Pulp
Тбилиси, Грузия
Куча русских, даже парочка нижегородцев были среди гостей. Персонал без проблем говорит по-русски.
Брали воронки на анаэробной Колумбии (кайф, виноград, фермент, лесные ягодки, портвейн) и Эфиопии (не оч, перезаваренный черный чай, лимон), лоты забыла сфоткать, к сожалению. Еще был очень неудачный переэкстрагированный фильтр на мытой Эфиопии от Coffee Lab, думаю, так же дефекты обжарки имеют место быть.
Ребятки работают на разных обжащиках, есть и из России, и из Европы. В заваривании шарят.
Очень атмосферное место, сексуальная выпечка (правильный паштель и кексы), есть также 1 блюдо дня (как таковой кухни нет). Сегодня мы попали на какую-то намазку из баклажана, вкусно.
Можно работать, розетки есть.
Хайли рекомендед
Тбилиси, Грузия
Куча русских, даже парочка нижегородцев были среди гостей. Персонал без проблем говорит по-русски.
Брали воронки на анаэробной Колумбии (кайф, виноград, фермент, лесные ягодки, портвейн) и Эфиопии (не оч, перезаваренный черный чай, лимон), лоты забыла сфоткать, к сожалению. Еще был очень неудачный переэкстрагированный фильтр на мытой Эфиопии от Coffee Lab, думаю, так же дефекты обжарки имеют место быть.
Ребятки работают на разных обжащиках, есть и из России, и из Европы. В заваривании шарят.
Очень атмосферное место, сексуальная выпечка (правильный паштель и кексы), есть также 1 блюдо дня (как таковой кухни нет). Сегодня мы попали на какую-то намазку из баклажана, вкусно.
Можно работать, розетки есть.
Хайли рекомендед
🔥3❤1🥰1
Chokhi Veraze
Тбилиси, Грузия
Разговаривают на английском, но если ты казах, то для тебя у персонала найдется и русский язык 😄 сервис становится в разы гостеприимней, если ты европеец!
Взяли хинкали с тархуном и обычные (я не ценитель хинкалей, но тесто эластичное и ненавязчивое, бульон присутствует, тархун создает интересный нюанс), огромную миску салата (по-солнечному сладкие томаты и бодрые огурцы, заправка из трав с ароматным нерафинированный подсолнечным маслом, кайф) и чакапули (мягкая телятина в бульоне с травами, норм, но тоже не моё).
Можно сходить, но думаю, можно и более дружелюбное место найти
Тбилиси, Грузия
Разговаривают на английском, но если ты казах, то для тебя у персонала найдется и русский язык 😄 сервис становится в разы гостеприимней, если ты европеец!
Взяли хинкали с тархуном и обычные (я не ценитель хинкалей, но тесто эластичное и ненавязчивое, бульон присутствует, тархун создает интересный нюанс), огромную миску салата (по-солнечному сладкие томаты и бодрые огурцы, заправка из трав с ароматным нерафинированный подсолнечным маслом, кайф) и чакапули (мягкая телятина в бульоне с травами, норм, но тоже не моё).
Можно сходить, но думаю, можно и более дружелюбное место найти
🔥5
Так, котики, нашла для вас проверенную карту спешалти кофе Тбилиси https://goo.gl/maps/LsnmrsyUbJzzisvo9
Сохраняйте 🫶🏻
Сохраняйте 🫶🏻
You're invited to collaborate on a shared list
Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.
🔥3😱1🍓1
Chiti
Тбилиси, Грузия
Первый локейшен по этой карте и вкусный фильтр на местных обжарщиках Shavi.
Анаэробная Эфиопия Билойя: вишневое варенье, красное вино, фермент, сладкая маракуйя и легчайший шоколад, очень сладкий и хорошо сбалансированный лот.
Приятное местечко в приятном районе, ребята говорят по-русски и по-английски.
Рекомменд
Тбилиси, Грузия
Первый локейшен по этой карте и вкусный фильтр на местных обжарщиках Shavi.
Анаэробная Эфиопия Билойя: вишневое варенье, красное вино, фермент, сладкая маракуйя и легчайший шоколад, очень сладкий и хорошо сбалансированный лот.
Приятное местечко в приятном районе, ребята говорят по-русски и по-английски.
Рекомменд
🔥5🦄1
Lolita
Тбилиси, Грузия
Кафе находится при отеле, внутри дворик, в нем открытая кухня, столики и кошки с собаками.
Место очень раскрученное, но, как по мне, переоцененное, если вы идете завтракать. Кажется, что хорошо для похмельных завтраков, рядом тусовочный райончик.
Завтраки на довольно базовом уровне, мы такие делали году в 2016 👵🏼 очень простые, чай из качественных пакетиков, но это всё равно ред флаг для меня :)
Мы брали бен с подкопченным лососем и шакшуку. Такоэ
Кстати, дофига отзывов про птичий помет на столах, обратная сторона уютных открытых двориков 🦅
Можно посидеть за коктейльчиком и закуской!
Тбилиси, Грузия
Кафе находится при отеле, внутри дворик, в нем открытая кухня, столики и кошки с собаками.
Место очень раскрученное, но, как по мне, переоцененное, если вы идете завтракать. Кажется, что хорошо для похмельных завтраков, рядом тусовочный райончик.
Завтраки на довольно базовом уровне, мы такие делали году в 2016 👵🏼 очень простые, чай из качественных пакетиков, но это всё равно ред флаг для меня :)
Мы брали бен с подкопченным лососем и шакшуку. Такоэ
Кстати, дофига отзывов про птичий помет на столах, обратная сторона уютных открытых двориков 🦅
Можно посидеть за коктейльчиком и закуской!
💩2🦄1
Shavi coffee roasters
Тбилиси, Грузия
Совершенно прекрасная кофейня, локальные обжарщики.
Сама кофейня светлая, с коврами и олдовыми креслами, но это всё так ненавязчиво и уютно. Присутствует выпечка и пара десертов, тоже на высоком уровне (мы брали печенье и что-то фисташково-малиново-ореховое). Контингент - модная молодежь, но есть и интеллигенты в возрасте, что классно разбавляет (интересно, куда себя отнести, кек).
На выбор у них где-то 7 лотов, еще пара на эспрессо. Бариста говорила по английски, вторая по русски, качественно помогли с выбором.
Итак:
Колумбия Сидра+Бурбон анаэробка - кондитерский аромат, много леденцов и жвачки, тростниковый сахар, роза, во вкусе немного манго, легкого сладкого шоколада, малины, винограда. Выдающийся лот, очень сладкий и четкий по дескрипторам.
Колумбия Кампо Эрмосо (хани углекислая мацерация) - вот это было просто откровение для меня. Кофе со вкусом виноградного грузинского лимонада, изабеллы, это было настолько ярко, что я до сих пор под впечатлением, что так может быть. Ну то есть, конечно, они предупреждали про grapes во вкусе, но я не думала, что будет так четко и беспощадно, как будто ароматизатор добавили. Увезу эту пачку с собой, 100%!
Взяла еще эспрессо на натуральной Эфиопии, норм, но без особых эмоций.
Ребята намбер уан, кофе поразил в сердечко
Тбилиси, Грузия
Совершенно прекрасная кофейня, локальные обжарщики.
Сама кофейня светлая, с коврами и олдовыми креслами, но это всё так ненавязчиво и уютно. Присутствует выпечка и пара десертов, тоже на высоком уровне (мы брали печенье и что-то фисташково-малиново-ореховое). Контингент - модная молодежь, но есть и интеллигенты в возрасте, что классно разбавляет (интересно, куда себя отнести, кек).
На выбор у них где-то 7 лотов, еще пара на эспрессо. Бариста говорила по английски, вторая по русски, качественно помогли с выбором.
Итак:
Колумбия Сидра+Бурбон анаэробка - кондитерский аромат, много леденцов и жвачки, тростниковый сахар, роза, во вкусе немного манго, легкого сладкого шоколада, малины, винограда. Выдающийся лот, очень сладкий и четкий по дескрипторам.
Колумбия Кампо Эрмосо (хани углекислая мацерация) - вот это было просто откровение для меня. Кофе со вкусом виноградного грузинского лимонада, изабеллы, это было настолько ярко, что я до сих пор под впечатлением, что так может быть. Ну то есть, конечно, они предупреждали про grapes во вкусе, но я не думала, что будет так четко и беспощадно, как будто ароматизатор добавили. Увезу эту пачку с собой, 100%!
Взяла еще эспрессо на натуральной Эфиопии, норм, но без особых эмоций.
Ребята намбер уан, кофе поразил в сердечко
❤🔥2🔥1💯1