Private Brunnen: Wenn das Wasser sauer wird
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In etwa jedem sechsten Brunnen in Deutschland werden zu hohe Nitratwerte gemessen․ Woran das liegt und was Gartenbesitzer dagegen tun können․

Garten: Der Hype um die Hortensie
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Hobbygärtnern wird die kugelige Pflanze als idiotensicherer Blütenzauber für Faule verkauft․ Und dann? Stehen dürre Horror-Hortensien im Beet․ So bekommt man die Trendpflanze in den Griff․

Stil: Die richtigen Pflanzen für den Balkon
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Blumen, Gräser, Gehölze - oder sogar ein Miniteich: Das eigene Outdoor-Wohnzimmer lässt sich umgestalten, ohne viel Geld auszugeben․ Worauf es dabei ankommt․

Garten: "Pflanzen verdursten anders als Menschen und Tiere"
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Hitze und Trockenheit setzen dem Garten zu․ Wie gießt man richtig? Und müssen wir in Deutschland bald Kakteen statt Hortensien pflanzen? Tipps für Hobbygärtner in Zeiten der Klimakrise․

Kolumne: Meine Leidenschaft: Im Garten wurschteln mit Dieter Kosslick
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Auf der Terrasse des ehemaligen Berlinale-Direktors gilt: Komme, was wolle․ Also darf bei Kosslick alles wild durcheinander wachsen - selbst wenn die Lieblingsblumen darunter leiden․

Gartenkultur: "Wir pflanzen hier Hoffnung"
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Früher war Siegfried Tatschl Psychotherapeut, mittlerweile hat er in seinem Heimatort nahe Wien mehr als 250 Obstsorten gepflanzt․ Die Botschaft: Vielfalt ist nützlich, köstlich und möglich․

SZ-Kolumne "Bester Dinge": Ein Pro-ho-sit der Düür-re-zeeeit!
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Wissenschaftler haben eine kostengünstige Möglichkeit gefunden, Ernteerträge auch bei Wassermangel stabil zu halten․ Die Lösung liegt - wirklich mal - im Alkohol․

Bio-Blumen: Schön nachhaltig
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Slow Food, Slow Tourism, Slow Tech - das Konzept der Langsamkeit hat das Blumenbeet erreicht․ Die Slowflower-Bewegung setzt sich nun auch in Deutschland für regionale, saisonale und giftfreie Pflanzenzucht ein․

Stadtparks: Wohnzimmer im Freien
#ImmobilienundWohnen #Bäume #Geschichte #Pflanzen #Speziale #Ihre #SüddeutscheZeitung

Bäume, Sträucher, Wiesen: Parks gelten als grüne Lungen der Stadt․ Doch sie haben noch andere wichtige Aufgaben․ Warum Menschen Grünflächen brauchen - und welche Rolle der Gesang von Vögeln spielt․

Wohnen: So wird der Garten winterfest
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Jetzt ist es an der Zeit, den Garten auf die Kälte vorzubereiten․ Wie man Böden, Beete und Pflanzen am besten schützt - und welche Gemüsesorten Minustemperaturen überstehen․

Erdgeschichte: Blüte in Bernstein
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Wie sah die Erde vor Millionen Jahren aus? Seltene konservierte Pflanzenteile können Hinweise liefern․

Naturkosmetik: Die Stadt der Olivenbäume wird zur Stadt der Aloe
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Italiens Stiefelabsatz ist bekannt für seine Strände, Olivenbäume und die Liebe zur Tradition․ Wie der Naturkosmetikhersteller Domenico Scordari die Stadt Martano im Süden Apuliens mit der Hilfe einer Pflanze verwandelte․

Bärlauch-Diebstahl: Was für ein Lauch!
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In Leipzig und anderswo wird säckeweise Bärlauch aus den Wäldern geschleppt․ Wo verläuft die Grenze zwischen Eigenbedarf und Diebstahl?

Lebensmittel: Das ist die Avocado der Avocados
#Landwirtschaft #Kommentarfunktion #Pflanzen #Wissenschaft #Wirtschaft #SüddeutscheZeitung

Endlich Schluss mit gammeligen Avocados․ Wissenschaftler haben eine neue Sorte entdeckt: die Luna UCR․ Was die besser kann als andere Arten und warum die Welt darauf gewartet hat․