бумажными полотенцами.
2️⃣С лимона снимите цедру с помощью тёрки или специального ножа. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте в мисочке сок с цедрой.
3️⃣Корень имбиря почистите и измельчите на мелкой тёрке. Добавьте в лимонный сок с цедрой и масло. Посолите по вкусу.
4️⃣Застелите противень пергаментом. Выложите рыбу на противень, равномерно распределите по филе лимонно-имбирную смесь. Оставьте мариноваться на 15 минут. Запекайте треску в течение 20-30 минут (до готовности) при 180 °C.
5️⃣Сделайте соус. Если у вас очень спелая хурма, выложите мякоть без кожи ложкой в мисочку. Если фрукт достаточно твёрдый, нарежьте его кубиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и добавьте в хурму. Посолите, поперчите, перемешайте.
6️⃣Лук и мяту мелко нарежьте и добавьте к хурме, перемешайте.
7️⃣Подавайте готовое филе трески с соусом из хурмы.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 81.7 ккал
Б: 8.4
Ж: 2.3
У: 6.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?
🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
#обед #треска #рыба #хурма
Из хурмы редко готовят, а зря! Попробуйте сделать свежий соус-сальсу, обыкновенная треска с ним заиграет яркими красками! Также хорошо сальса подойдет к креветкам, сырам и куриной грудке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Треска филе - 500 г
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Корень имбиря - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
Для соуса:
🔺Хурма - 2 шт.
🔺Мята - 2 веточки
🔺Лук красный - 0,5 шт.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
1️⃣Треску разморозьте, помойте, обсушите бумажными полотенцами.
2️⃣С лимона снимите цедру с помощью тёрки или специального ножа. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте в мисочке сок с цедрой.
3️⃣Корень имбиря почистите и измельчите на мелкой тёрке. Добавьте в лимонный сок с цедрой и масло. Посолите по вкусу.
4️⃣Застелите противень пергаментом. Выложите рыбу на противень, равномерно распределите по филе лимонно-имбирную смесь. Оставьте мариноваться на 15 минут. Запекайте треску в течение 20-30 минут (до готовности) при 180 °C.
5️⃣Сделайте соус. Если у вас очень спелая хурма, выложите мякоть без кожи ложкой в мисочку. Если фрукт достаточно твёрдый, нарежьте его кубиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и добавьте в хурму. Посолите, поперчите, перемешайте.
6️⃣Лук и мяту мелко нарежьте и добавьте к хурме, перемешайте.
7️⃣Подавайте готовое филе трески с соусом из хурмы.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 81.7 ккал
Б: 8.4
Ж: 2.3
У: 6.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?
🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
#обед #треска #рыба #хурма
Скумбрия в духовке🐟
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия замороженная - 700 г
🔺Картофель - 300 г
🔺Помидоры - 200 г
🔺Лимон - 90 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔺Соль, чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Скумбрию заранее разморозьте. Очистите от внутренностей, удалите голову, плавники, внутренние кости. Нарежьте на небольшие кусочки поперёк тушки.
2️⃣Лук нарежьте кольцами, картофель очистите и нарежьте не очень тонкими кружочками. В форму для запекания добавьте масло (можно добавить оливковое для аромата и вкуса), выложите картофель и половину лука слоями. Запекайте в духовке 20 минут при 180°C.
3️⃣Томаты нарежьте дольками, половину лимона — тонкими кружочками. В форму с картофелем и луком (после первичного запекания) выложите кусочки скумбрии.
4️⃣Сверху выложите оставшийся лук, томаты и лимон. Приправьте солью и перцем, запекайте ещё 15-20 минут (проверьте готовность картофеля и рыбы).
5️⃣Подавайте с долькой свежего лимона.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 125.4 ккал
Б: 9.7
Ж: 7.4
У: 4.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?
🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Буду ждать вас на курсе!❤️
#обед #скумбрия #рыба #картофель #помидоры
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия замороженная - 700 г
🔺Картофель - 300 г
🔺Помидоры - 200 г
🔺Лимон - 90 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔺Соль, чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Скумбрию заранее разморозьте. Очистите от внутренностей, удалите голову, плавники, внутренние кости. Нарежьте на небольшие кусочки поперёк тушки.
2️⃣Лук нарежьте кольцами, картофель очистите и нарежьте не очень тонкими кружочками. В форму для запекания добавьте масло (можно добавить оливковое для аромата и вкуса), выложите картофель и половину лука слоями. Запекайте в духовке 20 минут при 180°C.
3️⃣Томаты нарежьте дольками, половину лимона — тонкими кружочками. В форму с картофелем и луком (после первичного запекания) выложите кусочки скумбрии.
4️⃣Сверху выложите оставшийся лук, томаты и лимон. Приправьте солью и перцем, запекайте ещё 15-20 минут (проверьте готовность картофеля и рыбы).
5️⃣Подавайте с долькой свежего лимона.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 125.4 ккал
Б: 9.7
Ж: 7.4
У: 4.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?
🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️
ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
Буду ждать вас на курсе!❤️
#обед #скумбрия #рыба #картофель #помидоры
courses.4yourfit.by
Онлайн-курс "Королевская осанка"
Медальоны из скумбрии на шпажке🍢🐟
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия - 2 шт.
🔺Яблоко (сок) - 1 шт.
🔺Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец по вкусу
🔺Прованские травы - 1/2 ч.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.
2️⃣Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.
3️⃣Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.
4️⃣Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал
Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#скумбрия #рыба #обед
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Скумбрия - 2 шт.
🔺Яблоко (сок) - 1 шт.
🔺Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Перец по вкусу
🔺Прованские травы - 1/2 ч.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.
2️⃣Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.
3️⃣Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.
4️⃣Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал
Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#скумбрия #рыба #обед
Филе рыбы запеченное под горчицей🍲🐟
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.
2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.
3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.
4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал
Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#минтай #треска #рыба #обед #ужин
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.
2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.
3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.
4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал
Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#минтай #треска #рыба #обед #ужин