#регионалы

"Кант маркет"-"Бутыль"-Wine Market: калининградский алкомаркет-экспериментатор.

Смотрим, как он развивался и благодаря чему выдержал конкуренцию с "К&Б" и "Бристолем".

История

- С 2006 основатель сети Артем Вертепов занимался оптовой торговлей, поставляя алкоголь калининградским ритейлерам, ресторанам и отелям.

- В 2012 при складах оптовой компании стали открываться розничные магазины. Вертепов объединил их в сеть "Бутыль", когда количество точек превысило 10.

- В 2014 он приобрел колхоз "Дружба", чтобы поставлять в свою сеть продукцию собственного производства. Также для этого он взял в аренду молочный завод.

- По данным сайта ритейлера, в 2016 открылись первые продуктовые магазины в формате "у дома" — "Кант маркет". По другим данным, они уже существовали в 2014.

- После 2021, когда в Калининградскую область зашли "К&Б" и "Бристоль", у компании появилась еще одна сеть — Wine Market.

Структура владения (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile)

- Некогда бывшее основным юрлицо ритейлера ООО "ЦВМС" сейчас находится в процессе банкротства. Им владеет Артем Ивкин, хотя среди бывших владельцев числится Вертепов.

- С Ивкиным связаны только ликвидированные юрлица, а с Вертеповым — минимум шесть из тех, что занимаются розничной торговлей.

- Основным юрлицом сети "Кант маркет" считается ООО "Алзан" Андрея Григорьянца. С этим юрлицом через гендиректора Тамару Краснову связано еще три розничных компании.

- Основное юрлицо Wine Market — ООО "Карнавал" Ольги Трофимовой. В сумме мы насчитали 12 юрлиц, хотя вероятно, что на самом деле их больше.

Показатели

- По данным компании, в сумме на три сети сейчас приходится 269 точек.

- По данным "Яндекс.Карт" их 266. Все они находятся в Калининградской области.

- Площадь торговых точек — 70-200 кв. м вне зависимости от формата.

- Суммарная выручка 12 найденных нами юрлиц за 2023 — почти 3,3 млрд руб.

- Все вместе они получили чистый убыток в 15 млн руб. в основном за счет ООО "ЦВМС".

Форматы

- "Бутыль" — типичные алкомаркеты, где представлен ассортимент бюджетного алкоголя и базовых продуктов. Их у ритейлера 165.

- "Кант маркет" — магазины у дома с более широким ассортиментом продуктов за счет уменьшенного выбора спиртного. Сеть управляет 96 точками.

- Wine Market — специализированные винные магазины "экспертного уровня". Возникли как ответ на угрозу со стороны федералов. Пока открыто 8 локаций.

- Также у компании есть бар-ресторан BroOKlyn — удобный способ знакомить потребителей со своим ассортиментом.

Факторы успеха

- Разнообразие форматов. Оно позволяет закрыть потребности большей части потребителей.

- Концепция "алкоголь+продукты". Крупные алкомаркеты наращивают долю продаж продуктов. "Бутыль" и в особенности "Кант маркет" работают в этой перспективной концепции уже более 10 лет.

- Собственная оптовая площадка и производство. Плюсы очевидны — более низкие цены, контроль качества и гибкость управления ассортиментом.

- Полка с продукцией местных производителей "Сделано в Калининграде". Такой раздел выгодно выделяет ритейлера на фоне федералов.

- Специфика местного рынка. Федеральные алкомаркеты долго не выходили на него, благодаря чему ритейлер успел закрепиться и расшириться.

Мебель в Стамбуле проходит тест-драйв бездомными собаками. Не думаем, что эксперимент продлился долго.

Капучино + колбаса = колбасино.

Такую подачу кофе придумали в Минске. Клиентам очень нравится.

Мы бы попробовали. Вот только с хлебушком вприкуску. Российский общепит, ваш ход!

Лидером среди российских пекарен остается сеть "Хлебница", работающая в 37 регионах страны. (обзор INFOLine "Рынок общественного питания России 2024")

Подробнее:

- "Хлебница" возобновила оптимизацию количества франчайзинговых пекарен в 2023 году, ее выручка составила 13,9 млрд руб.

- Самый значительный рост показала петербургская сеть "Буханка", увеличившая количество пекарен на 292 за счет активного развития франчайзинговой сети в Москве и области.

- В целом формат пекарен в 2023 году вырос на 9% по количеству сетевых объектов, в основном за счет роста в Москве и Санкт-Петербурге.

- Из интересного: в 2024 году Москва превзойдет Санкт-Петербург по количеству сетевых пекарен.

- Количество сетевых пекарен в Москве в 2023 году выросло на 50%, практически догнав Санкт-Петербург. Их количество превысило 1 тыс. с динамикой роста почти 50%.

- В Санкт-Петербурге, который долгое время лидировал по количеству сетевых пекарен, также наблюдается значительный рост — на 47%. В городе работает около 1100 сетевых пекарен, и за 2023 год открылось 348 новых сетевых пекарен.

- Пекарни работают на стыке магазина и кафе и характеризуются доступной ценой товаров и минимальным количеством персонала.

- Сегодня пекарни продолжают вытеснять с рынка производителей индустриального хлеба.

- Основную конкуренцию им составляют кафе-пекарни в торговых сетях, а также заведения Fast Food: наличие готовой еды в этих заведениях делает их еще более привлекательными для потребителей.

Получить информацию о сетях, их динамике развития, а также задать интересующие вопросы можно здесь.

Кейс «Колёса Даром»: сэкономили 500 тыс. руб. на СМС с помощью Яндекс ID.

Из-за высокой конкуренции на рынке нужно постоянно работать над качеством и развивать клиентские сервисы. Точкой роста стало подключение Яндекс ID. Решение оказалось эффективным, потому что:

- Сервис пользуется популярностью, с помощью него уже выполнено 150 тыс. авторизаций.

- На СМС-рассылках за это время удалось сэкономить 500 тыс. руб.

- Средняя скорость регистрации пользователя выросла в 15 раз.

До этого ритейлер использовал классическую авторизацию с СМС-подтверждением, а с помощью ID удалось оптимизировать бюджет и подготовить почву для интеграции новых сервисов, направленных на увеличение конверсии и товарооборота.

Ещё в мае, в преддверии дачного сезона, на странице OBI Словения появился вот такой ролик: с помощью CGI-графики прямо из крыши гипермаркета выросла пышная клумба.

От российского OBI ярких реклам давно не получали – возможно, стоит вдохновиться этим примером, тем более что в разделе товаров для сада представлен широкий ассортимент позиций, а на DIY and Household Day от Яндекса исполнительный директор OBI Россия Максим Суравегин называл оранжерею магазина садовым раем и отмечал, что это важная составляющая имиджа бренда.

Повсеместно внедрять эту технологию в контент не стоит, но от разовой акции вау-эффект гарантирован.

Подавляющее большинство россиян предпочитают экономить на товарах. (исследование Едадил)

- При совершении покупок стараются сэкономить 97% опрошенных.

- 76% делают это часто или всегда.

- Респонденты смотрят на скидки в самих магазинах или заранее сравнивают цены онлайн.

- Самой популярной категорией купленных товаров за последний месяц стали продукты — ее указали 89% опрошенных.

- Высоким спросом также пользовались одежда, обувь и аксессуары (67%), косметика и гигиена (62%), товары для дома (62%) и здоровья (54%).

Основываясь на результатах исследования, Едадил добавил в приложение карту ближайших магазинов со скидками в них. Еще одна новая функция — сканер штрихкода. Он поможет искать скидки на отсканированный товар в разных магазинах.

Как FMCG-ритейлеры изменили свои ценовые стратегии за год.

Год назад мы впервые опубликовали рейтинг FMCG-сетей по уровню цен. Сегодня вместе с аналитиками PromoData смотрим, что изменилось за это время:

- Лидеры. Первые шесть строк ожидаемо занимают дискаунтеры.

- «Чижик» уверенно держится на первом месте - 100% ассортимента, пересекающегося с конкурентами, здесь дешевле рынка.

- «Красное и белое» за год стала ещё жестче и увеличила зелёную долю с 87 до 92%.

- Smart - дебютант рейтинга, дискаунтер от Spar. Если он сможет настроить те 2% цен, которые попадают в красную зону, то поборется с «КиБ» за второе место.

- «Лента» — главный ценовой экспериментатор года. За прошедший год ритейлер кардинально изменил свою ценовую стратегию. Он увеличил долю товаров, которые дешевле рынка, с 48 до 67% и сократил долю товаров, которые дороже рынка, с 21 до 9%. Очень интересно наблюдать за этой трансформацией.

- Кто теряет позиции. Эти ритейлеры за год существенно нарастили «красную» зону, теперь у них больше товаров стоят дороже рынка:

«Перекрёсток» — с 33 до 42%

«Ароматный мир» — с 4 до 12%

Metro C&C — с 14 до 21%

- «Твой дом» нарастил «красную» зону с 19 до 27%. Но ему простительно, так как год назад «Твой дом» торговал по ценам дешевле «Магнита», «Ленты» и «Ашана», а сейчас вернулся к своему привычному позиционированию.

- Самый дорогой. Нижнюю строчку в рейтинге занимает WineStyle - здесь 58% пересекающегося ассортимента стоит дороже рынка.

О методике

- Выборка данных. За один день собрали 1,52 млн цен в 121 торговой точке 23 ритейлеров Москвы и сравнили цены на пересекающийся ассортимент.

- Как читать. На графике сравниваются цены на товары, которые пересекаются как минимум у двух ритейлеров. У каждого товара рассчитана медианная цена рынка. График отражает, какая доля ассортимента ритейлеров дешевле медианы рынка (зелёный), какая равна медиане (серый), а какая дороже (красный).

- Где посмотреть подробнее: PriceTuner - актуальные данные по ценам 60+ ритейлеров уже загружены на платформу и отображаются на дашборде. Доступ к инструменту бесплатный.

"Лента" погасит убыток 2023 года прибылью прошлых лет:

- Акционеры "Ленты" на годовом собрании приняли решение погасить убыток за 2023 год за счет части нераспределенной прибыли прошлых лет в размере 4,6 млрд руб.

- Напомним, что чистая прибыль "Ленты" упала на 137% год к году до убытка в 1,839 млрд руб. в 2023 году.

- Таким образом, "Лента" снова не будет выплачивать дивиденды.

Акционеры также избрали совет директоров из 6 человек, имена которых компания почему-то не раскрывает. Членам совета по решению собрания акционеров не будет выплачиваться вознаграждение.

#аналитика

Четыре императива для завоевания потребителя будущего. Так McKinsey называет практические советы, которые позволят превратить информацию, изложенную в трех предыдущих постах, в эффективные стратегии работы с клиентами. Смотрим, в чем они состоят.

1. Микротаргетинг

- От обычного таргетинга этот метод отличается использованием подхода "умный охват".

- Подход состоит в нацеленности не на демографические категории, а на небольшие группы, объединенные специфическим покупательским поведением.

- В разделении потенциальных клиентов на такие микро-сегменты и обращении к ним может помочь генеративный ИИ.

- Главные задачи — найти группы с наивысшим потенциалом и предоставить им персонализированный опыт.

2. Инвестиции в веллнесс

- Производителям и ритейлерам стоит поразмыслить, есть ли у них возможность расширить предложение индивидуальных веллнесс-продуктов.

- Потребители ждут от брендов решений, подкрепленных данными, а также специфических продуктов — в том числе для женщин и здорового старения.

3. Социально-цифровой опыт

- Игрокам необходимо активнее взаимодействовать с клиентами через цифровые платформы.

- Правильный подбор платформ и создание привлекательного контента позволят им реализовывать возможности социальной коммерции и создавать вирусные кампании.

- Отдельный перспективный канал для продвижения — личные чаты в таких приложениях как WeChat.

4. Уместный премиум

- Премиальные предложения в "правильных" категориях позволяют компаниям увеличить лояльность клиентов.

- Как правило, подходящие для премиума категории связаны с впечатлениями и ярким опытом, например путешествия.

- Не стоит забывать о выгодных предложениях в тех категориях, где это уместнее — ассортиментная матрица должна состоять из множества ценовых сегментов.

BiMax запустил амбассадорский проект с Александром Роговым

В Сети появились первые видеоролики, где «лицом» бренда стал известный телеведущий и блогер.

Не просто стилист

Александр Рогов — харизматичный блогер, модельер, продюсер и ведущий программ «Рогов в городе» и «Модный приговор». Нетривиальные образы и профессиональные советы сделали его иконой стиля, лидером мнений и принесли ему любовь миллионов зрителей.

1998: народный бренд с историей

BiMАХ основан более 25 лет назад и является одним из лидеров на рынке моющих средств в России. Производство расположено в Казани, где в собственной лаборатории разрабатывается рецептура и тестируются новые формулы для улучшения эффективности продукции. Ассортимент бренда включает более 50 различных наименований, направленных на борьбу с пятнами. BiMАХ уделяет особое внимание экологичности — изготавливает биоразлагаемые моющие средства. Продукция доступна более чем в 10 000 торговых точек по всей России и СНГ.

Сотрудничество

Тандем BiMАХ и Александра Рогова обещает не только укрепить позиции бренда на рынке, но и привнести в массы экспертные рекомендации по быстрому и качественному уходу за одеждой в современных ритмах.

#Реклама. АО «Нэфис Косметикс» ИНН 1653005126
erid: 2Vtzqx2UiB2

#колонка_эксперта

Николай Шестаков, директор по медиа Х5 Group и CEO медиаплатформы о еде Food.ru, рассказал «Свободной кассе», какие тренды в продвижении FMCG-брендов сегодня наиболее актуальны:

- Ритейл-медиа

Этот инструмент позволяет привлекать необходимую аудиторию и взаимодействовать с ней на всех этапах клиентского пути. Сейчас ритейл–медиа развивают многие крупные игроки.

Например, у Х5 есть медиаплатформа Food.ru, которая в том числе генерирует трафик и конвертирует его в продажи. Особенно эффективен этот канал для СТМ, которые широко не рекламируются.

- Data-driven подход

В 2023 году 41% компаний увеличили объем заказа аналитических данных у внешних поставщиков, поскольку это позволяет изучать потребности целевой аудитории, искать новых поставщиков и партнеров и улучшать маркетинговые стратегии.

Не стоит забывать, что и сами ритейлеры сегодня становятся источником больших данных.

- Фиджитал и эдьютейнмент механики

Они помогают создать уникальный потребительский опыт онлайн и офлайн. Например, возможность сделать заказ через мобильное приложение, а забрать товар в магазине.

По такому принципу работает и медиаплатформа Food.ru - пользователь, выбрав понравившийся рецепт, на той же странице видит список и количество необходимых продуктов, которые можно сразу добавить в корзину и заказать доставку из ближайшего магазина сети «Перекрёсток».

- Инфлюенс-маркетинг

Крупные бренды наращивают пул лояльных проверенных инфлюенсеров и делятся экспертизой и со своими партнерами, по сути, самостоятельно становясь поставщиками маркетинговых инструментов.

К примеру, платформа Х5Blogger работают более чем с 80 тысячами блогеров и дает возможность партнерам и внешним рекламодателям получить качественную поддержку у проверенных лидеров мнений.

- Instore

Чтобы инстор-реклама была эффективной, компании используют различные технологии, среди которых: интерактивные дисплеи, Instore-радио, различные рекламные конструкции (POSM), дегустации, реклама на кассах самообслуживания.

Причем реклама в магазинах пользуется спросом не только среди производителей товаров, но и у банков, страховых компаний, девелоперов и многих других.

При покупке электроники и бытовой техники репутация компании менее важна.

На картинке - значимость репутации компании для покупателей в разных сегментах ритейла. Выбрали интересное из нового аналитического отчета "Ашманов и партнеры" - "Репутация как драйвер продаж в розничной торговле":

Можно предположить: чем больше стоимость товара, тем выше значение репутации при покупке, однако на примере товарных категорий мы видим, что это не совсем так.

При покупке электроники и бытовой техники репутация важна реже (68%), чем при покупке косметики (77%), хотя средний чек в категории электроники заметно выше.

В целом:

- Репутация играет важную роль при покупке товаров для большинства российских потребителей (73%).

- Отношение к репутации коррелирует с уровнем благосостояния покупателей: чем выше доход, тем важнее репутация. В группе с низким доходом репутация имеет высокое значение для 63% и низкое для 14% опрошенных, в группе с высоким доходом ― 76% и 3% соответственно.

- Хорошая репутация выступает драйвером для того, чтобы сделать покупку (70%), попробовать новый продукт (66%), рекомендовать компанию знакомым (64%) и оставить о ней положительный отзыв (61%).

- Половина опрошенных (53%) ответили, что с высокой вероятностью посмотрят рекламу компании с хорошей репутацией и продолжат пользоваться ее услугами, даже если она допустила ошибку.

- Репутация реже мотивирует покупателей носить одежду с логотипом компании (37%), защищать ее от несправедливых упреков (46%) и рассматривать в качестве работодателя (46%).

- Наиболее мотивирующее воздействие репутация оказывает на молодых людей (18-24 лет). По сравнению со старшей (40-55 лет) группой среди молодежи заметно выше доля тех, кто готов посмотреть рекламу (65% против 40%); сделать покупку (85% против 62%); оставить положительный отзыв (75% против 52%); рассмотреть компанию в качестве работодателя (65% против 34%) и т.д.

⚡Онлайн-гипермаркет "Всеинструменты.ру" провел IPO по нижней границе

В компании объяснили размещение по нижней границе – 200 руб. за акцию – желанием дать акциям импульс роста на торгах. Данные о начале торгов расходятся: Interfax пишет, что они начнутся сегодня в 16:00 по Москве, а РБК – после 15:00. По данным РБК, аукцион открытия пройдет с 15:00 мск по 15:10 мск, тикер VSEH.

Free float по итогам IPO составит порядка 12%.

Реестр доверенных онлайн-площадок от Роскачества и Росаккредитации обновился. Теперь в него входят Ozon, «Перекресток», «Пятерочка», «Чижик» и «Слата».

Эти магазины заботятся о безопасности покупателей, борются с контрафактом, проверяют наличие сертификатов и деклараций соответствия, продвигают российские товары, ответственно относятся к персональным данным и защите прав потребителей, информируют их о качестве товаров и выделяют в карточках лучшие товары, имеющие российский Знак качества.

Реестр - совместный проект Минпромторга России, Роскачества, Росаккредитациии и ЦРПТ, запущенный в 2022 году.

Ш - Шаурмуся.

Шедевры московского нейминга. Фото сделано недалеко от метро "Домодедовская".

Звучит весело - и название, и слоган. Только вот в соцсетях уже начали придумывать не совсем аппетитные рифмы со словом "обосруся".

Нашли для вас образ специально для сильной жары. В Китае популярны солнцезащитные маски, которые точно не дадут коже пострадать от УФ-излучения.

"Маска" представляет собой козырёк с тканью, практически полностью закрывающей лицо и шею. Материал похож на спортивный, даёт доступ воздуху и быстро сохнет, а ещё в него можно вставить специальный охлаждающий картридж. Девушка на видео играет по-серьёзному, поэтому дополнила образ большими солнцезащитными очками и вторым козырьком побольше.

И это не шутка – в Китае действительно очень развит рынок солнцезащитной одежды, и в жару китайцы скорее оденутся, чем наоборот.