Шоколадно-кокосовое пирожное 🍰

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г

🍳Приготовление:

🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.

❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.

📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное

ПП-батончик🍫

📜Ингредиенты:

🔹Финики без косточки - 120 г
🔹Орехи кешью - 70 г
🔹Орехи грецкие - 70 г
🔹Кокосовая стружка - 15 г
🔹Кунжут - 15 г
🔹Какао-порошок - 1ч.л.
🔹Вода - 20 г

🍳Приготовление:

🔸Финики промыть и убрать косточки.
🔸В чашу блендера сложить все ингредиенты. Добавить воду, какао и измельчить до мягкого состояния🥣

❗️Если блендера нет, то можно пропустить орехи, финики, кокосовую стружку и кунжут дважды через мясорубку, а затем добавить какао, воду и размешать до однородности🥜

🔸В контейнер уложить пергамент и выложить массу равномерным слоем.

❗️Это удобно делать слегка влажными руками.

🔸Закрыть контейнер и оставить в холодильнике минимум на 3 часа, а лучше на ночь для застывания🕐
🔸Нарезать батончики.

❗️Для участников курса, данное блюдо используется только в рамках чит мила.

📊КБЖУ на 100 г: 441,0 ккал
Б: 9,4
Ж: 30,0
У: 36,0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#батончик #сухофрукты #орехи #кокосоваястружка #семена #какао #вода

Ленивая овсянка🥣

Это потрясающе вкусное, полезное и сбалансированное блюдо, которое удобно взять с собой на работу, учёбу или тренировку☺️

Ингредиенты:

🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 35 г
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 250 г
🔺Яблоко, банан, мандарин - по вкусу
🔺Орехи, кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:

1) Фрукты помыть, нарезать и положить в удобную ёмкость🍎🍌🍊

2) Добавить овсянку, орехи, кокосовую стружку и залить EXPONENTA HIGH-PRO🥥🥛

3) Перемешать, закрыть крышкой и отправить на ночь в холодильник❄️

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 7.6
Ж: 2.4
У: 11.4

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#завтрак #перекус #лениваяовсянка #овсянка #exponenta #фрукты #ягоды #орехи #кокосоваястружка

ПП-КРАМБЛ С КЛУБНИКОЙ🍓

Ароматное блюдо не только вкусное, но и полезное, готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Время активной готовки всего 10 минут🤗

Ингредиенты:

🔺Клубника - 300 г
🔺Овсяные хлопья - 90 г
🔺Мука кокосовая (или миндальная) - 40 г
🔺Кокосовая стружка - 20 г
🔺Мёд - 30-40 г
🔺Масло оливковое - 3 ст.л.
🔺Ваниль - по вкусу

Приготовление:

1) Клубнику нарезать и выложить на дно противня. Присыпать мукой и слегка перемешать🍓

2) Смешать в миске хлопья, кокосовую муку и стружку🥣

3) В отдельной ёмкости смешать масло, мёд и ваниль, объединить это всё с сухой смесью. Тщательно размешать до получения влажной крошки🍯

4) Выложить на клубнику крошку и слегка утромбовывать.

5) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 307.1 ккал
Б: 10.0
Ж: 11.0
У: 43.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#ппкрамбл #крамблсклубникой #клубника #освяныехлопья #мёд #кокосоваястружка

БЫСТРЫЙ ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ🍰

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 100 г
🔺Хлопья без сахара "Витьба" - 35 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Шоколад - 15 г
🔺Кокосовая стружка - 5 г

Приготовление:

1️⃣Яйцо вбить в творог, добавить подсластитель и хлопья, размешать🥚

2️⃣Перелить в пиалу, отправить в микроволновку на 4,5 мин. (3 раза по 1,5 мин. с небольшими паузами)🥣

3️⃣Полить растопленным шоколадом и украсить кокосовой стружкой🍫🥥

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 202.6 ккал
Б: 9.6
Ж: 9.5
У: 19.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#торт #хлопья #мягкийтворог #шоколад #кокосоваястружка

ВЗБИТОЕ КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ🥥

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г

Приготовление:

1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣

2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈

3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑

3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛

4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья

ПП-МИШКИ БАРНИ🍪

Домашние мишки барни полезнее и вкуснее магазинных! Этот рецепт базовый, поэтому вы можете смело менять начинку и экспериментировать с дополнениями🍓🍌

Если у вас дома нет формочек в форме мишек, подойдут любые: зайчики, сердечки или обычные формочки для кексов.

Ингредиенты на 6 штук🍽️

Для теста:

🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Какао - 3 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

🔺Малина - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 10 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Для кокосового крема:

🔺Молоко - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Кокосовая стружка - 15 г

Приготовление:
⠀
1️⃣Готовим малиновый джем. Малину поместим в кастрюлю, добавим крахмал, сахзам и варим до загустения🥣

2️⃣Готовим кокосовый крем. В кастрюле смешиваем молоко, желток, крахмал и сахзам. Готовим на медленном огне до загустения (постоянно помешиваем, чтобы не было комочков). В конце добавляем кокосовую стружку и перемешиваем🥥

3️⃣Готовим тесто. Яи‌ца взбиваем миксером до пышной белой пены. Добавляем все остальные ингредиенты для теста, аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится очень воздушным🥚

4️⃣Немного теста переливаем в отдельную миску и соединяем с какао🥣

5️⃣Наполняем формочки тестом, формируя медвежат: лапки заливаем тёмным тестом, а тело и голову — белым. Лучше тесто положить в пакет, срезать у пакета носик и выдавливать на форму. Внутрь каждого медвежонка выкладываем начинку🥄

6️⃣Отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут при 180 С°🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 165.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 6.8
У: 19.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбарни #ппвыпечка #ппдесерт #рисоваямука #какао #ягоды #яйца #кокосоваястружка #бисквит

ПП-ПТИЧЬЕ МОЛОКО🤤
⠀
Шикарный вкус! Просто тает во рту👌🏼
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Творог мягкий 5% - 200 г
🔺Сливки 15% - 30 мл
🔺Вода - 50 мл
🔺Желатин быстрорастворимый - 10 г
🔺Сахоразаменитель - по вкусу
🔺Ванилин - 1/4 чайной ложки
⠀
По желанию для украшения:
⠀
🔺Шоколад - 20 г
🔺Молоко - 30 мл
🔺Кокосовая стружка - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Желатин добавляем в тёплую воду, помешиваем и оставляем ненадолго набухнуть. Затем подогреваем немного воду (я ставила в микроволновку по 10 секунд) и помешиваем до полного растворения🥣

2️⃣Добавляем сливки.

3️⃣Мягкий творог смешиваем с сахорозаменителем и ванилином.

4️⃣К творожной массе добавляем смесь желатина и сливок. Взбиваем блендером.

5️⃣Ставим в холодильник на 1-2 часа.

7️⃣Шоколад растворяем в разогретом молоке и поливаем пирожное. По желанию украшаем кокосовой стружкой🍫🥥
⠀
Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 134.5 ккал
Б: 9.2
Ж: 8.6
У: 5.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#ппптичьемолоко #мякгийтворог #сливки #молоко #шоколад #кокосоваястружка #желатин

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪

Предлагаем вашему вниманию рецепт ароматного и нежного кокосового печенья. А приготовить его можно всего из 4 ингредиентов!

Ингредиенты:

🔺Яйцо среднее - 1 шт.
🔺Кокосовая стружка - 60 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Соль - по желанию

Приготовление:

1️⃣Яйцо разделить на белок и желток. Белок взбить до густой белой консистенции🥚

2️⃣Добавить к взбитому белку все остальные ингредиенты и перемешать до однородности🥣

3️⃣Влажными руками сделать шарики размером с грецкий орех. И выпекать при 180°С около 10-15 минут🕐

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 393.6 ккал
Б: 8.5
Ж: 31.0
У: 28.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#кокосовоепеченье #яйцо #кокосоваястружка #мукарисовая