Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-Сырники с семенами чиа🥞

Сырники без яиц, с минимальным количеством муки получаются очень нежные и вкусные☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог в брикете 5% - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 100 г
🔺Семена чиа - 10 г
🔺Рисовая мука - 20 г + 10 г для формирования сырников
🔺Подсластитель - по желанию
🔺Кокосовое масло - 5 г
🔺Хурма - 100 г

Приготовление:

1️⃣Творог в брикете, мягкий творог и семена чиа размять вилкой, накрыть пищевой пленкой и дать набухнуть семенам чиа ~ 2-3 часа (лучше оставить на ночь в холодильнике).

2️⃣Добавить муку и всё хорошо перемешать.

3️⃣Разделить творожную массу на 4 части ~ 75 г и придать сырникам форму.

4️⃣Обжарить сырники до золотистой корочки с обеих сторон на а/п сковороде.

5️⃣Дополнить можно чем угодно, например, пюре из хурмы (хурму пробить блендером).

Приятного аппетита❣️🥞

📊КБЖУ на 100 г сырников: 156.1 ккал
Б: 13.4
Ж: 6.8
У: 10.7

📊КБЖУ хурмы: 67 ккал
Б: 0.5
Ж: 0.4
У: 15.3

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#сырники #творог #семеначиа #хурма
ЧИА ТОРТИК С ГОЛУБИКОЙ «НЕЗАБУДКА»🍰

⁣Ингредиенты на 4 порции🍽️

Для основы:

🔺Овсяные хлопья - 70 г
🔺Курага шоколадная (или финики, чернослив) - 60 г
🔺Фундук (или любые орехи) - 20 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 20 г

⁣⁣Для ягодного слоя:

🔺Молоко 1,5% - 250 + 80 мл
🔺Семена чиа - 70 г
🔺Голубика - 150 г
🔺Греческий йогурт - 400 г
🔺Агар-агар - 8 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
⁣⁣
Приготовление:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

1️⃣ Курагу замачиваем в кипятке на 5 мин. до мягкости. Овсянку и фундук перемалываем в мелкую крошку, добавляем пюре, курагу и блендерим дальше, пока курага не смешается со всей массой🌰

2️⃣Получившуюся массу выкладываем на дно формы (у нас кольцо 19 см, предварительно проложили внутри ацетатную плёнку), распределяем равномерно и утрамбовываем руками.

3️⃣Молоко (250 мл) и семена чиа хорошо размешиваем и пока оставляем в стороне.⁣⁣

4️⃣Ягоды блендерим вместе с йогуртом и подсластителем🥛

5️⃣Вторую порцию молока (80 мл) выливаем в сотейник, размешиваем в нём агар-агар и ставим на огонь. Постоянно мешая, доводим до кипения и кипятим 2 минуты. Теперь действуем быстро.⁣⁣

6️⃣Соединяем замоченные чиа, йогурт с голубикой и заваренный в молоке агар, быстро перемешиваем до однородности🥣

7️⃣Сразу переливаем смесь на нашу основу и убираем в холодильник на ночь.⁣⁣ Утром украшаем по желанию.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 120.0 ккал
Б: 5.2
Ж: 5.1
У: 13.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #тортсголубикой #семеначиа #курага #финики #чернослив #орехи #голубика #яблочноепюре #греческиййогурт #агар
Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука кукурузная или рисовая - 4 ст. л.
🔺Персик сушеный или курага - 3 шт.
🔺Семена чиа или мак - 1 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Какао - 3 ч.л.
🔺Йогурт греческий - 4 ст.л.
🔺Ягоды - по вкусу

👩🏻‍🍳Приготовление:

1️⃣Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа🥚

2️⃣Персик или курагу заливаем кипятком, через 5 мин. нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь. Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем🍑

3️⃣Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 мин. при 180°С🕐

4️⃣Подаём с ягодами и греческим йогуртом🍓

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 153.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 5.7
У: 15.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte

#творожнаязапеканка #шоколаднаязапеканка #творог #яйцо #персик #курага #семеначиа #мак #какао #греческиййогурт #ягоды
Венские вафли с апельсиновой цедрой🧇🍊

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Греческий йогурт питьевой 2% - 60 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Молотые овсяные хлопья - 25 г
🔺Семена чиа (можно мак) - 5 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Цедра 1 апельсина
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Протеин сывороточный - 1 ч.л. (можно не добавлять, но возможно, что секрет вкуса именно в нём)

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты соединенить, дать постоять 15-20 минут (можно ночь в холодильнике)🥣

2️⃣Выпекать в мультипекаре
5-7 минут🧇

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 234. 4 ккал
Б: 11.9
Ж: 10.7
У: 20.8

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#вафли #йогуртгреческий #яйцо #рисоваямука #семеначиа #мак #цедра
Хрустящая овсянка с карамелью🍮

Ингредиенты на 2 порции:

Первый слой:

🔺Овсяные хлопья - 65 г
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Банан - 50 г
🔺Молоко - 150 г
🔺Семена чиа - 5 г

Второй слой:

🔺Соленая карамель - 25 г

Третий слой:

🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Кукурузные хлопья - 20 г

Приготовление:

1️⃣Банан мелко порезать, смешать все ингредиенты для первого слоя, выложить в стаканчик.

2️⃣Вторым слоем выложить соленую карамель (можно купить готовую без сахара) либо приготовить самостоятельно по рецепту.

3️⃣Шоколад растопить, смешать с хлопьями и выложить сверху.

📊КБЖУ на 100 г: 217.9 ккал

Б: 6.1
Ж: 8.2
У: 30.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите
к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#овсянка #карамель #завтрак #шоколад #какао #банан #десерт #семеначиа
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковый блинчик с начинкой 🥞🍓

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на марафоне!

Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Белок яйца - 1 шт.
🔹Мука рисовая (пшеничная) - 25 г
🔹Клубника (или другая ягода) - 30 г
🔹Греческий йогурт - 50 г
🔹Семена чиа - 10 г

Рецепт:

1️⃣Два белка взбить до образования пиков, добавить желток и муку. Взбить ещё раз.

2️⃣Полученную массу выложить на сковороду, готовить на маленьком огне под крышкой до готовности. Перевернуть.

3️⃣Для начинки смешать греческий йогурт с перетертой ягодой, добавить семена чиа. Оставить на 20 минут до разбухания семян.

4️⃣Начинку выложить на блинчик и сложить пополам.

📊КБЖУ на всё блюдо (без украшения): 284 ккал.

Б: 19 г
Ж: 11 г
У: 26.6 г

Приятного аппетита😋

#блин #блинчик #ягоды #семеначиа #белок #греческиййогурт