ССАЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК»🍤🍅

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Листья салата
🔺Авокадо - 1 шт.
🔺Креветки - 500 г
🔺Помидоры черри - 250 г
🔺Филе горбуши - 180 г
🔺Сливочное масло - 20 г

Соус для салата:

🔺Оливковое масло - 1,5 ст.л.
🔺Соевый соус - 1,5 ст.л.
🔺Сок лимона - 1 ст.л.

Заправка для рыбы:

🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соевый соус - 2 ст.л.
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Мёд - 1 ч.л.
🔺Укроп, чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Горбушу нарезаем на кусочки и заливаем заправкой. Запекаем горбушу в фольге при 190°С около 20 минут в разогретой духовке.

2️⃣Креветки обжариваем на сливочном масле с чесноком до золотистого цвета🍤

3️⃣В центр тарелки ставим чашку, вокруг неё раскладываем листья салата, сверху кусочки авокадо, половинки помидоров черри и креветки.

4️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат. Убираем чашку и в центр выкладываем горбушу🥗


📊КБЖУ на 100 г: 138.5 Ккал
Б: 9.3
Ж: 10.5
У: 2.2

Автор блюда: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппсалат #горбуша #авокадо #креветки #закуска

ПП САЛАТ «РАПСОДИЯ»🥗

Отличный вариант лёгкого и вкусного салатика. Фруктовая основа интересно гармонирует с хрустящим шпинатом и бархатным авокадо❣️

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Листья шпината - 50 г
🔺Листья салата - 100 г
🔺Мандарин - 1 шт.
🔺Гранатовые зёрна - 1 ст.л.
🔺Авокадо - 1/4 шт.
🔺Миндаль измельчённый - 1 ст.л.
🔺Грецкий орех измельчённый - 1 ст.л.
🔺Маковые зёрна - 1 ст.л.
🔺Мёд - 1 ч.л.
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
🔺Греческий йогурт - 100 г
🔺Специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Мак слегка поджариваем.

2️⃣ Делаем соус: смешиваем йогурт, мёд, соевый соус, добавляем специи🍯

3️⃣ В салатник выкладываем листья салата и шпината🥬

4️⃣ Дольки мандарина очищаем от плёнок, добавляем к зелени🍊

5️⃣ Авокадо режем на кубики, добавляем к остальным ингредиентам🥑
Туда же орехи и гранат🥜
Поливаем соусом🥗

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 158.7
Б: 4.8
Ж: 11.9
У: 8.2

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппсалат #фруктовыйсалат #авокадо #шпинат #орехи #мандарин #перекус #худеемвкусно #ппрецепты