ТЫКВЕННЫЙ ТОРТИК🎃🍰

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 370 г
🔺Тыква - 365 г
🔺Овсяные хлопья долгой варки - 90 г
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Сметана - 95 г
🔺Семена тыквы (любые семена или орехи) - для украшения
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Тыкву очистить от кожуры, отварить 15 минут, пюрировать блендером🎃

2️⃣Хлопья измельчить в кофемолке.

3️⃣В тыквенное пюре вбить яйца, посолить, добавить 150 г творога, разрыхлитель, ванилин, измельчённые хлопья и масло, хорошенько перемешать, дать постоять 15-20 минут🥣

4️⃣На хорошей антипригарной сковороде напечь оладушки, обжарив их с двух сторон на медленном огне🔥

5️⃣Для крема взбить творог с подсластителем и ванилином миксером.

6️⃣Дно глубокой тарелки или пиалы застелить пищевой плёнкой, выложить оладушки в центр и по бокам,чтобы они заходили друг на дружку. Оставить 4 оладушки для закрытия тортика, остальные перемешать ложкой в творожном креме и выложить в "чашу" из оладушек. Закрыть верх оставшимися четырьмя🥞

7️⃣Поставить на время в холодильник (у нас стоял целую ночь)⏰️

8️⃣Перевернуть пиалу, положив тортик на тарелку, верх полить подслащёной сметаной. Можно также полить помадкой из какао или кэроба🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 117.1 ккал
Б: 7.4
Ж: 6.4
У: 8.3

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#тыквенныйторт #тыква #мягкийтворог #яйцо #овсяныехлопья #семена #орехи

ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ🍎🥞

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яблоко небольшое - 1 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 70 г (50 г молотых и 20 г немолотых)
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Йогурт греческий - 2 ст.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Шоколад 90% - 10 г
🔺Корица - по вкусу
🔺Орехи - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В тёплую ряженку (можно немного
подогреть в микроволновке) добавить соду, размешать венчиком, оставить на некоторое время🥛

2️⃣Вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, корицу, хлопья, хорошо размешать🥚

3️⃣Натереть на крупную тёрку яблоко, добавить в тесто🍎

4️⃣В конце добавить масло, размешать🥣

5️⃣Выпекать на медленном огне под крышкой до румяности🥞

6️⃣Немного смазать греческим йогуртом, посыпать тертым шоколадом и орехами🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 127.6 ккал
Б: 5.1
Ж: 6.5
У: 11.4

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#яблочныедраники #яблоко #яйцо #овсяныехлопья #греческиййогурт #орехи #корица #шоколад

БЛИННЫЙ МЯСНОЙ ТОРТ🥞

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе куриное - 500 г
🔺Йогурт греческий 2% - 200 г
🔺Масло растительное - 30 г
🔺Сыр Моцарелла - 50 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 90 г
🔺Мука рисовая или ц/з - 40 г
🔺Морковь - 100 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Молоко 2,5% - 200 г
🔺Вода горячая - 200 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль, приправы (у нас копчёная паприка, куркума и чёрный перец) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Яйца взбить венчиком с солью, добавить тёплое молоко, размешать🥚

2️⃣Хлопья измельчить в кофемолке, соединенить с мукой, разрыхлителем, частями всыпать в яичную смесь, хорошенько каждый раз размешивая венчиком 🥄

3️⃣Влить горячую воду и 15 г растительного масла, размешать и оставить на 20 минут⏰️

4️⃣На оставшемся масле обжарить нарезаные кусочками лук, морковь и кубиками филе, посолить, добавить приправы и протушить под закрытой крышкой до готовности (за минуту добавить измельчённый чеснок)🥕🧄

5️⃣Пропустить мясо с овощами через мясорубку или измельчить блендером🔪

6️⃣Из теста напечь блины (у нас диаметр сковороды 24 см — выход 9 блинов)🍳

7️⃣Собрать торт в силиконовой или стеклянной форме для выпечки, подходящей по диаметру: каждый блин промазать йогуртом, выложить часть мясного фарша, распределить по всему блину, сложить их в стопочку друг на дружку 🥞

8️⃣Для верхнего блина мясная начинка не понадобится, его нужно смазать йогуртом и посыпать тёртым сыром🧀

9️⃣Поставить торт в форме в микроволновку на 5 мин. или в духовку на 15 мин.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 116.6 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.7
У: 7.1

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#блины #блинныйторт #куриноефиле #сыр #моцарелла #яйцо #йогурт #молоко #морковь #овсяныехлопья

Арахисовые пп-корзинки🥜

Предлагаем вашему вниманию арахисовые пп-корзинки с нежным шоколадным кремом. Песочная основа отлично сочетается с легким заварным кремом. Арахис по желанию можно заменить любыми орехами.

Ингредиенты:

🔺Хлопья овсяные - 150 г
🔺Арахисовая паста - 2-3 ст.л.
🔺Вода - 70-100 мл
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Молоко - 350 мл
🔺Желток яичный - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
🔺Какао-порошок - 3 ч.л.
🔺Масло сливочное - 10 г
🔺Арахис - по вкусу
🔺Шоколад горький - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Измельчить овсяные хлопья в муку.

2️⃣Добавить воду, арахисовую пасту, сахзам и перемешать до однородности. Вымесить тесто и отправить в холодильник на 30-60 мин.🕐

3️⃣Для крема смешать желток, крахмал, сахзам и 1/3 горячего молока. Комочков не должно быть🥛

4️⃣Отправить смесь на плиту и варить на маленьком огне постоянно помешивая. Небольшими порциями ввести горячее молоко. Варить до загустения около 3-5 мин.

❗️Если образовались комки, то массу можно пробить погружным блендером.

5️⃣Добавить шоколад и сливочное масло. Далее остудить крем и накрыть его пленкой в контакт, чтобы не появилась корочка🍫

6️⃣Достать тесто из холодильника и сформировать корзинки.

❗️Если тесто плохо поддаётся лепке, то его можно слегка разогреть в микроволновке.

7️⃣Выпекать корзинки в разогретой до 180°С духовке 10-20 мин.

8️⃣Заполнить готовые корзинки кремом, сверху выложить орехи🥜

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 198.6 ккал
Б: 7 3
Ж: 9.7
У: 20.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#арахисовыекорзинки #корзинки #арахис #арахисоваяпаста #овсяныехлопья #молоко #яйцо #шоколад

Пицца на сковороде «Италия, я скучаю»🍕

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 80 г
🔺Сыр - 80 г (у нас Моцарелла и Пармезан)
🔺Паста томатная - 2 ст.л.
🔺Шампиньоны - 6 шт.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Помидор - 1 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Зелень - небольшой пучок
🔺Сушеный чеснок - по желанию
🔺Капля растительного масла - для смазывания сковороды

Приготовление:

1️⃣Творог посолить, вбить 1 яйцо, размешать🥚

2️⃣Добавить измельчённые на
кофемолке овсяные хлопья,
разрыхлитель, приправы, измельчённый укроп, хорошо размешать, оставить на 15 минут

3️⃣Сковороду смазать маслом,
распределить лопаткой тесто, обжарить под крышкой на медленном огне до румяности🍳

4️⃣С помощью тарелки перевернуть пиццу на другую сторону.

5️⃣Смазать томатной пастой, выложить кусочки помидора, нарезанные грибы, залить сверху размешанным вилкой яйцом так, чтобы оно не потекло на сковороду🍅

6️⃣Когда яйцо прихватится под
закрытой крышкой, выложить кусочки сыра.

7️⃣Обжарить до тех пор, пока сыр не расплавится🧀

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 103.1 ккал
Б: 7.5
Ж: 4.8
У: 6.8

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#пицца #яйцо #овсяныехлопья #творог #помидор #шампиньоны #грибы #сыр

ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕХОВОЕ ОКО»🍪

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 105 г
🔺Яблоко - 1 шт. (200 г)
🔺Арахисовая паста - 30 г
🔺Шоколад - 25 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица 1/2-1 ч.л.
🔺Оехи - 20 г

Приготовление:

1️⃣20 г овсяных хлопьев измельчить в кофемолке, соединить с остальными 85 г, добавить корицу, подсластитель, размешать вилкой🥣

2️⃣В хлопья добавить арахисовую пасту (желательно предварительно разогретую на водяной бане), размять руками до однородной кашеобразной массы.

3️⃣Яблоко натереть на крупную тёрку, добавить в массу, снова размять руками🍎
️
4️⃣Мокрыми руками сформировать печеньки, сверху сделать небольшое углубление, выложить их на силиконовый коврик или бумагу для выпечки.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 20 минут при 180°С🕐

6️⃣Достать из духовки, в углубление положить кусочек шоколада, снова отправить в духовку на несколько минут.

7️⃣Снова достать из духовки, на размягчённый шоколад положить орешек, отправить в духовку, включив верхний газ на 2 минуты🍫

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 230.3 ккал
Б: 7.4
Ж: 10.1
У: 26.1

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#овсяноепеченье #постноепеченье #овсяныехлопья #яблоко #арахисоваяпаста #шоколад #орехи

ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ🍏

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% в брикете - 220 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 50 г (измельчённые в кофемолке)
🔺Яблоко - 60 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Соль - щепотка
🔺Высокобелковый йогурт «EXPONENTA» - 130 г
🔺Миндальные лепестки - 10 г

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбить миксером с подсластителем🥚

2️⃣Творог размять вилкой с солью, аккуратно ввести яйцо, затем сметану, размешать🥣

3️⃣Отдельно смешать сухие продукты, по ложке ввести их в творожную массу 🥄

4️⃣Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками, добавить в тесто🍏

5️⃣Переложить тесто в силиконовую форму, отправить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180°С♨️

6️⃣Немного приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут, чтобы кекс не опал⬇️

7️⃣Полить йогуртом EXPONENTA, можно украсить миндальными лепестками🧁

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 134.4 ккал
Б: 12.2
Ж: 5.9
У: 6.9

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#ппвыпечка #ппкекс #пасха #творог #яблоко #яйца #сметана #овсяныехлопья #йогурт #EXPONENTA #миндаль

Шоколадно-арахисовые шарики с йогуртом🍫🥜

Ингредиенты:
⠀
🔺Арахисовая паста - 20 г
🔺Шоколад 90% - 10 г
🔺Овсяные хлопья - 15 г
🔺Йогурт греческий без добавок - 260 г
⠀
Рецепт:
⠀
1️⃣Овсяные хлопья подсушить на сухой сковороде, помешивая.

2️⃣Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него овсяные хлопья и перемешать🍫

3️⃣Добавить арахисовую пасту, еще раз перемешать🥜

4️⃣Влажными руками сформировать шарики и выложить на пергамент, отправить в холодильник до застывания.

5️⃣Подавать с натуральным йогуртом.
⠀
📊КБЖУ на всё блюдо: 395.0 ккал
Б: 22.1
Ж: 22.7
У: 24.3
⠀
Приятного аппетита😋

Больше рецептов: https://bit.ly/3sLULbg

#шоколадныешарики #арахисовыешарики #арахисоваяпаста #шоколад #овсяныехлопья #йогуртгреческий

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА – СНИКЕРС😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Овсяные хлопья - 40 г
🔸Вода - 100 мл
🔸Йогурт греческий - 100 г
🔸Шоколад 90% - 10 г
🔸Арахисовая паста - 20 г
🔸Орехи - 10 г
🔸Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣В небольшой ёмкости смешать овсяные хлопья, горячую воду и подсластитель.

2️⃣Смешать йогурт с арахисовой пастой. И выложить на слой с хлопьями🥜

3️⃣Растопить шоколад, по необходимости добавить немного воды (буквально 10 мл).

4️⃣Распределить шоколад сверху йогурта. Украсить орешками🍫

5️⃣Поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа.
⠀
📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал
⠀
Б: 19.2
Ж: 31
У: 41.8
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#лениваяовсянка #овсянка #сникерс #овсяныехлопья #ореховаяпаста #йогуртгреческий #орехи #завтрак #шоколад #ппдесерт

МЯГКИЕ ВАФЛИ🧇

Ингредиенты для вафель:

🔺Творог мягкий 5% - 125 г
🔺Яйцо - 1 шт. (небольшое)
🔺Сливочное масло 82,5% - 5 г
🔺Мука цельнозерновая - 15 г
🔺Молотые овсяные хлопья - 15 г
🔺Орехи - 15 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Ванилин - на кончике ножа

Для помадки:

🔺Короб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Вода - 20 г

Приготовление:

1️⃣Масло растопить, добавить яйцо, творог, подсластитель, ванилин, размешать🥚

2️⃣Добавить сухие ингредиенты,
размешать, дать 10 минут постоять тесту🥣

3️⃣Выпекать в мультипекаре 5-6 минут🕐

4️⃣Соединенить ингредиенты для помадки, варить несколько минут в сотейнике и полить вафельки🧇

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ вафель на 100 г: 188.3 ккал
Б: 11.1
Ж: 10.6
У: 10.7

📊КБЖУ помадки на 100 г: 111.0 ккал
Б: 2.3
Ж: 0.4
У: 24.5

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#вафли #творог #творожныевафли #овсяныехлопья #орехи #какао #кэроб #ппвыпечка

ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ «БРАУНИ ИЗ ЦУКИНИ»🧇

Ингредиенты:

🔺Цукини (кабачок) - 150 г
🔺Мука цельнозерновая - 20 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 20 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г
🔺Соль - щепотка

Приготовление:

1️⃣Хлопья измельчить в кофемолке, соединенить с мукой, разрыхлителем, подсластителем и какао, размешать🥣

2️⃣Кабачок натереть на крупную тёрку, слегка отжать, вбить яйцо, добавить щепотку соли, размешать🧂

3️⃣В кабачковую массу добавить сухую смесь, размешать, оставить на 15-20 минут в холодильнике🕐

4️⃣В тесто добавить масло, размешать 🥣

5️⃣Выпекать вафли в электровафельнице ~ 10 минут

6️⃣Творог соединить с подсластителем🍧

7️⃣Горячее изделие посыпать сверху измельчённым шоколадом🍫

8️⃣Промазать каждую вафельку творожным кремом, можно сложить в виде тортика друг на дружку🍰

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 135.9 ккал
Б: 7.1
Ж: 6.5
У: 12.1

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#шоколадныевафли #фавлиизкабачка #вафли #кабачок #шоколад #цукини #мягкийтворог #овсяныехлопья #какао #яйцо

Овсяный кекс «КАМЕЛИЯ»🥮

Сегодня хотим поделиться быстрым и вкусным рецептом, который можно приготовить с вечера. Если кушать свежим, то корочка будет хрустящей.

Ингредиенты на 6 порций:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 250 г
🔺Ряженка 3,2% - 300 мл
🔺Творог в брикете 2% - 180 г
🔺Нектарины - 78 г (можно заменить на сухофрукты)
🔺Миндаль - 25 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Ванилин экстракт - 1 г
🔺Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л. по желанию ⠀
🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 мл

Приготовление:

1️⃣Нектарин нарезать кубиком (если берёте сухофрукты то, замочить на 10 минут в кипятке)🍑

2️⃣Овсяные хлопья залить ряженкой, добавить яйца и перемешать. Оставить хлопья набухать на 10 минут🥚

3️⃣Добавить творог. Нарезанные нектарины и орехи (если сухофрукты — слить воду с сухофруктов, просушить, нарезать) и добавить к овсяной массе🌰

4️⃣Добавить разрыхлитель, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать🥣

5️⃣Тесто выложить в форму (у нас силиконовая 16 см) и отправить в разогретую духовку до 180С° на 50 минут.

6️⃣Кекс остудить на решетке в форме.

7️⃣Шоколад соединить с молоком и разогреть в микроволновке 30 секунд. Перемешать и полить пирог🍫

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 172.3 ккал
Б: 9.2
Ж: 6.6
У: 16.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#овсяныйкекс #творожныйкекс #овсяныехлопья #творог #ряженка #нектарины #орехи #шоколад #ппвыпечка

ПИРОГ «ЗАВТРАК С ИЗЮМИНКОЙ»🍮

Пирог вышел сочным и сладким за счет изюма и слив, обязательно попробуйте.

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 120 г
🔺Клюква сушеная - 70 г
🔺Слива - 150 г
🔺Йогурт греческий - 120 г
🔺Овсяные хлопья - 40 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Пряности (корица, мускатный орех, кардамон) - по 1/2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г

Приготовление:

1️⃣Морковь измельчить в крошку. Переложить в миску🥕

2️⃣Добавить нарезанные сливы, клюкву, йогурт, яичные желтки, муку, хлопья, пряности и разрыхлитель. Перемешать.

3️⃣Белки взбить в крепкую устойчивую пену🥚

4️⃣Аккуратно ввести в морковное тесто.

5️⃣Выложить в форму диаметром 16 см.

6️⃣В духовку на 170°С на 40 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 131.1 ккал

Б: 5.2
Ж: 2.9
У: 21.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирог #морковныйпирог #клюква #слива #овсяныехлопья #яйцо