­مطبخ خونه
http://opizo.com/jwfy3n
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید و سپس دوباره پس از امدن لینک و با دیدن لینک روی آن بزنید .
طرز پختن
#پیتزا روی اجاق گاز
با توضیحات زیر کلیپ
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#پیتزا_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
@ssjsvsmatbakhkhone

امروز
#پیتزا_مطبخ_خونه
@ssjsvsmatbakhkhone

🌹🌹🌹🌹
سلام دوستای بینظر من🥰😘
#پیتزا_بدون_فر 🍕
مواد برای خمیر:
1 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
5-6 قاشق غذاخوری آرد
_____
برای سس
1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
نصف قاشق چای خوری فلفل
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری آویشن
اگر بخواهید می توانید یک حبه سیر رنده شده اضافه کنید
______
برای مواد بالا
گوجه فرنگی
فلفل
برش های سوسیس
زیتون
تکه های پیاز (دلخواه)
پنیر چدار 
مواد روی پیتزا سلیقه ای هستش
آماده سازی؛

تخم مرغ را داخل کاسه بریزید
ماست و نمک را اضافه کنید 
نصف آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد باقی مانده را به تدریج اضافه کنید.
اگر به دستتون میچسبه می تونید کمی روغن اضافه کنید.
در تابه خمیر را پهن کنید 
رب گوجه فرنگی، روغن و آویشن را مخلوط کنید و آن را با کمی آب مخلوط و روی خمیر رول کنید.
نیمی از چدار رنده شده را روی خمیر بپاشید.
گوجه فرنگی، فلفل، سوسیس و بقیه مواد را بریزید با پنیر پیتزا ریخته و تابه را روی حرارت کم قرار دهید و آن را طبخ کنید.
نوش جان😘😘 ‌ ‌
کلیپ و رسپی از پیج
@ashpaze_binazir
@ashpaze_binazir
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#پیتزا_مطبخ_خونه #پیتزا #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

🍕🍕🍕🍕🍕
.
دوستان سلام بعد از ظهرتون بخیر
ما خوشحالیم چون اینجا داره بارون میاد خدا کنه مناطق دیگه کشور هم از این نعمت الهی بی نصیب نباشه
این هم ناهار امروز
#پیتزا_دور_پنیری_سیمین_پز
در مورد دو تا عکس گذاشتن هم یکی با فلش و دیگری بدون فلش هست 😊
خوب اول خمیر پیتزا
#خمیر_پیتزا_مطبخ_خونه
من اول یک لیوان شیر ولرم داشتم که حدود یک قاشق پودر خمیر مایه و یک قاشق مرباخوری شکر بهش زدم و یه سر گذاشتم روی اون تا در دمای محیط خمیر مایه به عمل بیاد و پف کنه اگه زمستان باشه ظرفش رو در ماکروویو که گذاشتم به مدت دو سه دقیقه گرم بشه میزارم
حالا یک تخم مرغ هم دما با محیط رو در ظرفی شکسته و روی اون ۵۰ الی ۶۰ گرم روغن جامد یا کره شل شده در محیط میزنیم من امروز روغن جامد زدم و با یک ق چ نمک و خوب به هم زدم حالا خمیر مایه به عمل اومدمون رو باهاش قاطی میکنیم و کم کم بهش آرد اضافه کردم دیگه آرد رو وزن نکردم چون باید خمیری به دست بیاد که اصلا به دست نچسبه اون موقع هست که دیگه آرد نمیخواد (تقریبا ۵۰۰ گرم آرد میخواد )
حالا دوباره روی اون سلیفون کشیدم و تو دمای محیط گذاشتم باز اگه هوا سرد بود در جای گرمی بزارید باید حجم خمیر دو برابر بشه
تا وقتی خمیر مون ور میاد مواد پیتزا رو آماده کردم گوشت چرخ کرده رو به همراه کمی سویا آب ریخته با پیاز سرخ کردم بهش نمک و ادویه زدم (زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن )
سوسیس خودم پز رو با رنده درشت رنده کردم و اونم سرخ کردم
یک سوسیس هم حلقه ای سرخ کردم برای روی پیتزا
فلفل دلمه ای سبز و قرمز داشتم خورد کردم قارچ رو هم خورد کردم
خمیر رو به سه قسمت تقسیم کردم هر قسمت رو با وردنه باز کردم و با یه بشقاب غذاخوری که روی اون گذاشتم و با کمک یک چاقو اون رو گرد کردم بعد پنیر پیتزا رو با کمی پنیر گودا زرد قاطی کردم (اندازه ها دلخواهی ) و توی ماهیتابه آب کردم (عکسش هست) بعد یک مقدار از اون رو برداشتم تو دستم لوله ای کردم و دور خمیرمایه گذاشتم و دور تا دور خمیر رو روی پنیر برگردوندم طوری که پنیر پنهان شد( بهتره بعد از باز کردن خمیر اون رو به سینی فر منتقل کنیم چون بعدش حرکت دادن پیتزا مشکل میشه ) حالا وسط اون سس گوجه فرنگی مالیدم و ده دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار دادم بعد بیرون آوردم و به ترتیب و مثل عکس ها مواد رو روی خمیر ریختم و دوباره در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دادم البته درجه رو روی ۱۸۰ درجه آوردم و ۵ دقیقه هم گریل بالا رو روشن کردم
@matbakhkhone
#پیتزا_مطبخ_خونه
#پی
#پیتزا
#خمیر_پیتزا_مطبخ_خونه ##خمیر_جادویی_مطبخ_خونه
#خمیر_همه_کاره_مطبخ_خونه