مطبخ خونه
#شربت_به_لیمو
این روشی هست که من خودم درست میکنم البته روش دیگه هم هست که به نظر من زیاد جالب نیست 😉
یکی از دوستان پرسیده بودند که با به خشک چطور درست کنند راستش من به خشک تا بحال درست نکردم اما به نظر خودم میرسه که" به" رو (البته باید نصف در نظر بگیرند مثلا برای این دستور همه ی مواد بجز "به" همین اندازه باشه و" به" نیم کیلو چون خشک شده) توی نصف آب اول خیس کنند بعد آب رو دور نریزن و "به" رو چرخ کنن و توی همون آب بپزند دیگه غیر این نظری ندارم
مواد لازم :
به: یک کیلو
شکر: یک کیلو
آبلیمو: ۱/۴ استکان
آب: ۴ لیوان
طرز تهیه:
"به" را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و چرخ می کنیم نصف اب را به آن افزوده و شعله را روشن کنید بگذارید تا "به "های رنده شده حسابی بپزند و رنگ شان عوض شود بعد نصف دیگر آب را با شکر مخلوط کنید و بگذارید روی شعله تا شکر حل شود شکر که حل شد آن را به "به" اضافه کنید و بگذارید تا باز هم کمی بجوشد مثلا یک ربع دیگر بجوشد حالا مواد را با احتیاط از صافی رد کنید اگر لازم شد یک بار از صافی درشت و بار بعد که مواد درشت گرفته شده بودند از صافی ریزی رد کنید مواظب باشید که نسوزید چون آب و شکر خیلی داغ میشوند حالا دوباره روی حرارت می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی آتش بر میداریم.
@ssjsvsmatbakhkhone
#شربت_به_لیمو
این روشی هست که من خودم درست میکنم البته روش دیگه هم هست که به نظر من زیاد جالب نیست 😉
یکی از دوستان پرسیده بودند که با به خشک چطور درست کنند راستش من به خشک تا بحال درست نکردم اما به نظر خودم میرسه که" به" رو (البته باید نصف در نظر بگیرند مثلا برای این دستور همه ی مواد بجز "به" همین اندازه باشه و" به" نیم کیلو چون خشک شده) توی نصف آب اول خیس کنند بعد آب رو دور نریزن و "به" رو چرخ کنن و توی همون آب بپزند دیگه غیر این نظری ندارم
مواد لازم :
به: یک کیلو
شکر: یک کیلو
آبلیمو: ۱/۴ استکان
آب: ۴ لیوان
طرز تهیه:
"به" را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و چرخ می کنیم نصف اب را به آن افزوده و شعله را روشن کنید بگذارید تا "به "های رنده شده حسابی بپزند و رنگ شان عوض شود بعد نصف دیگر آب را با شکر مخلوط کنید و بگذارید روی شعله تا شکر حل شود شکر که حل شد آن را به "به" اضافه کنید و بگذارید تا باز هم کمی بجوشد مثلا یک ربع دیگر بجوشد حالا مواد را با احتیاط از صافی رد کنید اگر لازم شد یک بار از صافی درشت و بار بعد که مواد درشت گرفته شده بودند از صافی ریزی رد کنید مواظب باشید که نسوزید چون آب و شکر خیلی داغ میشوند حالا دوباره روی حرارت می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی آتش بر میداریم.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴
#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴
#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺
@ssjsvsmatbakhkhone