#эксклюзив недавно созванивался с Аркадием Анатольевичем Новиковым, он сообщил, что на очереди ряд ну очень ярких проектов.
И вот первый: «Камчатка» вновь откроется в Москве, на сей раз в трехэтажном особняке на Конюшковской, 34, да еще и с летней террасой на крыше. В меню все те же хиты, включая бутерброд со шпротами. Официальное открытие уже 8 апреля.
И вот первый: «Камчатка» вновь откроется в Москве, на сей раз в трехэтажном особняке на Конюшковской, 34, да еще и с летней террасой на крыше. В меню все те же хиты, включая бутерброд со шпротами. Официальное открытие уже 8 апреля.
#молния и #эксклюзив Николаевы объявили о продаже бренда «Магнатум». Новый владелецем стала винодельческая компания «Мантра»
Это вторая успешная для семьи Николаевых сделка по продаже винодельческого проекта за последний год. В прошлом году была продана историческая винодельня в с.Саук Дере. Далее Николаевы займутся развитием своего бренда «Лефкадия».
Это вторая успешная для семьи Николаевых сделка по продаже винодельческого проекта за последний год. В прошлом году была продана историческая винодельня в с.Саук Дере. Далее Николаевы займутся развитием своего бренда «Лефкадия».
СысоевFM
Из Петербурга с любовью и мортаделлой: в эту субботу в гостях у Margarita Bistro команда «Прошуттерии» (входит в петербургский Greatlist). Приедут надо понимать не с пустыми руками, а с фирменными деликатесами, и устроят на Патриарших большой итальянский бранч.
#эксклюзив гастроли прошли, теперь ждём открытие московской «Прошуттерии». Они забрали помещение, где ранее располагалось бистро Rudi.
Открыться на Новослободской 24 обещают уже в конце мая.
Открыться на Новослободской 24 обещают уже в конце мая.
#эксклюзив в ресторане Uni на Малой Бронной сменилась управляющая компания. Вместо проекта Alba Group теперь будет Oshi Izakaya с меню от Глена Баллиса, коктейлями от команды бара Менделеев и вечеринками, музыкальным директором проекта стал наш постоянный автор Дима Фомичев.
Проработки идут полным ходом, открыться обещают в ближайшее время.
Проработки идут полным ходом, открыться обещают в ближайшее время.
#эксклюзив в среду состоится открытие итальянского ресторана Locanda, нового проекта Дины Хабировой и Виталия Шиманского (у них в активе два грейтлистовских Buro и Grace). А уже в четверг он начнет работу для всех гостей.
Кухню возглавил шей-повар Мануэле Короче Антонио, известный москвичам по Semifreddo и Focacceria на Патриарших, а итальянцам — по миланскому Noble и римской Osteria Sicilliana.
Все это великолепие в двухэтажном особняке с собственным двором на пересечении Вспольного и Гранатных переулков. Интерьер спроектирован Натальей Белоноговой, где она стала художником Позднего Возрождения. Ну и скором скором времени на крыше заработает веранда.
Кухню возглавил шей-повар Мануэле Короче Антонио, известный москвичам по Semifreddo и Focacceria на Патриарших, а итальянцам — по миланскому Noble и римской Osteria Sicilliana.
Все это великолепие в двухэтажном особняке с собственным двором на пересечении Вспольного и Гранатных переулков. Интерьер спроектирован Натальей Белоноговой, где она стала художником Позднего Возрождения. Ну и скором скором времени на крыше заработает веранда.
#эксклюзив стало известно, что открылось на месте «Жирка» на Усачевском — это будет 1870 Abrau-Durso Wine&Food. За кухню ресторана отвечают два шефа: Павел Тарасов и Михаил Скориков. Вместе они представят черноморские специалитеты: как в классическом виде, так и в виде твистов.
Это уже второй ресторан от бренда (первый на Старом Арбате), но еще будут и бары (уже писал про остров в Домодедово). Ну верная экспансия, все верно делают.
Это уже второй ресторан от бренда (первый на Старом Арбате), но еще будут и бары (уже писал про остров в Домодедово). Ну верная экспансия, все верно делают.
#эксклюзив Влад Земский (EatMarket) строит крупнейший (7.500 м2 !) фуд-холл в московском регионе. В отдельно стоящем здании на Новой Риге (возле Петровского рынка и БЦ «Рига Лэнд») появится аж 25 точек.
А третий этаж (1000 м2) займёт«Горыныч» , первая франшиза в Москве от Бориса Зарькова и WRF .
А третий этаж (1000 м2) займёт
#эксклюзив 10 июня откроется проект Old Money Moscow от владельцев Courvoisier Cafe. В дизайне выбраны интерьеры светских салонов Франции 1970-1980-х гг. и эстетика отеля Costes. Кухню возглавил Андрей Шашков (Maison Dellos): будет европейская и чуть французская.
И самое главное: место будет работать круглосуточно (а таких запросов стало больше), а по пятницам и субботам вечеринки и afterparty.
И самое главное: место будет работать круглосуточно (а таких запросов стало больше), а по пятницам и субботам вечеринки и afterparty.
#эксклюзив петербургский проект Nothing Fancy (рекомендован GreatList) откроется летом в столице. В концепте завтраки all day, боулы, джус-бар и кофе. И, конечно, уже фирменный минимализм в интерьере. Откроется на Петровке 30/7 (на месте Maestrello).
Поздравляю Рому Киселева, Стивена Шарму и Анри Бера с экспансией!
Поздравляю Рому Киселева, Стивена Шарму и Анри Бера с экспансией!
#эксклюзив: дом загадочной азиатки Madame Roche откроется 11 июня на Кожевнической, 16c4. Вышел гонконгский особняк – в духе того, что мадам держала на Олдрич-стрит, сам проект раскинется на 3 этажа:
1. Индонезийский дом джогло
2. Лаборатория с ротором, циркулярный бар в стиле индустриальной аптеки и Cabaret Mutant с итальянской акустикой Peqoud Acoustics
3. Патио-оазис с грилем и концертной площадкой
Все это рук группы Placebo/25, у которых в активе Loft Hall, Temple of Deer в СПб и Loftel.
1. Индонезийский дом джогло
2. Лаборатория с ротором, циркулярный бар в стиле индустриальной аптеки и Cabaret Mutant с итальянской акустикой Peqoud Acoustics
3. Патио-оазис с грилем и концертной площадкой
Все это рук группы Placebo/25, у которых в активе Loft Hall, Temple of Deer в СПб и Loftel.
#эксклюзив Борис Зарьков в середине 2025 года откроет большой банный комплекс (5000 квадратных метров) на Мантулинской улице рядом с ЦМТ.
Будет мужское и женское отделения, SPA и 3 VIP-бани. Теперь я точно знаю, где буду париться с двумя фанатами бань — КТ и ЕК.
Будет мужское и женское отделения, SPA и 3 VIP-бани. Теперь я точно знаю, где буду париться с двумя фанатами бань — КТ и ЕК.
#эксклюзив Неожиданно красивый ресторан при отеле Savoy, который откроется заново 18 июля. Что приятно, бренд-шефом станет победитель нашего конкурса с Аэрофлотом «SU-Шеф» —
Дмитрий Решетников бренд-шеф (Monchouchou, СПб), шефом станет Максим Ершов (работал в Grace Bistro).
Дмитрий Решетников бренд-шеф (Monchouchou, СПб), шефом станет Максим Ершов (работал в Grace Bistro).
#эксклюзив Все гадали, что откроется на месте «Театро» Оганезова: уж больно красивый был дизайн. В итоге в августе там появится Medi (сокр. от Mediterranean) от владельцев Cihan Turkish Steak & Kebab.
В меню будут блюда почти всех стран Средиземноморья — от Греции и Италии до Марокко и Франции, и, конечно, рыба, морепродукты и устрицы. Интерьер претерпит минимальные изменения, так что ждем.
В меню будут блюда почти всех стран Средиземноморья — от Греции и Италии до Марокко и Франции, и, конечно, рыба, морепродукты и устрицы. Интерьер претерпит минимальные изменения, так что ждем.
Вот это стиль! В любимой всеми рубрике #эксклюзив рендеры грядущего ресторана Максима Ползикова на Пречистенке.
Шефом будет Антон Тихий, а дизайн сделало бюро Static Aesthetic (у них, например, в активе наш Eleven Coffee и Strelka).
Шефом будет Антон Тихий, а дизайн сделало бюро Static Aesthetic (у них, например, в активе наш Eleven Coffee и Strelka).