ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!
#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋♀️🙋♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده میکنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!
#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋♀️🙋♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده میکنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Telegram
Matbakhkhone
مطبخ خونه
ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!
#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋♀️🙋♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده میکنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋 @matbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام #خورشت_مطبخ_خونه
ریشه‌ام در بهار
است و برگ‌هایم در پاییز
نه سبز می شوم، نه زرد...
این روز ها حال درختی را دارم
که فصل‌ها را نفهمیده!
#بابک_زمانی
🍁🍁🍁🍁🍁
سلام سلام دوستان خوب همراه پیج من 🖐🖐🖐🙋♀️🙋♀️
این شما و این
#مرغ_ناردونی_سیمین_پز
جاتون سبز ناهار امروز ما
من مرغ ناردونی رو اینطوری درست میکنم 👇
اول به تعداد افراد تکه مرغ برمی دارم و حداقل از شش ساعت پیش مزه دار میکنم با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی زرد چوبه (کلا تو خونه ی ما مرغ بدون مزه دار شدن درست نمیشه 😉)
من چهار تکه مرغ مزه دار شده رو تو روغن سرخ میکنم تا همه جاش طلایی بشه این کار مانع از این میشه که مرغ موقع پخت از هم بپاشه 👍
توی ماهی تابه لبه دار یا قابلمه دو تا پیاز رو رنده میکنم و میزارم اول بدون روغن آب پیازم کشیده بشه بعد روغن می ریزم و پیاز رو سرخ میکنن کمی که کاراملی شد رب انار می ریزم اندازه ی رب انار دلخواهی هست من رب انار ملس شیراز دارم که از اون سه قاشق ریختم و یک قاشق هم رب گیلکی ترش ریختم و ده تا الو سیاه هم اضافه کردم و مرغ های سرخ شده رو اضافه کردم و دو تا لیوان آب جوش روی اون ریختم و در ظرف رو گذاشتم و میزارم مرغ بپزه بعد که دیدین مرغ پخته ترش و شیرینی خورشت رو اندازه کنید اگه که ملس یا شیرین دوست دارید میتونید شکر بزنید ولی من چون شکر نمیخورم شیره ی انگور ریختم تا خورشتم ملس بشه🍃 بعد یک لیوان سر خالی دونه های انار که بهتره ترش و قرمز باشه رو ریختم تو خورشتم و با درب باز به مدت یک ربع گذاشتم بجوشه و آب خورشت غلیظ بشه (اگر درب ظرف رو ببندین دونه های انار رنگشون قهوه ای میشه😬 ) خورشت مرغ ناردونی آماده هست نوش جان 😋😋 @matbakhkhone
#matbakhkhone
#food #delicious #launch
#مرغناردونی #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #انار #پاییز #ناردون #مرغ_مطبخ_خونه #ناهار #ناهار_مطبخ_خونه #شام #خورشت_مطبخ_خونه