مطبخ خونه
#ناهار
#سبزی_پلو_با_ماهی
مواد لازم
زعفران حل شده در آب ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
سیر ۲ حبه
پیاز ۲ عدد
سرکه ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۱/۴ پیمانه
کره یا روغن مایع ۲۰۰ گرم
سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) 1.5 کیلوگرم
ماهی سفید (یا هر ماهی دیگر) ۲ کیلوگرم
برنج ۱ کیلوگرم
طرز تهیه
سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) راخرد میکنیم
برنج را آبکش میکنیم (یا مثل من کته می کنید) و کنار می‌گذاریم.
بهتر است برنج را زنده تر برداریم چون با سبزی مخلوط میشود و سبزی خودش آب دارد ممکن است برنجتان شله شود
زعفران را هم دم کنید.
یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه می‌ریزیم. زعفران دم‌کرده را هم اضافه میکنیم و قابلمه را روی اجاق قرار می‌دهیم.
۶- در صورتی که بخواهیم سبزی‌پلو ته‌دیگ داشته باشد، می‌توانیم نان‌لواش را تکه‌تکه کنیم و کف قابلمه بچینیم به طوری که کف قابلمه با نان پوشیده شود. ته‌دیگ نان در سبزی‌پلو، یکی از خوشمزه‌ترین ته‌دیگ‌هاست.
۷- سپس یک لایه دو سه سانتی‌متری از برنج، روی ته‌دیگ می‌ریزیم و با یک لایه سبزی، روی برنج را خوب می‌پوشانیم. این کار را لایه‌لایه ادامه می‌دهیم تا پلو و سبزی تمام شود.(من خودم کلا سبزی را با پلو قاطی میکنم و میریزم )
کمی آب و روغن (از کره آب‌کرده هم میتوانید استفاده کنید) روی همه برنج می‌ریزیم.
درب قابلمه را دم‌کنی می‌گذاریم. شعله را کم میکنیم. تا برنج دم بکشد
پس، از این فرصت برای سرخ‌کردن ماهی استفاده میکنیم. فیله‌های ماهی را خوب می‌شوییم. پیاز را خلالی خرد میکنیم.
سیر را هم خرد میکنیم و همراه با آبلیمو، سرکه، زردچوبه ،نمک و فلفل،و زیره و (اگه باشه ادویه کاری) داخل ظرف مسطحی که چند سانتی‌متر دیواره داشته باشد، می‌ریزیم.
تکه‌های ماهی را 3 تا 5 دقیقه در این مایه قرار می‌دهیم و آن‌ها را زیرو رو میکنیم تا همه‌جای ماهی با آن آغشته شود. این سس، هم ماهی را ترد می‌کند و هم بوی زُهم آن را از بین می‌برد. این سس را برای درست کردن هر نوع ماهی دیگر میتوانید استفاده کنید.
روغن را در ماهی تابه می‌ریزیم تا داغ بهشت ماهی‌ها را در ماهی تابه می‌گذاریم. یک طرف ماهی که سرخ شد ماهی را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن‌هم سرخ‌شود.
میتوانید مثل من ماهی را به صورت یک جا سرخ کنید البته ماهی شکم پر که کامل پخته میشود خود بحثی جدا است
(روش دیگه سرخ کردن ماهی آغشته کردن تکه های ماهی به تخم مرغ زده شده و سپس زدن آن در آردی که ادویه زردچوبه و نمک داخلش ریختیم و سپس سرخ کردن البته قسمت های دیگه که خواباندن ماهی در سس بالا که گفته شد را باید انجام داد )
پلو را در یک دیس برمیگردانیم و ماهی‌ها را در کنار آن قرار می‌دهیم و غذا را داغ همراه با لیموترش سرو میکنیم.
سایر نکات
سبزی پلو با ماهی، غذای معروف و لذیذ ایرانی است، که به عنوان غذای سنتی شب عید نوروز طرفداران زیادی دارد.
این سبزی پلو را با هر ماهی دیگری که بخواهید، به همین روش، میتوانید درست کنید. مناسب‌ترین ماهی‌ها در کنار سبزی‌پلو: ماهی سفید، سوف، کولی و قزل آلا است.
برای تهیه سبزی پلو ماهی میتوانید از انواع ماهی و انواع روش های پخت ماهی استفاده کنید که روش گفته شده معمول ترین روش برای تهیه ماهی ساده است.
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#سبزی_پلو_با_ماهی
مواد لازم
زعفران حل شده در آب ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
سیر ۲ حبه
پیاز ۲ عدد
سرکه ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۱/۴ پیمانه
کره یا روغن مایع ۲۰۰ گرم
سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) 1.5 کیلوگرم
ماهی سفید (یا هر ماهی دیگر) ۲ کیلوگرم
برنج ۱ کیلوگرم
طرز تهیه
سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) راخرد میکنیم
برنج را آبکش میکنیم (یا مثل من کته می کنید) و کنار می‌گذاریم.
بهتر است برنج را زنده تر برداریم چون با سبزی مخلوط میشود و سبزی خودش آب دارد ممکن است برنجتان شله شود
زعفران را هم دم کنید.
یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه می‌ریزیم. زعفران دم‌کرده را هم اضافه میکنیم و قابلمه را روی اجاق قرار می‌دهیم.
۶- در صورتی که بخواهیم سبزی‌پلو ته‌دیگ داشته باشد، می‌توانیم نان‌لواش را تکه‌تکه کنیم و کف قابلمه بچینیم به طوری که کف قابلمه با نان پوشیده شود. ته‌دیگ نان در سبزی‌پلو، یکی از خوشمزه‌ترین ته‌دیگ‌هاست.
۷- سپس یک لایه دو سه سانتی‌متری از برنج، روی ته‌دیگ می‌ریزیم و با یک لایه سبزی، روی برنج را خوب می‌پوشانیم. این کار را لایه‌لایه ادامه می‌دهیم تا پلو و سبزی تمام شود.(من خودم کلا سبزی را با پلو قاطی میکنم و میریزم )
کمی آب و روغن (از کره آب‌کرده هم میتوانید استفاده کنید) روی همه برنج می‌ریزیم.
درب قابلمه را دم‌کنی می‌گذاریم. شعله را کم میکنیم. تا برنج دم بکشد
پس، از این فرصت برای سرخ‌کردن ماهی استفاده میکنیم. فیله‌های ماهی را خوب می‌شوییم. پیاز را خلالی خرد میکنیم.
سیر را هم خرد میکنیم و همراه با آبلیمو، سرکه، زردچوبه ،نمک و فلفل،و زیره و (اگه باشه ادویه کاری) داخل ظرف مسطحی که چند سانتی‌متر دیواره داشته باشد، می‌ریزیم.
تکه‌های ماهی را 3 تا 5 دقیقه در این مایه قرار می‌دهیم و آن‌ها را زیرو رو میکنیم تا همه‌جای ماهی با آن آغشته شود. این سس، هم ماهی را ترد می‌کند و هم بوی زُهم آن را از بین می‌برد. این سس را برای درست کردن هر نوع ماهی دیگر میتوانید استفاده کنید.
روغن را در ماهی تابه می‌ریزیم تا داغ بهشت ماهی‌ها را در ماهی تابه می‌گذاریم. یک طرف ماهی که سرخ شد ماهی را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن‌هم سرخ‌شود.
میتوانید مثل من ماهی را به صورت یک جا سرخ کنید البته ماهی شکم پر که کامل پخته میشود خود بحثی جدا است
(روش دیگه سرخ کردن ماهی آغشته کردن تکه های ماهی به تخم مرغ زده شده و سپس زدن آن در آردی که ادویه زردچوبه و نمک داخلش ریختیم و سپس سرخ کردن البته قسمت های دیگه که خواباندن ماهی در سس بالا که گفته شد را باید انجام داد )
پلو را در یک دیس برمیگردانیم و ماهی‌ها را در کنار آن قرار می‌دهیم و غذا را داغ همراه با لیموترش سرو میکنیم.
سایر نکات
سبزی پلو با ماهی، غذای معروف و لذیذ ایرانی است، که به عنوان غذای سنتی شب عید نوروز طرفداران زیادی دارد.
این سبزی پلو را با هر ماهی دیگری که بخواهید، به همین روش، میتوانید درست کنید. مناسب‌ترین ماهی‌ها در کنار سبزی‌پلو: ماهی سفید، سوف، کولی و قزل آلا است.
برای تهیه سبزی پلو ماهی میتوانید از انواع ماهی و انواع روش های پخت ماهی استفاده کنید که روش گفته شده معمول ترین روش برای تهیه ماهی ساده است.
@ssjsvsmatbakhkhone
کانال مطبخ خونه
با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .
#فهرست مطالب اصلی
#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات
ادامه در پست بعد👇👇👇
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .
#فهرست مطالب اصلی
#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات
ادامه در پست بعد👇👇👇
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
عکس ارسالی از آقا مهدی
#سبزی_پلو_با_ماهی
به به عجب ماهی هایی 😋😋😋
سپاس 🙏🙏🌺🌺
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
عکس ارسالی از آقا مهدی
#سبزی_پلو_با_ماهی
به به عجب ماهی هایی 😋😋😋
سپاس 🙏🙏🌺🌺
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
ماهی رو بعد از شستن تو مخلوط آرد و نمک وزردچوبه و ادویه مخصوص ماهی و روغن به صورت ساده سرخ میکنیم.
به این صورت که ادویه ها و نمک رو به آرد اضافه کنید و ماهی رو توی آرد بزنید و توی ماهی تابه اونو سرخ کنید .
تو یک ماهیتابه جدا سیر فراوون سرخ میکنم (من اینجا یک قاشق آرد هم به روغن اضافه کردم و توی روغن کمی تفت دادم ) و بعد گشنیز و جعفری رو خرد کرده و بعد به سیر اضافه میکنم و تفت میدم و حدود ۱۰۰ گرم تمر هندی(البته ماهی من کوچک بود ) رو که توی آب جوش گذاشته بودم و حسابی با دست ورز داده بودم تا عصاره اش در بیاد از صافی رد میکنم و به این مواداضافه کردم و ماهی های سرخ شده رو به این مواد اضافه می کنیم و زیر شعله ی گاز رو کم میکنیم تا طعم تمر هندی و بوی سبزی به خورد ماهی بره وبعد از ربع ساعت ماهي با طعم و چاشنی خوشمزه آماده است.
مقدار تمر هندی سلیقه ای هست همراه با تمر هندی یک قاشق آبلیمو هم میتونید بریزید .
اگر فلفل قرمز دوست دارید اون رو هم در ادویه های این غذا قرار بدین .
این ماهی رو با برنج ساده یا زعفرانی و یا مثل من که عاشق سبزی پلو هستم با سبزی پلو سرو کنید
دستور تهیه سبزی پلو در
#سبزی_پلو_با_ماهی در پست های بالا تر اومده
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
@ssjsvsmatbakhkhone
نکته : میتوانید اصلا از تمر هندی استفاده نکنید و بجای اون آبلیمو و آب نارنج بریزید که طعم متفاوتی خواهید داشت
ریختن آرد اختیاری است.
مقدار آبی که به همراه تمر میریزد نباید زیاد باشد و نباید از سطح ماهی ها بالاتر باشد
چون ممکن است مقدار ماهی ها یا ظرفی که استفاده میکنید متفاوت باشد نمیتوان اندازه دقیق داد
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
ماهی رو بعد از شستن تو مخلوط آرد و نمک وزردچوبه و ادویه مخصوص ماهی و روغن به صورت ساده سرخ میکنیم.
به این صورت که ادویه ها و نمک رو به آرد اضافه کنید و ماهی رو توی آرد بزنید و توی ماهی تابه اونو سرخ کنید .
تو یک ماهیتابه جدا سیر فراوون سرخ میکنم (من اینجا یک قاشق آرد هم به روغن اضافه کردم و توی روغن کمی تفت دادم ) و بعد گشنیز و جعفری رو خرد کرده و بعد به سیر اضافه میکنم و تفت میدم و حدود ۱۰۰ گرم تمر هندی(البته ماهی من کوچک بود ) رو که توی آب جوش گذاشته بودم و حسابی با دست ورز داده بودم تا عصاره اش در بیاد از صافی رد میکنم و به این مواداضافه کردم و ماهی های سرخ شده رو به این مواد اضافه می کنیم و زیر شعله ی گاز رو کم میکنیم تا طعم تمر هندی و بوی سبزی به خورد ماهی بره وبعد از ربع ساعت ماهي با طعم و چاشنی خوشمزه آماده است.
مقدار تمر هندی سلیقه ای هست همراه با تمر هندی یک قاشق آبلیمو هم میتونید بریزید .
اگر فلفل قرمز دوست دارید اون رو هم در ادویه های این غذا قرار بدین .
این ماهی رو با برنج ساده یا زعفرانی و یا مثل من که عاشق سبزی پلو هستم با سبزی پلو سرو کنید
دستور تهیه سبزی پلو در
#سبزی_پلو_با_ماهی در پست های بالا تر اومده
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
@ssjsvsmatbakhkhone
نکته : میتوانید اصلا از تمر هندی استفاده نکنید و بجای اون آبلیمو و آب نارنج بریزید که طعم متفاوتی خواهید داشت
ریختن آرد اختیاری است.
مقدار آبی که به همراه تمر میریزد نباید زیاد باشد و نباید از سطح ماهی ها بالاتر باشد
چون ممکن است مقدار ماهی ها یا ظرفی که استفاده میکنید متفاوت باشد نمیتوان اندازه دقیق داد
@ssjsvsmatbakhkhone
کانال مطبخ خونه
با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .
#فهرست_شماره_۱
🍀🌺🍀🌺🍀🌺
#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .
#فهرست_شماره_۱
🍀🌺🍀🌺🍀🌺
#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
عکس ارسالی از الهه سادات عزیز
از مشهد
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوکو_سبزی
با سپاس فراوان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
عکس ارسالی از الهه سادات عزیز
از مشهد
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوکو_سبزی
با سپاس فراوان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
پیشنهاد برای وعده‌ی سحری
#وعده_ی_سحری_۱۰
#سبزی_پلو_با_ماهی یا
پلو ساده با ماهی ( 10 قاشق سرخالی پلوی کم روغن + یک تکه ماهی آب پز یا کبابی به اندازه‌ی کف دست بدون انگشتان) + سالاد تهیه شده از سبزیجات مختلفی مثل کاهو، کلم، هویج، گوجه فرنگی و خیار همراه با آبلیمو و دو قاشق مرباخوری روغن زیتون + یک برش خربزه.
توضیحات:
تاکید متخصصان بر مصرف هفته‌ای دو وعده ماهی است؛ به هر حال باید تلاش کنیم تا ماهی را حتماً هفته‌ای دو بار در برنامه‌ی غذایی‌مان داشته باشیم؛ دقت کنید که تن ماهی یا همان ماهی کنسرو شده، همه‌ی خواص مفید ماهی را ندارد و بهتر است که ماهی به صورت تازه و با روشی سالم تهیه شود چرا که سرخ کردن ماهی قسمت زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 ی آن‌را از بین خواهد برد.
حتما ماهی را با مقداری زعفران میل کنید چون طبع ماهی سرد است و باید با یک ماده غذایی با طبع گرم خورده شود
خرما ، عرق نعناع و موادی از این قبیل نیز بعد از خوردن ماهی توصیه میشود
@ssjsvsmatbakhkhone
پیشنهاد برای افرادی که نمیخواهند غذای پختی در سحر میل کنند
ارده کنجد + شیره انگور
یا بقولی
#ارده_شیره
به مخلوط مناسبی از ارده کنجد و شیره انگور گفته میشود
که بسته به ذائقه افراد شیره را کمتر یا بیشتر بریزید
مزایای این غذا:
ارده غذای مقوی و بسیار مناسبی است و در کنار شیره انگور غذای کاملی محسوب می شود. از جمله ویژگی های این غذا عدم احساس گرسنگی برای مدت طولانی است چرا که این ماده در طول روز و بتدریج به مصرف بدن می رسد. این ویژگی ارده باعث شده از آن در رژیم های لاغری به وفور استفاده شود.
با توجه به طبع گرم این غذا، لازم است افراد گرم مزاج بعد مصرف آن یک نوشیدنی سرد مصرف کنند.
@ssjsvsmatbakhkhone
پیشنهاد برای وعده‌ی سحری
#وعده_ی_سحری_۱۰
#سبزی_پلو_با_ماهی یا
پلو ساده با ماهی ( 10 قاشق سرخالی پلوی کم روغن + یک تکه ماهی آب پز یا کبابی به اندازه‌ی کف دست بدون انگشتان) + سالاد تهیه شده از سبزیجات مختلفی مثل کاهو، کلم، هویج، گوجه فرنگی و خیار همراه با آبلیمو و دو قاشق مرباخوری روغن زیتون + یک برش خربزه.
توضیحات:
تاکید متخصصان بر مصرف هفته‌ای دو وعده ماهی است؛ به هر حال باید تلاش کنیم تا ماهی را حتماً هفته‌ای دو بار در برنامه‌ی غذایی‌مان داشته باشیم؛ دقت کنید که تن ماهی یا همان ماهی کنسرو شده، همه‌ی خواص مفید ماهی را ندارد و بهتر است که ماهی به صورت تازه و با روشی سالم تهیه شود چرا که سرخ کردن ماهی قسمت زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 ی آن‌را از بین خواهد برد.
حتما ماهی را با مقداری زعفران میل کنید چون طبع ماهی سرد است و باید با یک ماده غذایی با طبع گرم خورده شود
خرما ، عرق نعناع و موادی از این قبیل نیز بعد از خوردن ماهی توصیه میشود
@ssjsvsmatbakhkhone
پیشنهاد برای افرادی که نمیخواهند غذای پختی در سحر میل کنند
ارده کنجد + شیره انگور
یا بقولی
#ارده_شیره
به مخلوط مناسبی از ارده کنجد و شیره انگور گفته میشود
که بسته به ذائقه افراد شیره را کمتر یا بیشتر بریزید
مزایای این غذا:
ارده غذای مقوی و بسیار مناسبی است و در کنار شیره انگور غذای کاملی محسوب می شود. از جمله ویژگی های این غذا عدم احساس گرسنگی برای مدت طولانی است چرا که این ماده در طول روز و بتدریج به مصرف بدن می رسد. این ویژگی ارده باعث شده از آن در رژیم های لاغری به وفور استفاده شود.
با توجه به طبع گرم این غذا، لازم است افراد گرم مزاج بعد مصرف آن یک نوشیدنی سرد مصرف کنند.
@ssjsvsmatbakhkhone