​Шоколадные трайфлы с черникой🫐

📜Ингредиенты для теста:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сметана 15% - 35 г
🔹Йогурт греческий - 30 г
🔹Овсяные отруби - 2 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Какао - 2 ч.л.
🔹Подслатитель - по вкусу

📜Ингредиенты для крема:

🔹Молоко топленое - 50 г
🔹Йогурт греческий - 100 г
🔹Ягоды (черника) - 40 г
🔹Посластитель - по вкусу
🔹Кофе растворимый - 1 ч.л.

🍳Приготовление:

🔸Яйцо взбить с подсластителем, добавить йогурт, сметану и растопленное сливочное масло
🔸Отдельно смешать сухие ингредиенты и аккуратно ввести их в массу, перемешать
🫐1/3 теста пожарить на сковороде в виде сухого блина, 2/3 разлить по формам и запечь в микроволновке при полной мощности 3 минуты интервалами, остудить
🔸Бисквит из формочек разрезать на кубики, блин поломать в крошку
🔸Йогурт взбить с подсластителем и 20 г молока
🔸30 г молока подогреть, растворить в нём кофе, можно подсластить
🔸Выкладываем слоями: крем> кубики бисквита> кофейная водичка> ягоды> и т.д.
🔸Сверху посыпаем бисквитной крошкой, можно полить низкокалорийным сиропом и украсить орехами

📊 КБЖУ на 100 г: 112,2 Ккал
Б: 6,5
Ж: 6,5
У: 6,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#шоколадныетрайфлысчерникой #яйцо #маслосливочное #сметана #йогурт #ягодысвежие #мука #отруби #какао #молокотопленое #кофе