Белковый смузи-боул 🍓🍌🍑
⠀
📜Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔹 EXPONENTA - 1 баночка
🔹 Банан - 2 шт. (замороженные)
🔹 Клубника - 6 крупных ягод
🔹 Персик - 1 шт.
🔹 Абрикос - 1 шт.
⠀
📜Для топпинга:
⠀
🍑🍓🍒🌰
Персик, абрикос, голубика, клубника, орехи, семена чиа, черешня.
⠀
🍳Приготовление:
⠀
🔹 Бананы предварительно заморозить.
🔹 Все фрукты отправить в чашу, добавить exponenta и взбить до однородности.
🔹 Перелить смузи в посуду. Украсить любыми фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой и семенами.
⠀
📊 КБЖУ на 100 г (без топпинга):
⠀
56.2 Ккал
Б: 3.6
Ж: 0.1
У: 12.0
⠀
Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#ягоды #экспонента #смузи #банан #персик #абрикос

​Гранола🍚

📜Ингредиенты:
⠀
🔹Овсяные хлопья - 25 г
🔹Миндаль - 25 г
🔹Банан - 30 г
🔹Шоколад 90% - 10 г
🔹Экспонента High-Pro - 250 г

🍳Приготовление:
⠀
🔸Быстрый завтрак. Удобно готовить гранолу на 2-4 порции одномоментно.
🔸Для данного рецепта подойдут овсяные хлопья для варки. Банан должен быть максимально спелым.
🔸Миндаль промыть, измельчить на крупные кусочки, смешать с овсяными хлопьями. Спелый банан размять в пюре, смешать с овсянкой, шоколадной крошкой, орехами, хорошо перемешать. На пергамент или силиконовый коврик выложить полученную смесь тонким слоем, отправить в духовку при температуре 160 градусов до подрумянивания на 5-15 минут (следим, чтобы не пригорело). Чем тоньше слой, тем более хрустящей будет гранола.
🔸Полученной граноле дать остыть, подавать, залив йогуртом.
🔸Хранить в герметично закрытой банке в холодильнике.

📊 КБЖУ на 100 г: 142,4 ккал
Б: 11,8
Ж: 5,9
У: 9,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#гранола #овсянка #орехи #банан #шоколад #экспонента

​Жареная овсянка со шпинатом, семгой и моцареллой🥬

📜Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 35 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента high pro (чистый вкус) - 50 мл
🔹Листья шпината - 50 г
🔹Прованские травы, соль - по вкусу

📜Для салата:

🔹Семга слабосоленая - 45 г
🔹Моцарелла - 40 г
🔹Томаты Черри - 4 шт.
🔹Цукини - 50 г
🔹Лимонный сок - 10 г
🔹Кунжут - 5 г
🔹Салат ( у нас руккола и корн) - по вкусу
🔹Специи - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Овсяные хлопья насыпаем в миску, вбиваем туда яйцо, выливаем экспоненту, добавляем соль, специи и ставим на ночь в холодильник.
🔸На утро в блендере перемалываем шпинат и добавляем к овсянке.
Раскаляем антипригарную сковороду и выкладываем овсянку с яйцом, экспонентой и шпинатом на сковороду. Выравниваем в форме блинчика.
🔸Держим до образования корочки и переворачиваем, лопаткой раскалывая блин на кусочки (обычно распадается на кусочки сам). Также поджариваем до корочки.
🔸На гриле или сковороде запекаем цуккини.
🔸Выкладываем овсянку по краю тарелки, следующий ряд цуккини, потом салат. Посередине выкладываем моцареллу, вокруг помидорки и семгу. Поливаем лимонным соком и посыпаем кунжутом.

📊 КБЖУ на 100 г : 149,5 Ккал
Б: 11,8
Ж: 7,3
У: 9,0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#жаренаяовсянка #овсяныехлопья #яйцо #экспонента #зелень #рыба #лимонныйсок #сыр #семена

Тыквенный пирог (тар) с экспонентой🎃🥧🥛

📜Ингредиенты на 3 порции:

📜Тесто:
🔹Мука рисовая - 30 г
🔹Мука овсяная - 30 г
🔹Мука кукурузная - 30 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента High-Pro - 2 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Подсластитель, ванилин - по вкусу

📜Начинка:
🔹Тыква - 270 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Корица - 1/2 ч.л.
🔹Мускатный орех - 1/3 ч.л.
🔹Экспонента High-Pro - 250 г

📜Декор:
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Орехи - 60 г
🔹Кокосовая стружка - 7 г
🔹Шоколад 90% - 30 г
🔹Топлёное молоко - 30 г

🍳Приготовление:

🔸Тыкву очистить, порезать кусочками, отварить 20 минут, остудить, пюрировать блендером.
🔸Смешать сухие ингредиенты: просеять муку, подсластитель, разрыхлитель, ванилин, вбить яйцо, добавить 2 ст.л. экспоненты, хорошо размешать и вымесить тесто (если рассыпчатое, ещё добавить экспоненты или воды); отправить под пищевой плёнкой в холодильник на 30 минут.
🔸Форму смазать маслом ( мы использовали 22-24 см), выложить тесто по центру, аккуратно руками (можно мокрыми) распределить по форме, сформировать бортики, вылить начинку.
🔸Выпекать в духовке при 180° 40 минут; охладить в приоткрытой духовке 30 минут.
🔸Шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, хорошо размешать; распределить сверху по пирогу.
🔸Украсить орешками, кокосовой стружкой.

📊КБЖУ на 100 г: 150,6 Ккал
Б: 8,4
Ж: 7,2
У: 13,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#пирог #тыква #мука #экспонента #ванилин #разрыхлитель #яйцо #корица #мускатныйорех #маслорастительное #орехи #кокосоваястружка #шоколад #молоко

ПП-Холодник🥣

📜Ингредиенты:

🔹EXPONENTA BIO-SKYR натуральный - 500 мл
🔹Вода кипячёная холодная - 100 мл
🔹Свёкла маленькая - 2 шт.
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сок лимона или уксус (по желанию) - 1 ч.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелёный лук - по вкусу
🔹Укроп - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Свёклу отварить или запечь в духовке. После остывания натереть на тёрке.
🔸Яйца отварить вкрутую🥚
🔸Нарезать яйца, зелень и огурец🥚🥒🥬
🔸Свёклу, яйца, огурец и зелень залить EXPONENTA BIO-SKYR, добавить воду, соль и сок лимона🍋🧂
🔸Всё перемешать до однородного цвета.

❗️Супу желательно дать настояться в холодильнике не менее часа.

📊КБЖУ на 100 г: 44,1 Ккал
Б: 5,1
Ж: 1,2
У: 3,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#холодник #экспонента #вода #овощи #лимонныйсок #зелень

Шоколадно-кокосовое пирожное 🍰

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г

🍳Приготовление:

🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.

❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.

📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное

Персиковый слаш🍹

📜Ингредиенты:

🔹Персик зрелый - 2 шт.
🔹Лёд или вода - 70 мл
🔹EXPONENTA BIO-SKYR - 100 г
🔹Мёд - 1 ч.л. (по желанию)

🍳Приготовление:

🔸Персик очистить от кожи и косточек🍑
🔸В коктейльную чашу комбайна выложить персик, лёд или воду, EXPONENTA BIO-SKYR и мёд🍯
Взбить до однородности и перелить в ёмкость.
🔸Поставить в морозильник на 2 часа, затем перемешать и опять оставить в морозильнике до появления льдинок🧊

📊КБЖУ на 100 г: 42,1 Ккал
Б: 2,2
Ж: 0,0
У: 8,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#слэш #фрукты #вода #экспонента #мёд

​Клубнично-абрикосовый десерт с семенами чиа🍧🍓🍑

📜Ингредиенты:

🔹Экспонента high-pro (баночка)/ греческий йогурт - 250 г
🔹Клубника - 140 г
🔹Абрикосы - 120 г
🔹Семена чиа - 15-20 г

🍳Приготовление:

🔸Семена чиа залить кисло-молочным напитком на 2 часа.
🔸Клубнику пюрировать блендером, оставить несколько штук для украшения, нарезать их слайсами.
🔸Из абрикосов вытащить косточки, также спюрировать.
🔸На дно формы вылить клубничное пюре, выложить клубничные слайсы, прижимая к стенкам формы.
🔸Вылить слой с семенами.
🔸Сверху выложить абрикосовое пюре.
🔸Подавать охлаждённым❄️

📊КБЖУ на 100 г: 68,4 ккал
Б: 6,7
Ж: 1,3
У: 6,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#десерт #экспонента #йогурт #ягоды #фрукты #семена