آشپزی اسلامی
13.3K subscribers
8.49K photos
3.19K videos
158 files
764 links
کانال آشپزی
اموزش انواع غذاهای سنتی ..مدرن..رژیمی..کیک و شیرینی ...دسر ...آش و سوپ های متنوع
ژله های متنوع
سیاست های همسرداری و نکات ریز خانه داری

🌺کاناله ما بهترینه چون شما عضوش هس

🥬🥒🍅🥕🥦🌶🧄🥐🍔🍖🧀🍥🥮🍧🧁

https://t.me/tahchin2

@tahchin2
Download Telegram
👈 رسپی های 💯در💯 امتحان شده👉


#بوقلمون_گریلی_با_سس_قارچ
سینه بوقلمون به تعداد نفرات
روغن زیتون دو قاشق غ
سس خردل دو ق غ
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
اویشن مقداری
نمک و فلفل
ابلیمو چهار ق غ
پیاز و سیر را خلالی کرده سینه بوقلمون را با مواد بالا مزه دار کرده میگذاریم چهار تا پنج ساعت در یخچال بماند.

سینهای مزه دار شده را با روغن زیتون در تابه گریل کرده و با سس قارچ سرو میکنیم .
سس قارچ
قارچ مقداری
شیر دو لیوان
ارد دو ق غ
خامه دو ق غ
کره ۲۵ گرم
پیاز و سیر یک عدد کوچک

پیاز و سیر را خیلی ریز خرد میکنیم .
قارچ را نیز اسلایس کرده
پیاز و سیر را تفت داده به ان قارچ اضافه کرده و تفت میدهیم اب قارچ که کشیده شد ارد را اضافه کرده با کره تفت میدهیم.
بعد از این که بوی خامی ارد گرفته شد شیر اضافه کرده و هم میزنیم اویشن نمک و فلفل و پودر کاری اضافه میکنیم پس از غلیظ شدن خامه اضافه کرده و از حرارت برمیداریم.
#بوقلمون_گریلی_با_سس_قارچ
سینه بوقلمون به تعداد نفرات
روغن زیتون دو قاشق غ
سس خردل دو ق غ
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
اویشن مقداری
نمک و فلفل
ابلیمو چهار ق غ
پیاز و سیر را خلالی کرده سینه بوقلمون را با مواد بالا مزه دار کرده میگذاریم چهار تا پنج ساعت در یخچال بماند.

سینهای مزه دار شده را با روغن زیتون در تابه گریل کرده و با سس قارچ سرو میکنیم .

#سس_قارچ
قارچ مقداری
شیر دو لیوان
ارد دو ق غ
خامه دو ق غ
کره ۲۵ گرم
پیاز و سیر یک عدد کوچک

پیاز و سیر را خیلی ریز خرد میکنیم .
قارچ را نیز اسلایس کرده
پیاز و سیر را تفت داده به ان قارچ اضافه کرده و تفت میدهیم اب قارچ که کشیده شد ارد را اضافه کرده با کره تفت میدهیم.
بعد از این که بوی خامی ارد گرفته شد شیر اضافه کرده و هم میزنیم اویشن نمک و فلفل و پودر کاری اضافه میکنیم پس از غلیظ شدن خامه اضافه کرده و از حرارت برمیداریم.

┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

🌹لطفا با لینک فروارد کنید🌹
بدون لینک راضی نیستیم😐
🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀