Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
Forwarded from ضمیمه نگار
­https://www.shabakema.com/video/379811/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید. 👆
#تزیین #ژله_یلدایی به شکل #انار
#ژله_به_شکل_انار (۲)
#ژله_مطبخ_خونه
این هم یک مدل دیگه از تزیین انار با ژله به شکل خود انار
این کلیپ از پیج
simin_nahini
هست
جالبه ببینید و خودتون درست کنید و این خوشکلا رو سر سفره یلدا بزارید
یادتون نره عکس ای یلدایی تون رو بفرستید تا به اسم خودتون در کانال بزارم
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
@ssjsvsmatbakhkhone

ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!

#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋‍♀️🙋‍♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده می‌کنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
به کسانی که
به شما حسودی میکنند
احترام بگذارید
زیرا اینها کسانی هستند
که از صمیم قلب معتقدند
شما بهتر از آنها هستید . . .
سلام قشنگها حالتون چطوره؟خیلی ممنونم از عزیزانی که پستها را دنبال می کنن وبا کامنتای زیباشون انرژی میدن😘
براتون یک دسر یلدایی عالی و خوشمزه آوردم
#لوکوم_انار
چیز توی فیلم کامله اندازه ها وتوضیحات هر چند هم تعداد کمی به کپشن توجه می کنن درصورتیکه همیشه توضیحات کپشن باید در کنار فیلم باشه خصوصا دستورهایی که سختر هستن 
نکته.... میزان شکر دست خودتان است وبه ترش بودن انار بستگی داره ونشاسته ذرت هم میتونید تا یک تا دوقاشق کم وزیاد کردنش لوکوم نرم یا سفت تری داشته باشید کلا دسر راحتیه ومناسب شب یلداست
 کلیپ از پیج فریبا خانم
اینستا @tnavoashpazi
@matbakhkhone
#لوکوم #لوکوم_انار_مطبخ_خونه #
#لوکوم_انار_فریبا #شب_یلدا #دسر_یلدایی #دسر #دسر_مطبخ_خونه #انار #پاییز #شب_یلدا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
سلام به دوستای گل و مهربونم
ممنون که با من و پیج من همراه هستید
راستش من نمیخواستم این رو پست بزارم ولی بعد از استوری درخواست هایی داشتم برای رسپی این خوشمزه واسه همین پستش کردم که بقیه هم بتونن درست کنن و استفاده ببرن بخصوص الان که فصل انار هست .
#ترشک_انار_سیمین_پز
ما برای این مقدار ترشک به سه الی چهار انار احتیاج داریم اگه اهل ترشی هستین مثل من از انار ترش😋 استفاده کنید و اگه دوست ندارید زیاد ترش باشه انار ملس😋 خلاصه انار شیرین نباشه 😉
انار ها رو دون کنید همه ی قسمت های سفید رو از انار دون شده جدا کنید
نصف ق چ روی اون نمک بپاشید و تو اون کاسه ای که هست با گوشت کوب کمی له کنید زیاد نه در حدی باشه که یکم آب انار در بیاد و آب دار بشه
حالا به یک قابلمه ترجیحا تفلون انتقال بدین و روی شعله ی ملایم بزارید و بزارید تا بجوش بیاد مقداری نبات یا شاخه ای یا معمولی باید داخلش بریزید من از شاخه ای استفاده کردم تا اندازه اش دستم باشه من انارم ترش بود و چهار تا شاخه استفاده شد تقریبا برای هر انار یکی و این بستگی به خودتون داره و ذائقه ای هست بهتره نبات رو کم کم اضافه کنید و مزه کنید تا زیاد نریزید برای انار ملس نبات کمتری میخواد
بزارید ملایم بجوشه اصلا حرارت زیاد نباشه وگرنه میسوزه کمی که غلظت پیدا کرد داخلش یک قاشق مرباخوری پر رب آلوچه ترش ریختم و کمی به هم زدم و وقتی یک دست شد شعله رو خاموش کردم اینجا شما میتونید کمی گلپر هم بریزید ولی تو خونه ی ما کسی گلپر دوست نداره برای همین نریختم🙂
در واقع اگه انار دون شده باشه ده دقیقه ای این ترشک خوشمزه آماده هست البته بهتره سرد بشه و بعد استفاده کنید ولی همون داغ داغشم خوشمزست 😋😄😄
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#ترشک_انار #ترشک_انار_مطبخ_خونه #لواشک #انار #میوه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
شهریور عاشق انار بود ،
اما هیچ وقت حرف دلش را به انار نزد...
آخر انار شاهزاده ی باغ بود
تاج انار کجا و شهریور کجا !
انار اما فهمیده بود
میخواست بگوید او هم عاشق شهریور است ،
اما هر بار تا می رسید فرصت شهریور تمام میشد...
نه شهریور به انار می رسید
و نه انار می توانست شهریور را ببیند ؛
دانه های دلش خون شد و ترک برداشت
سالهاست انار سرخ است ،
سرخ از داغی و تندی عشق...
و
قرن هاست شهریور بوی پائیز می دهد !
کلیپ از پیج
@lialestan_bhesht
@matbakhkhone
#انار #شهریور #پاییز #بوی_پاییز #دلنوشته #لاهیجان #گیلان #آشپزی #مطبخ_خونه

ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!

#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋‍♀️🙋‍♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده می‌کنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋 @matbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام #خورشت_مطبخ_خونه