Шоколадный чизкейк без выпечки.
📜 Ингредиенты для основы:
🔹Чернослив - 100 г
🔹Грецкие орехи - 50 г
⠀
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Чернослив - 30 г
🔹Шоколад чёрный 90% - 30 г (можно без него, тоже будет вкусно)
🔹Мягкий творог 5% - 200 г
🔹Какао - 25 г
🔹Желатин - 7 г
🔹Вода - 40 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 10 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Перемолоть вместе чернослив с орехами при помощи блендера или мясорубки. Утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.
🔸Желатин замочить в воде.
🔸Смешать все оставшиеся ингредиенты до однородности, лучше в блендере.
🔸Набухший желатин нагреть (не кипятить! ~30 сек, не более) в сотейнике или в микроволновке до растворения и влить в творожную смесь, хорошо перемешать.
🔸Вылить начинку на основу и убрать в холодильник на 3 часа или дольше.
❗️Можно не делать основу, а залить начинку в креманку или в стакан 🍧
и не добавлять в чизкейк шоколад, вкус не сильно изменится 👌
Десерт всё равно будет вкусным, а калорий будет меньше😉
📊 КБЖУ на 100 г: 227,4 Ккал
Б: 12,7
Ж: 11,8
У: 18,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#шоколадныйчизкейк #сухофрукты #орехи #шоколад #творог #какао #желатин #вода
📜 Ингредиенты для основы:
🔹Чернослив - 100 г
🔹Грецкие орехи - 50 г
⠀
📜Ингредиенты для начинки:
🔹Чернослив - 30 г
🔹Шоколад чёрный 90% - 30 г (можно без него, тоже будет вкусно)
🔹Мягкий творог 5% - 200 г
🔹Какао - 25 г
🔹Желатин - 7 г
🔹Вода - 40 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 10 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Перемолоть вместе чернослив с орехами при помощи блендера или мясорубки. Утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.
🔸Желатин замочить в воде.
🔸Смешать все оставшиеся ингредиенты до однородности, лучше в блендере.
🔸Набухший желатин нагреть (не кипятить! ~30 сек, не более) в сотейнике или в микроволновке до растворения и влить в творожную смесь, хорошо перемешать.
🔸Вылить начинку на основу и убрать в холодильник на 3 часа или дольше.
❗️Можно не делать основу, а залить начинку в креманку или в стакан 🍧
и не добавлять в чизкейк шоколад, вкус не сильно изменится 👌
Десерт всё равно будет вкусным, а калорий будет меньше😉
📊 КБЖУ на 100 г: 227,4 Ккал
Б: 12,7
Ж: 11,8
У: 18,9
⠀
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#шоколадныйчизкейк #сухофрукты #орехи #шоколад #творог #какао #желатин #вода
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК «ВКУС ЛЕТА»🍮🍫
Текстура десерта безумно нежная, а двойной шоколадный вкус и простота в приготовлении понравятся каждому👌🏻
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Творожный сыр - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Белок - 1 шт.
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 30 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Взбить все ингредиенты для основы до однородности с помощью венчика или миксера🥣
2️⃣ Разлить по небольшим формочкам (у нас диаметром 9 см вышло 2 штуки).
3️⃣ Каждую выпекать по 3 минуты на полной мощности. Или в духовом шкафу при 180 °С 20-25 минут.
4️⃣ Для глазури смешать молоко с шоколадом и растопить в микроволновой печи около 30 секунд. Полить сверху тортик🍮
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 198.8 Ккал
Б: 8.0
Ж: 13.4
У: 11.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#чизкейк #шоколадныйчизкейк #творожныйсыр #творог #какао #шоколад #ппдесерт
Текстура десерта безумно нежная, а двойной шоколадный вкус и простота в приготовлении понравятся каждому👌🏻
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Творожный сыр - 180 г
🔺Мягкий творог 5% - 120 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Белок - 1 шт.
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад #7 - 4 г
🔺Сушеная клюква - 30 г
Ингредиенты для глазури:
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко 2,5% - 20 г
⠀
Приготовление:
1️⃣ Взбить все ингредиенты для основы до однородности с помощью венчика или миксера🥣
2️⃣ Разлить по небольшим формочкам (у нас диаметром 9 см вышло 2 штуки).
3️⃣ Каждую выпекать по 3 минуты на полной мощности. Или в духовом шкафу при 180 °С 20-25 минут.
4️⃣ Для глазури смешать молоко с шоколадом и растопить в микроволновой печи около 30 секунд. Полить сверху тортик🍮
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 198.8 Ккал
Б: 8.0
Ж: 13.4
У: 11.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#чизкейк #шоколадныйчизкейк #творожныйсыр #творог #какао #шоколад #ппдесерт