Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП тирамису🍰

📜 Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.

📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/

#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С КЛУБНИКОЙ🍓🍫🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Творог брикетеый 5% - 150 г
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Мука кукурузная - 40 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Клубника - 6 шт.
🔺Шоколад 90% - 20 г
🔺Масло сливочное - 20 г (10 г для теста и 10 г на поливку)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Щепотка соли

*Можно использовать один вид творога и муки, но смиксовав, кексики получаются вкуснее👍

Приготовление:

1️⃣В творог вбить яйцо, соль, подсластитель, растопленное масло, хорошенько размять🥚🧈

2️⃣Всыпать просеянную муку, какао, размешать и оставить на 20 мин. для набухания🥣

3️⃣Переложить тесто по формочкам, в серединку вставить клубнику, по краям притопить кусочки шоколада🍫🍓

4️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С🕐

5️⃣Достать кексики, полить сливочным маслом🧈

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 185.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 8.6
У: 15.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#кексы #шоколадныекексы #клубника #яноды #шоколад #какао #творог
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПП-КРАМБЛ С КЛУБНИКОЙ🍓

Ароматное блюдо не только вкусное, но и полезное, готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Время активной готовки всего 10 минут🤗

Ингредиенты:

🔺Клубника - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 90 г
🔺Мука кокосовая (или миндальная) - 40 г
🔺Кокосовая стружка - 20 г
🔺Мёд - 30-40 г
🔺Масло оливковое - 3 ст.л.
🔺Ваниль - по вкусу

Приготовление:

1) Клубнику нарезать и выложить на дно противня. Присыпать мукой и слегка перемешать🍓

2) Смешать в миске хлопья, кокосовую муку и стружку🥣

3) В отдельной ёмкости смешать масло, мёд и ваниль, объединить это всё с сухой смесью. Тщательно размешать до получения влажной крошки🍯

4) Выложить на клубнику крошку и слегка утромбовывать.

5) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 307.1 ккал
Б: 10.0
Ж: 11.0
У: 43.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#ппкрамбл #крамблсклубникой #клубника #освяныехлопья #мёд #кокосоваястружка
ПП-ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО»🍰

Ингредиенты на 3 порции🍽️

Для бисквита:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Для крема:

🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛

2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣

3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.

4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪

5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓

6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
ТРАЙФЛ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ🍧🍌

Ингредиенты:

🔺Клубника - 100 г
🔺Банан - 1 шт. (200 г)
🔺EXPONENTA кокос-миндаль - 90 мл
🔺EXPONENTA клубника-арбуз - 20 мл
🔺Брауни Белый шоколад с пралине и амаретто Gurmina - 150 г
🔺Крем заварной Gurmina - 100 г
🔺Вода - 200 мл

🔸Высокие стаканы для сервировки десерта
🔸Кондитерский мешок
🔸Прямоугольная форма для выпечки 10*15 см

Приготовление:

1️⃣Готовим брауни: содержимое пакета Брауни Белый шоколад Gurmina смешать с 90 мл EXPONENTA кокос-миндаль🥛

Перелить в небольшую прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 мин. (можно готовить в микроволновке в небольших формах, как указано на упаковке). Готовый остывший брауни поломать на кусочки.

2️⃣Готовим заварной крем: содержимое пакета Крем заварной Gurmina смешать с 200 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 3-5 мин. до загустения. Остудить при комнатной температуре.

К остывшему крему добавить 20 мл EXPONENTA клубника-арбуз, перемешать с помощью миксера. Переложить готовый крем в кондитерский мешок.

3️⃣Нарезать банан и клубнику🍌🍓

4️⃣Собираем десерт: на дно стакана выложить кусочки брауни, полить кремом, выложить банан и клубнику. Повторить все слои 2 раза. Чередовать их можно на ваше усмотрение🍧

Приятного аппетита❣️🥰

📊КБЖУ на 100 г: 203.6 ккал
Б: 6.1
Ж: 5.6
У: 32.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#трйфл #ппдесерт #брауни #клубника #банан #exponenta #заварнойкрем
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КЛУБНИКОЙ И ХУМУСОМ 🥙🍓

Ингредиенты:

🔺Рисовая бумага - 2 листа
🔺Клубника - 10 шт.
🔺Хумус - 100 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец (небольшой) - 2 шт.
🔺Льняные семечки - 10 г
🔺Арахисовая паста - 10 г
🔺Соль - щепотка
🔺Вода - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску.

2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на бумагу🍓

3️⃣Затем поместить хумус. Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒

4️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.

5️⃣Посыпать сверху льняными семечками.

6️⃣Арахисовую пасту разбавить столовой ложкой воды и добавить щепотку соли. Ролл обмакивать в пасту.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 100.1 ккал
Б: 3.5
Ж: 4.7
У: 11.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3ltNYiC

#спрингролл #рисоваябумага #клубника #хумус #морковь #огурец #арахисоваяпаста
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🫔

Ингредиенты:

🔺Яичные белки комнатной температуры - 6 шт.
🔺Крахмал - 2 ч.л.
🔺Лимон - половина
🔺Стевия или эритрит - 2 ч.л. (или смотрите дозировку на упаковке)
🔺Банан - 1 шт.
🔺Рикотта или крем-сыр (количество жиров в 100 г не более 15 г) - 4 ст.л.
🔺Клубника или любая ягода (желательно чуть кисловатая) - по вкусу
🔺Измельченные орехи - 2 ст.л.

Приготовление:

Меренга🍧

1️⃣Белки комнатной температуры помещаем в ёмкость для миксера, взбиваем белки на медленных оборотах или вручную венчиком🥚

❗️При образовании пены увеличиваем скорость миксера или быстрее взбиваем венчиком.

2️⃣Когда пузырьки в белках станут одного размера, всыпаем стевию или эритрит. Вливаем лимонный сок, размешиваем, продолжаем взбивать до пиков.

❗️Белки должны быть густыми и не выливаться.

3️⃣Всыпаем кукурузный крахмал и даем ему хорошо размешаться. Выкладываем меренгу на пергамент, разравниваем (толщина примерно 1 см).

4️⃣Сверху посыпаем измельченными орехами и ставим противень с меренгой в разогретую до 150°C духовку (режим «верх-низ») на 30 минут🕐

5️⃣Готовая меренга немного подрумянится и покроется тонкой корочкой. Переворачиваем ещё горячий меренговый корж на другой лист пергамента или на силиконовый коврик. Снимаем пергамент, на котором он выпекался. Оставляем остывать.

Начинка🍓

1️⃣В блендер складываем банан и рикоту. Перемалываем до однородной массы или разминаем вилкой. Нарезаем ягоды (если крупные) или берем сразу мелкие🔪

Сборка🫔

1️⃣Крем выкладываем на меренговый корж. Посыпаем сверху ягодами. Разравниваем крем, оставляя с одного края расстояние 1,5 см без крема. Сворачиваем рулет, начиная с края, который покрыт кремом полностью.

2️⃣Очень острым ножом отрезаем края рулета и переносим на сервировочное блюдо. Сверху украшаем ягодами или орехами🥜

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4

Автор рецепта: http://surl.li/emdfm

#меренговыйрулет #меренга #белки #банан #ягоды #клубника #рикотта #кремсыр #орехи #ппдесерт
Творожное печенье «ЩЕПОТКА ЛЮБВИ»🍪❤️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Кокосовое (сливочное) масло - 15 г
🔺Клубника (любая другая ягода) - 50 г
🔺Крахмал кукурузный - 5 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты и получаем эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30-60 минут.

2️⃣Формируем печенье как показано на видео и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 174.4 ккал
Б: 12.3
Ж: 6.5
У: 17.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппеченье #творожноепеченье #творог #яйцо #мукарисовая #клубника #ягоды
Ленивые вареники «Колобки с маком и ягодным смузи»🍓

Ингредиенты для вареников:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 305 г
🔺Мука рисовая - 65 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Мак - 8 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для смузи:

🔺Клубника - 150 г
🔺Банан - 145 г
🔺Вода - 50 г

Приготовление:

1️⃣Для вареников творог отжимаем бумажным полотенцем от лишней влаги (можно пропустить этот шаг, но тогда понадобится больше муки)🍚

2️⃣Смешиваем все ингредиенты, катаем колбаску и формируем шарики (у нас вышло 40 штук).

3️⃣Кипятим воду, немного подсаливаем и опускаем наши вареники, ждём пока всплывут, держим ещё пару минут и достаём💧

4️⃣В это время закидываем в блендер все ингредиенты для смузи и за несколько секунд получаем обалденную макалочку для вареников.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ вареников на 100 г: 150.1 ккал
Б: 15.7
Ж: 3.7
У: 14.1

📊КБЖУ смузи на 100 г: 57.7 ккал
Б: 0.9
Ж: 0.2
У: 12.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ленивыевареники #творог #яйцо #рисоваямука #мак #банан #клубника #смузи
Спринг-роллы с клубникой и хумусом🍓

Сочетание соленой пасты, сладости клубники делает это блюдо настолько необычным. Оно украсит любой фуршет☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рисовая бумага - 4 листа (20 г)
🔺Клубника (или любой сладкий фрукт: персик, абрикоса, банан) - 10 средних ягод
🔺Хумус - 4 ст.л.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Огурец - 2 маленьких или один побольше
🔺Льняные семечки - 1 ч.л.
🔺Арахисовая паста - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Рисовую бумагу замочить в воде на 5 секунд и положить на доску. Она должна хорошо сгибаться, но быть не размякшей.

2️⃣Нарезать клубнику слайсами и выложить на рисовую бумагу🍓

3️⃣Затем поместить на клубнику 1 ст. л. хумуса.

4️⃣Нарезать тонкими полосками морковь и огурец и выложить следом🥕🥒

5️⃣Ролл подогнуть по горизонтальным краям и скатать в трубочку как голубцы. Перевернуть, так, чтобы была видна клубника.

6️⃣Посыпать сверху льняными семечками. Арахисовую пасту разбавить водой, так, чтобы можно было сверху полить роллы🥜

7️⃣Ролл можно кушать, но также можно его обмакивать в соевый соус или йогурт.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 4.2
Ж: 7.2
У: 11.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#ппдесерт #веган #спрингроллы #хумус #клубника #морковь #огурец #рисоваябумага #арахисоваяпаста
ПП-РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ🫔🍓

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Мука пшеничная - 65 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Куркума - 1/3 ч.л. для цвета по желанию
🔺Кипяток - 4 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Муку просеять, добавить разрыхлитель, подсластитель, куркуму, ванилин, размешать вилкой🍴

2️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить отдельно миксером до плотной пены. Всухую смесь аккуратно размешивая силиконовой или деревянной лопаткой в 3-4 приёма ввести взбитые белки. По одному добавить желтки, продолжая взбивать миксером🥚

3️⃣Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту для выпечки. Отправить в разогретую духовку на 6-7 минут

4️⃣Когда тесто будет готово, аккуратно свернуть его с помощью того же коврика в рулет и оставить под влажным полотенцем до остывания ~ на 1 час.

5️⃣Готовим крем. В творог добавить подсластитель, размешать. Клубнику разрезать на 4 части, шоколад порубить ножом на небольшие кусочки🍫🍓

6️⃣Развернуть рулет, смазать по всей поверхности кремом, выложить клубнику, посыпать шоколадной крошкой, снова свернуть🤲

7️⃣Готовим пропитку. В кипяток добавить подсластитель, растворить его, силиконовой кисточкой смазать рулет сверху и по бокам🖌️

8️⃣Сверху смазать рулет сметаной (можно взбить с подсластителем), посыпать шоколадоми украсить клубникой🍓

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 142.1 ккал
Б: 6.6
Ж: 6.8
У: 13.3

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#ппрулет #творожныйрулет #рулетсягодами #яйцо #творог #шоколад #сметана #клубника #ягоды #ппдесерт
ПП-ТИРАМИСУ🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука пшеничная - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Йогурт греческий 5% - 130 г
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Клубника - 100 г
🔺Кофе растворимый - 1-2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель, ванилин, 1,5 ч.л. какао🥣

2️⃣Белки отделить от желтков. Желтки ввести в сухую смесь, размешать🥚

3️⃣Белки взбить до пышной пены, силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести в тесто🥄

4️⃣Переложить тесто в кондитерский или обычный мешок (пакет), отрезать ножницами кончик. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной ~8-10см на силиконовый коврик или бумагу для выпечки🤏

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 160°С🔥

6️⃣Пока изделие остывает, растворить кофе в воде (100 мл), добавить подсластитель.

7️⃣Творог и йогурт соединенить, добавить подсластитель, лучше взбить миксером. Клубнику порезать слайсами🔪

8️⃣Собираем тирамису: полоски теста на несколько секунд окунуть в кофе, выложить в удобную посуду нижним слоем, смазать кремом, положить клубнику. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен остаться крем. Посыпать оставшимся какао и украсить клубничкой🤩🍓

9️⃣Отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь️❄️

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 122.6 ккал
Б: 8.2
Ж: 5.1
У: 10.7

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#пптирамису #ппторт #яйца #творог #какао #клубника #кофе #мука
Клубнично-творожный десерт «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»🍓🍮

Форма диаметром 18 см

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Корж:

🔺Творог мягкий 5% - 120 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Мука кукурузная- 20 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко 1,5% - 45 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 3 г

1 слой:

🔺Вода - 160 г
🔺Желатин - 13 г
🔺Творог мягкий 5% - 600 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г

2 слой:

🔺Вода - 100 г
🔺Желатин - 5 г
🔺Клубника - 200 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 0,5 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты до однородной массы и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 4 мин. или в духовку при 180 градусах на 20 мин.

❗️После проверяем, чтобы все края и дно формы хорошо отходили от коржа.

2️⃣Для второго творожного слоя воду соединяем с желатином в кружке и греем импульсами в микроволновке по 15-20 секунд до растворения, главное не дать закипеть. В ёмкости соединяем творог + готовый желатин + подсластитель, перемешиваем до однородной массы.

3️⃣Заливаем творожной массой корж, который лежит в форме (мы делали в раздвижном кольце, но можно и в силиконовой форме).

4️⃣Убираем в холодильник на пару часов до полного затвердения.

5️⃣Нарезаем клубнику и выкладываем на творожный слой. В воде растворяем желатин, так же как написано выше, добавляем подсластитель и каплю пищевого красителя (можно без него).

6️⃣Аккуратно ложкой поливаем клубнику и творожный слой. Убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 81.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 3.3
У: 6.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожныйторт #клубничныйторт #ппторт #творог #молоко #желе #клубника #ягоды #яйца
ТВОРОЖНЫЕ ПП-ВАТРУШКИ🍓

Ингредиенты на 4 штуки:

🔺Творог 2% - 200 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин, подсластитель - по вкусу

Для начинки:

🔺Греческий йогурт - 120 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты смешать и скатать в шар. Шар разделить на одинаковые 4 части ножом. Слепить 4 одинаковые ватрушки с углублением.

2️⃣Смешать ингредиенты для начинки и выложить в ватрушки.

2️⃣Выпекать в духовке до румяного цвета (15-25 мин.). На готовые ватрушки выложить свежие ягоды🍓

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 129.7 ккал
Б: 12.2
Ж: 3.3
У: 13.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвытрушки #творожныеватрушки #творог #яйца #йогурт #ягоды #клубника #ппвыпечка
ПП-ВАФЛИ С КЛУБНИКОЙ🍓

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка (или кефир) - 100 мл
🔺Мука кукурузная - 25 г
🔺Мука рисовая - 25 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🔺Клубника - 40 г

🧇Начинка может быть любой на выбор: бананы, малина, голубика.

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты. Выложить столовую ложку теста в вафельницу, затем положить нарезанную кусочками клубнику, сверху ещё одну столовую ложку теста.

2️⃣Выпекать ~ 7 минут.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 129.4 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.6
У: 18.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #венскиевафли #кефир #ряженка #яйца #клубника #ягоды #рисоваямука
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «ФАВОРИТ»🍮

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Банан - 100 г
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Мягкий творог 5% - 90 г
🔺Хлебец Dr. Korner (у нас со вкусом яблоко-корица) - 1 шт. (10 г)
🔺Сахарозаменитель фитпарад #№7 - 0,5 г (можно без)
🔺Клубника - 100 г
🔺Шоколад - 10 г

Приготовление:

1️⃣Банан размять вилкой, добавить греческий йогурт. Хлебец поломать. Всё перемешать и выложить в миску🍌

2️⃣Сверху положить мягкий творог. Клубнику перетереть с сахарозаменителем. И выложить следующим слоем🍓

3️⃣Шоколад растопить в микроволновке и полить клубнику. Можно украсить ягодами и миндальными лепестками🍫

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 88.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.6
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппдесерт #десертбезвыпечки #йогурт #ягоды #клубника #банан #мягкийтворог #шоколад
ЯГОДНЫЙ ПП-ТАРТ С РИКОТТОЙ🍓

Нежнейший пирог с рассыпчатой основой и сливочно-ягодной начинкой. Ягоды можно взять любые на ваш вкус☺️

Ингредиенты для основы:🍓

🔺Мука рисовая - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло кокосовое (можно сливочное) растопленное - 30 г
🔺Творог мягкий 5% - 140 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г

Приготовление:

1️⃣Перемешать всё руками, замесить тесто, которое хорошо отходит от рук.

2️⃣Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-45 мин.

3️⃣Распределить по форме 20-24 см (у нас силиконовая), сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.

4️⃣Выпекать 10 мин. в разогретой до 180 градусов духовке.

Ингредиенты для начинки:

🔺Ягоды (у нас клубника) - 300 г + 1 ст.л. кукурузного крахмала на обвалку
🔺Рикотта лайт - 250 г
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 20 г
🔺Щепотка ванилина/капля эссенции
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г

Приготовление:

1️⃣Ягоды обвалять в 1 ст.л. крахмала.

2️⃣Смешать остальные ингредиенты блендером и вылить на подпеченную основу. Сверху выложить клубнику. Выпекать 30 мин. при 180 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 166.7 ккал

Б: 6.9
Ж: 6.9
У: 20.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#тарт #ппдесерт #мягкийтворог #яйцо #клубника #ягоды #рикотта #выпечка
ПП-ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И МАЛИНОЙ «ЯГОДКА МАЛИНКА»🍓🥧

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Ряженка (кефир) - 100 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Мука овсяная - 50 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Клубника - 150 г
🔺Малина - 150 г
🔺Грецкий орех - 50 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.

2️⃣К желткам добавить ряженку (кефир), подсластитель, овсяную, рисовую муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

3️⃣Белки ввести в полученную массу.

4️⃣Затем клубнику и малину смешать с кукурузным крахмалом и также добавить в тесто, аккуратно перемешать.

5️⃣Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Перелить тесто в форму, отправить пирог выпекаться на 30 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 151.9 ккал

Б: 6.2
Ж: 7.9
У: 14.2

Хотите есть такие простые и вкусные блюда без вреда для фигуры?

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #пирогсягодами #клубника #малина #орехи #ряженка #пирогнакефире
Пп-блины с заварным кремом и клубникой🥞🍓

Ингредиенты на 6 штук🥞

Для блинов:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Молоко 1,5% - 170 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Пищевой краситель красный - 2 капли (по желанию)

Для крема:

🔺Молоко 1,5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Крахмал кукурузный - 30 г
🔺Сыр творожный легкий - 50 г

Для начинки:

🔺Клубника - 60 г

Приготовление:

1️⃣К яйцам добавить подсластитель, молоко, муку, масло и краситель, тщательно перемешать. На разогретой а/п сковороде испечь блины.

2️⃣Для крема: в молоко добавить яйцо, подсластитель и крахмал, тщательно перемешать. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Остудить. В остывший крем добавить творожный сыр и клубнику, перемешать.

3️⃣В центр блинчика выложить крем, края блина собрать, чтобы получился мешочек.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 111.8 ккал

Б: 5.6
Ж: 4.5
У: 12.5

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #рисоваямука #клубника #масленица
Белковый бисквитный рулет с клубникой🍮🍓

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яичный белок - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Крахмал кукурузный - 20 г
🔺Соль - щепотка
🔺Разрыхлитель - 3 г

Ингредиенты для крема:

🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Сыр творожный - 40 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для джема:

🔺Клубника замороженная - 100 г
🔺Крахмал кукурузный - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Яйца должны быть комнатной температуры.

2️⃣Духовку разогреть до 180°С.

3️⃣Белок с щепоткой соли взбить до пиков. Ввести крахмал и подсластитель, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить на а/п коврик ровным слоем, примерно толщиной 1 см, разровнять.

4️⃣Убрать в духовку на 10 минут.

5️⃣Для джема смешать все ингредиенты, поставить на плиту, варить до загустения.

6️⃣Для крема все ингредиенты смешать.

7️⃣Достать рулет, снять с а/п коврика, обмазать кремом, сверху джемом, свернуть в рулет. Можно кушать сразу, а можно убрать в холодильник на час, на стабилизацию и готово.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 112.8 ккал

Б: 8.3
Ж: 3.7
У: 12.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#рулет #бисквит #мягкийтворог #творожныйсыр #ппвыпечка #клубника #десерт