Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Гречка с говядиной и овощами🐄🥗

📜 Ингредиенты:

🔹говядина постная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹морковь - 60 г
🔹сметана 15% - 35 г
🔹помидор - 120 г
🔹гречка - 35 г
🔹чеснок, зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔹Нежирную говядину нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать перьями, морковь - соломкой, чеснок порубить.
🔹Обжарить мясо на растительном масле до изменения цвета и легкого румянца. Затем слегка посолить, добавить морковь и жарить еще несколько минут.
🔹Добавить лук и рубленый чеснок.
🔹Помидор измельчить на терке или в блендере, добавить вместе со сметаной к мясу, тщательно перемешать.
🔹Готовить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут до готовности.
🔹Гречку отварить согласно инструкции, выложить на тарелку, сверху выложить говядину с овощами.

📊 КБЖУ на 100 г: 115,6 Ккал
Б: 8,1
Ж: 5,2
У: 8,7

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/dianasmolovskaia/

#гречка #говядина #овощисвежие #овощи #завтрак #обед
РИСОБЛИН С СЫРОМ 🧀

Очень простое и быстрое блюдо в виде лепешки на рисовой муке, дополненной начинкой. По вкусу напоминает хачапури☺️

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Рисовая мука - 30 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Нежирный сыр - 50 г

Приготовление:

1️⃣ Смешиваем яйцо, муку и молоко до однородности🥚🥛🥣

2️⃣ Разогреваем сковороду, выливаем смесь, на медленном огне выпекаем 2-3 минуты (под крышкой).

3️⃣ На одну половинку выкладываем сыр, накрываем второй половинкой.

4️⃣ Выпекаем ещё пару минут до готовности. Можно добавить помидорки и зелень для красоты и полезности🍅

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 183.1 Ккал
Б: 13.5
Ж: 8.3
У: 14.3

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#рисоблин #омлет #яйца #сыр #ппрецепт #худеемвкусно #завтрак
Мини-омлеты🍳

Слово омлет — французское. В этой стране считают, что каждый настоящий повар обязан уметь делать омлет🇨🇵

ПП-омлет с овощами — это прекрасное блюдо, которое можно готовить не только на завтрак, но и на перекус👩‍🍳

Благодаря добавлению полезных овощей этот омлет отлично утоляет чувство голода. Сегодня мы приготовим омлет в духовке без масла, в силиконовых формочках.

Ингредиенты на 4 штуки:

🔻Яйцо - 2 шт.
🔻Молоко - 50 мл
🔻Сыр - 50 г
🔻Сладкий перец, горошек - 50 г
🔻Соль, сухой чеснок, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Яйца с молоком взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить🥚🧀

2️⃣ Всё перемешать и разлить по формочкам. Мы использовали форму для кексов.

3️⃣ Выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180°С👩‍🍳

Приятного аппетита❣️🍳

📊КБЖУ на 100 г: 149.8 ккал
Б: 11.5
Ж: 10.1
У: 2.6

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#омлет #яйца #сыр #овощи #завтрак
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивая овсянка🥣

Это потрясающе вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое удобно взять с собой на работу, учёбу или тренировку☺️

Ингредиенты:

🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 35 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 250 г
🔺Яблоко, банан, мандарин - по вкусу
🔺Орехи, кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:

1) Фрукты помыть, нарезать и положить в удобную ёмкость🍎🍌🍊

2) Добавить овсянку, орехи, кокосовую стружку и залить EXPONENTA HIGH-PRO🥥🥛

3) Перемешать, закрыть крышкой и отправить на ночь в холодильник❄️

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 7.6
Ж: 2.4
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#завтрак #перекус #лениваяовсянка #овсянка #exponenta #фрукты #ягоды #орехи #кокосоваястружка
ПП-ОЛАДЬИ "СЕРДЦЕ"🥞

Предлагаем приготовить вкусные и полезные оладушки на завтрак ☺️

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука ц/з - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Соединить все ингредиенты и дать постоять минут 5🕐

2️⃣Выпекать с двух сторон на а/п сковороде.

Чтобы оладьи были пышные, положите ложечку теста и накройте крышкой. Через минуту, как тесто прихватится, добавьте ещё ложечку🥄

3️⃣Подавать по вкусу с ягодами, сметаной или маслом🍓🥞

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 6.2
У: 8.7

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#завтрак #пполадьи #оладьи #блинчики #мягкийтворог #яйца #мука
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЯИЧНИЦА С КУНЖУТОМ🍳

Рецепт простой, но получается очень вкусный. А всё благодаря кунжуту с сыром, которые образовывают упругую и ароматную основу. Её очень вкусно макать в сырой желточек🥚

Ингредиенты:

🔺Кунжут - 30 г
🔺Сыр - 40 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Кусочек сливочного масла
🔺Специи, соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Кунжут обжарить слегка на небольшом огне до изменения цвета.

Важно его постоянно помешивать чтобы он не подгорел.

2️⃣Далее в середине освободить место для яиц, как показано на видео.

3️⃣Выложить на кунжут сыр. Когда он слегка начнет плавиться, середину смазать сливочным маслом и вбить яйца. Посыпать по вкусу солью и специями🧂

4️⃣Жарить яйца до готовности, затем сделать бортики. Яичницу можно ненадолго накрыть крышкой🍳

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 249.6 ккал
Б: 15.8
Ж: 19.4
У: 2.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#яичница #яйцо #кунжут #сыр #завтрак
Пышный омлет🍳

А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Он был таким сочным с запеченной корочкой сверху. Мало кто знает, как приготовить такой же омлет дома.

Секрет такого пышного омлета — это приготовление в духовке и соблюдение правильного соотношения яиц и молока.
Такой завтрак получается вкусным, сытным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике🥚

Ингредиенты:

🔺Яйца средние - 6 шт.
🔺Молоко - 300 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Масло сливочное - смазать противень

Приготовление:

1️⃣Яйца размешиваем вилкой до однородности🥚

2️⃣Добавляем молоко и соль. Ещё раз слегка перемешиваем🥛🧂

3️⃣В глубокий противень, смазанный маслом, выливаем яичную смесь и выпекаем омлет в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 15-20 минут. Сверху должна появится золотистая корочка. Важно не открывать духовку во время запекания🍳

❣️Советы:

1️⃣Чтобы омлет получился пышным важно чтобы соотношение яиц и молока было 1:1. Например, на яйца весом 300 г нужно добавить 300 г молока.

2️⃣Важно не использовать миксер или венчик, так как яичная смесь не должна перенасыщаться кислородом. Используйте обычную вилку.

3️⃣Также противень должен быть заполнен смесью на несколько см, но имейте ввиду, что в духовке омлет вырастет.

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 143.8 ккал
Б: 7.2
Ж: 10.8
У: 2.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#омлет #яйца #молоко #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА – СНИКЕРС😋

Ингредиенты:

🔸Овсяные хлопья - 40 г
🔸Вода - 100 мл
🔸Йогурт греческий - 100 г
🔸Шоколад 90% - 10 г
🔸Арахисовая паста - 20 г
🔸Орехи - 10 г
🔸Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В небольшой ёмкости смешать овсяные хлопья, горячую воду и подсластитель.

2️⃣Смешать йогурт с арахисовой пастой. И выложить на слой с хлопьями🥜

3️⃣Растопить шоколад, по необходимости добавить немного воды (буквально 10 мл).

4️⃣Распределить шоколад сверху йогурта. Украсить орешками🍫

5️⃣Поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа.

📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал

Б: 19.2
Ж: 31
У: 41.8

Приятного аппетита, дорогие😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#лениваяовсянка #овсянка #сникерс #овсяныехлопья #ореховаяпаста #йогуртгреческий #орехи #завтрак #шоколад #ппдесерт
Воздушная яичница🍳

Яичница — простое и сытное блюдо. Яркая, воздушная, красивая «яичница в облаках» покорит сердца взрослых и детей, а готовить её не намного дольше обычной глазуньи.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Салат овощной - 300 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков.

2️⃣Белки взбить до пиков с солью. Выложить на силиконовый коврик, сделать посредине отверстие.

3️⃣Выпекать в духовке при 170С° ~ 7 минут, затем положить желток и ещё готовить 5 минут.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ яичницы на 100 г: 157.0 ккал

Б: 12.7
Ж: 10.9
У: 0.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#яичница #омлет #яйца #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бутерброды с тунцом🥪

Замечательный вариант сытного завтрака!

Ингредиенты:

🔸Тунец в собственном соку - 185 г (1 банка)
🔸Яйцо - 2 шт.
🔸Творожный сыр - 1 ст.л.
🔸Зелень - пучок (у меня лук)
🔸Хлеб/чиабатта - 4 шт. (~ по 70 г)

Рецепт:

1️⃣Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

2️⃣В отдельной ёмкости смешать тунец, яйца, творожный сыр и зелень.

3️⃣Хлеб немного обжарить на сковороде.

4️⃣Намазать полученную массу на хлеб.

📊КБЖУ на 100 г: 188 ккал

Б: 13
Ж: 4.6
У: 23

Приятного аппетита 😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#бутерброды #бутербродыстунцом #тунец #яйцо #творожныйсыр #хлеб #чибатта #завтрак
Домашняя гранола🌾

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 200 г
🔺Яблоко небольшое - 2 шт. (100 г)
🔺Курага - 30 г
🔺Чернослив - 30 г
🔺Семена тыквы - 20 г
🔺Семена кунжута - 20 г
🔺Семена льна - 20 г

Приготовление:

1️⃣Хлопья подсушить на разогретой сковороде, постоянно помешивая.

2️⃣Отдельно обжарить на сковороде семена.

3️⃣Яблоко натереть на мелкую тёрку, сухофрукты порезать на кусочки🔪

4️⃣Все ингредиенты соединить, перемешать, выложить тонким слоем на пергамент.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 40-45 минут.

6️⃣Остудить, размешать, подавать с кисломолочным напитком или с молоком. Если не хватает сладости, можно добавить мёд🍯

Хранить гранолу нужно в закрытой стеклянной банке под крышкой в холодильнике.

📊КЖБУ на 100 г: 276.0 ккал
Б: 13.0
Ж: 32.0
У: 55.0

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#гранола #завтрак #курага #чернослив #яблоко #овсяныехлопья #семена #кунжут
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА С ЧИА🍚

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 35 г
🔺Семена чиа - 20 г
🔺Кисломолочный напиток EXPONENTA HIGH-PRO (можно заменить ряженкой, греческим йогуртом, кефиром) - 250 г
🔺Хурма - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Хурму очистить от кожуры, проблендерить, добавить 5 г семян чиа, оставить на 15 минут в холодильнике для набухания под крышкой.

2️⃣Хлопья и оставшиеся семена чиа соединить, залить EXPONENTA, также отправить в холодильник на 15 минут для набухания под крышкой.

3️⃣В креманку (бокал или другую удобную ёмкость) перелить сначала массу с хлопьями, сверху полить массой с хурмой.

Можно кушать десерт сразу, но гораздо вкуснее будет, если его оставить на ночь в холодильнике.

Сохраняйте рецепт ❤️ и готовьте с удовольствием🤗

📊КЖБУ на 100 г: 104.5 ккал
Б: 8.5
Ж: 2.0
У: 12.6

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#рецепты #лениваяовсянка #чиапудинг #EXPONENTA #хурма #завтрак
Хрустящая овсянка с карамелью🍮

Ингредиенты на 2 порции:

Первый слой:

🔺Овсяные хлопья - 65 г
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Банан - 50 г
🔺Молоко - 150 г
🔺Семена чиа - 5 г

Второй слой:

🔺Соленая карамель - 25 г

Третий слой:

🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Кукурузные хлопья - 20 г

Приготовление:

1️⃣Банан мелко порезать, смешать все ингредиенты для первого слоя, выложить в стаканчик.

2️⃣Вторым слоем выложить соленую карамель (можно купить готовую без сахара) либо приготовить самостоятельно по рецепту.

3️⃣Шоколад растопить, смешать с хлопьями и выложить сверху.

📊КБЖУ на 100 г: 217.9 ккал

Б: 6.1
Ж: 8.2
У: 30.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите
к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#овсянка #карамель #завтрак #шоколад #какао #банан #десерт #семеначиа
Творожные бублики с клюквой🍩

Идеальные бублики для завтрака или перекуса. Творожное тесто хрупкое, поэтому поправляйте его, где необходимо, и не бойтесь неровностей, при выпекании они сгладятся.

Ингредиенты для бубликов (8 шт.):

🔺Творог 5% - 300 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 яйцо в тесто + 1 желток на смазывание)
🔺Мука кукурузная - 90 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Клюква вяленая - 70 г

Приготовление:

1️⃣Замочить клюкву в кипятке. Слить воду и мелко нарубить. Смешать все ингредиенты до консистенции теста. Мокрыми руками сформировать бублики.

2️⃣Смазать бублик желтком, мы ещё украсили миндальными лепестками.

3️⃣Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С
20-25 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 190.8 ккал

Б: 12.5
Ж: 5.4
У: 22.8

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#бублики #творог #выпечка #клюква #перекус #завтрак
Творожные оладьи с сыром🧀

Ингредиенты на 2 порции (8 шт.):

🔺Мягкий творог 5% - 125 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Сыр твердый - 90 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 207.2 ккал

Б: 12.9
Ж: 11.3
У: 15.2

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладьиссыром #завтрак #творожныеоладьи #творог #сыр
Пп-оладушки с арахисовой начинкой🥞

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 250 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Ванильный экстракт - 2 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для начинки:

🔺Арахисовая паста без сахара - по 1 ч.л. в каждую оладушку

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты для теста , и жарить оладушки на среднем огне под крышкой с двух сторон.

2️⃣Если выкладываете начинку, то кладете одну столовую ложку теста на сковороду, в середину 1 ч.л. пасты и закрываете второй ст.л. теста.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ блинчиков без начинки на 100 г: 142.9 ккал

Б: 9.3
Ж: 5.8
У: 13.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушкии #творожныеоладьи #завтрак #творог #рисоваямука #арахисоваяпаста