مطبخ خونه

#کیک
#کیک_بدون_فر

این هم روشی برای افرادی که فر در دسترس ندارن
خیلی از کیک ها رو شما میتونید با این روش درست کنید

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴

#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

https://www.shabakema.com/video/380386/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید. 👆
تو خونه فر نداری ؟
ناراحتی نداره
#کیک_بدون_فر_مطبخ_خونه
امروز
#کیک_سه_رنگ #بدون_فر
آگه طبق دستور پیش بری
خیلی راحت و بدون دردسر یه کیک عالی داری که از کیک تو فر هم بهتره
کاری از پیج
tanavoashpazi
🌷🌷🌷🌷
@ssjsvsmatbakhkhone

­مطبخ خونه

#کیک_بدون_فر
#کیک_زعفرانی_بدون_فر

درموردکیکهای قابلمه ای یه نکته ای بگم اینکه به دوروش می تونین کیکهارادرون قابلمه بپزین،

۱ - یکی اینکه مایه کیک راداخل قالب دلخواه بریزیدوسپس قالب راداخل قابلمه ای که ازپانزده دقیقه قبل بادربسته روی شعله متوسط گازوباحرارت ملایم داغ شده روی یک پایه یا یک کاتر بزرگ که کف قابلمه گذاشتید قراربدید ،سپس درقابلمه رادمکنی بزارید وبعد باحرارت ملایم،نه کم که کیک خمیربشه نه زیادکه بسوزه اجازه بدیدتاکیک بپزه_قابلمه خالیه داخلشم اب نیست وجنسشم فرق نداره،چیزیشم نمیشه.

۲- روش دوم اینکه مایه کیک رامستقیم داخل قابلمه بریزید دراین صورت کف ظرف دولایه کاغذروغنی بندازین که نسوزه وحتما زیرقابلمه شعله پخش کن _که ازپانزده دقیقه قبل گرم شده_قراردهیدوطبق روش بالاباحرارت ملایم اجازه بدیدتاکیک مغزپخت بشه،

درهردوروش زیریکساعت درقابلمه رابرنداریدوپس ازیکساعت چک کنید دورتادورکیک بایدقهوه ای شده باشه ورویه کیک سفت باشه وبه سیخ چوبی هم چیزی ازکیک نچسبه،درغیراینصورت حدودنیم تایکساعت دیگه اجازه بدیدتاکیک بپزه،
*همه کیکهای قابلمه ای راداخل فربادمای 180درجه به مدت 40 الی 45 دقیقه میشه پخت.

#کیک_زعفرانی
4 عددتخم مرغ رابه همراه 1لیوان شکروکمی وانیل باهمزن انقدرهم بزنیدتامایه حجیم وکرم رنگ شود حدود 8_7دقیقه،
*اگرشیرین تردوست داریدتایک ونیم لیوان شکربریزید،

سپس نصف لیوان روغن مایع اضافه کنیدکمی هم بزنید،درحدود 2/3 لیوان ماست و1/3لیوان گلاب و3ق غ زعفران اضافه کنیدوکمی درحدمخلوط شدن هم بزنید،دست اخر 2 لیوان اردراکه به همراه 2ق چایخوری سرپر پکینگ پودر_ازقاشقهای اندازه گیری_مخلوط وسه بارالک کرده ایدراکم کم طی سه مرحله به مایه اضافه کنیدوبالیسک مخلوط کنید،
اگرگلوله اردی درکیک وجودداشت درحدپنج ثانیه مایه کیک رابادورکندهمزن هم بزنید،
*گلاب دوست نداشتین حذف کنید.
*تخم مرغ وماست حتما به دمای محیط رسیده باشد،سردنباشند.

*کیک کوچکترخواستین درست کنید میزان موادرانصف کنید.
*سایزقالب برای کل مواد25_22
*می تونین به کیک نصف لیوان کشمش هم اضافه کنید،به این صورت که کشمشهارابایک ق اردمخلوط کنید،یک سوم ازمایه کیک راداخل قالب بریزیدکمی کشمش روی ان پخش کنیدولی هم نزنید ،بعدیک دوم دیگه ازمایه کیک رابریزیدو دوباره کمی کشمش برروی ان بریزید ودرنهایت مابقی مایه راریخته وروی ان هم کشمش،
کاری از پیج
armiamardanian
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#کیک_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
@ssjsvsmatbakhkhone

سلام دوستان مهربان 🌸🌸🌸🌸
این کیک ساده رو تو پیج زهرا جون دیدم گفتم برای اون دسته از دوستان که فر ندارن یا تو این گرما نمیخوان فر روشن کنن عالیه پس براتون پست کردم امیدوارم به کارتون بیاد و استفاده ببرید 🙏

#کیک_ماهیتابه_ای
🍰🥛🥚😋❤️
مواد لازم:
آرد: ۳ پیمانه
روغن مایع: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
شکر را با تخم مرغ ها مخلوط و آنقدر هم می زنیم تا شکرها حل شود، به ترتیب روغن مایع، شیر، وانیل و بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
آرد را سه بار از الک رد می کنیم و کم کم داخل مخلوط می ریزیم و هم می زنیم تا مایه یکدست شود.
کف ماهیتابه چرب شده با روغن کمی آرد می پاشیم و مایه کیک را داخل آن می ریزیم.
ماهیتابه را روی شعله کم قرار داده و همراه با دمکنی برای ۴۵ دقیقه می پزیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
در حین پخت کیک به هیچ عنوان درب ماهیتابه را برندارید و شعله رو کم و زیاد نکنید که باعث خوابیدن پف کیک می شود.
برای تست پخت کیک از خلال دندان استفاده کنید، اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبید، کیک پخته است.
در صورت تمایل به مایه کیک می توانید زعفران، گردو، کشمش و گلاب با توجه به ذائقه اضافه کنید.
آدرس پیج زهرا جون
@zahra.afrazeh
#matbakhkhone
@matbakhkhone
@matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_بدون_فر_مطبخ_خونه #کیک #کیک_ #کیک_ساده #عصرانه #خوشمزه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #آشپزی #لاهیجان #گیلان