Soxa Lady
737 subscribers
1.32K photos
443 videos
5 files
209 links
Канал ведёт @isoxy
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ку, хочу ворваться к вам с нежным миндальным молочком с ванилькой ) рекомендую не откладывать, а готовить, это очень просто)
В коментах оставлю еще фотки и ссылки🥛🤍🥛🤍🥛🤍🥛
#секси
Вот так посмотришь на завтрак Антона и думаешь: ну завтрак и завтрак, даже не фотогеничный особо. Потом Антон отойдет и ты вилочкой раз, вилочкой два и сразу в голове: о май гад как вкусно! Чтоб я так жила!
А у нас тут:
Деревенское яйцо
Зеленая спаржа с сыром
Салат из огурца, сельдерея и яблока с мст маслом
Хлеб Grechka bread из зел гречки
Песто из нераф масел ВВ

И еще в конце я добавила ложку своего чесночного соуса из кешью с паприкой.. он оказался дико вкусным) простой рецепт сегодня будет

Ps. Это не весь его завтрак. Уже был смузи с коноплей
#секси
Вкуснейший чесночный соус!
•Сырой кешью замочить на день
•Лимонный сок
•Сырой чеснок
•Паприка
•Добавить воды и/или масла для нужной консистенции

Все на глаз, на вкус👅
#секси
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делюсь офигенной нарезкой кейла!🌿
По этой же методике нарезаю мяту, базилик, мангольд
Смотрим и бегом покупать 💃
#секси
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почему-то, судя по реакциям, на салаты всем пох, но я хочу чтобы ЭТОТ салат уж точно не прошел мимо вас. Потому что это один из самых вкусных салатов EVER.
Вайб у салата как у оливье) хотя салат полностью RAW и VERY хелфи. Еще есть вайб берлинский KEBAB, рассказываю откуда он на видео.
Салат очень сытный и разнообразный, заменяет прием пищи, кладите побольше.

Ингредиенты:
Кейл (нарезку показала постом выше)
Базилик
Мята
Зеленый лук
Авокадо целый
Огурец (чищеный и как можно мельче)
Яблоко (чищеное и как можно мельче)
Редиска (как можно мельче)
Горошек стручковый или эдаме
Зеленая гречка (замоченная на сутки или пророщеная )

Заправка 1 из этого рецепта
Заправка 2 это самый вкусный чесночный соус, который подойдет везде )
+ лимонный сок по вкусу

Дополнительная рекомендация: добавляйте еще сумах у кого есть.
Будет офигенно💋💋💋💋 💋
#секси
Мангольд, мята, базилик, клубника, чили🌶️#секси
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как мыть клубнику🍓
•Промыть, замочить
•Добавить пищевую соду
•Добавить яблочный уксус
•Увидеть пузырьки, помешать
•Оставить на 20-30 мин
•Промыть еще раз, просушить
🧼Также можно мыть зелень,
фрукты, овощи. #секси
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат-десерт КРАСИВАЯ ЗАЯ 🐰🥕
• Молодая морковка на мелкой терке, у меня 2 шт (не берите кормовую)
•Мелкопорезаный финик 1-2 шт
•Кедровые орешки
•Морская соль
•Корица
•Оливковое масло
Ребяятаааа, это взрыв, это вау, оцениваю салат как что-то особеное, нереально вкусное , на 10🥕из 10
Кстати напоминает морковный тортик
#секси
Очень простой, но невероятно вкусный кекс. Слегка влажный, нежный и в меру сладкий. 

Основные ингредиенты на большущий кекс:
•мука 280 г
•кефир 2,5% 200 мл
•растительное масло 80-100 г
•яйца куриные 2-3шт.
•эритрит100г
•разрыхлитель2 ч. л.
•соль 1 щепотка
•ваниль стручковая
•изюм без косточек 100-130г

Наберем чуть 💛 и следующим постом дам кучу подробностей, что как делала и ссылок. Оставлю приготовление там же в коментах
#секси
Кекс. Детали.

Я бы не стала печь такой кекс из обычной муки, потому что в моих принципах готовки дома должны сойтись вместе и вкус и польза. Традиционные делишес вещи я могу купить в хорошей пекарне/ресторане про редком желании.
И кстати, по этому кексу очень сложно догадаться что он без глютена и сахара ;)

Буду писать ингредиент из оригинального рецепта, затем занудную заметку от себя со всеми подробностями, чтобы вы все знали и все у вас получилось 🧡 поехали

Совет 1. Я давно купила дешевые весы для еды и они уже много раз меня выручили. Пеку по рецептам редко, но так приятно все делать как надо, а не на глаз. Соблюдение граммовок это ключ к успеху у начинающих пекарей. Поэтому рекомендую )

Пройдемся по ингредиентам:
•мука 280 г. Это поле для ваших экспериментов, можете взять и ЦЗ и из зеленых бананов, кукурузную, киноа, муку пшенки, но я бы не брала муку, имеющую странный вкус типа льняной или конопляной. Старайтесь придерживаться нейтрального вкуса.
Я сделала такой микс муки : 50г кокосовой, 50г миндальной , 115г нутовой, 30г рисовой и 10г остатков бг муки гарнец.
Всего у меня вышло где-то 255 г муки вместо 280г как в оригинальном рецепте, а все потому что кокосовая мука вбирает в себя больше жидкости, чем обычная, и это надо учитывать.
Я не рекомендую класть более чем 120г нутовой муки, она начинает выделяться по вкусу.
Я не рекомендую использовать чрезмерное количество рисовой или гарнец муки, так как они не несут в себе пользу.
Поэтому очень классно замиксовать много видов муки как я.

кефир 2,5% 200 мл . Я использовала 250мл скисшего козьего кефира от бренда белое золото. Козье молоко не содержит белок А1 который содержит коровья молочка и который считается провоспалителем как и глютен например)
растительное масло 100 г (я взяла 80г кокосового)
•яйца куриные 2-3 шт. Я взяла 2 больших, если не едите яйца, то используйте flax eggs и тогда кекс выйдет vegan (ну если еще кефир взять кокосовый)
•сахар100 г. Я взяла 100г эритрита и несколько капель жидкой стевии ( любые подсластили это сомнительно, но иногда окэй)
•разрыхлитель 2 ч. л.
•соль 1 щепотка
•сахар ванильный по вкусу.
Я взяла настоящую ваниль, с ней выпечка становится сказочной. Но можно и просто винилин или ароматизатор ванили
•изюм без косточек 100 г . Я взяла вот этот, на вкус он оказался супер, и положила 130 г😄 чтоб наверняка.
С изюмом важная заметка! Вряд ли вы найдете чистый изюм, скорей всего он будет иметь мерзкий жирный налет . Чтобы его удалить нужно замочить изюм в соде и уксусе по этой схеме и промыть пару раз.
•корица 1/2 чл и щепотка масала, это я добавила от себя для снижения скачка сахара в крови и для пряности

Замес теста займет около 10 мин. Я замешивала венчиком в ручную. Больше ничего делать не надо, только изюм помыть, заранее достать яйца и включить духовку )))
В коментариях оставляю пошаговое приготовление 😚

**хранить кекс обернув в пищевую пленку в холодильнике до 7 дней. На мой вкус из холодильника он вкуснее
#секси
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пшено одна из полезнейших круп
Пшено, масло гхи, лук, чеснок, сырая морковь с лимоном, овощи #секси
Завтрак становится еще вкуснее, если готовить его осознанно, погружаясь в каждое прикосновение ножа к продукту.

Italian oatmeal bowl breakfast 🍅
•Варим овсянку долгой варки
•Выкладываем на дно пиалы
•Посыпаем не столетним орегано
•Поливаем оливковым маслом
•Сверху помидоры, оливки, лук (у меня 2 вида, зеленый и репчатый)
•В середину ложку соуса песто
•Сверху присыпаем пармезаном
-Идеально добавить желток или пашот, но у меня яиц нет, поэтому чуть подсолнечных семечек #секси
Вкуснейший ужин 🫕
Корн-салат, помидоры, огурцы, красный лук, зеленый лук, греческий йогурт, соль, перец
#секси
Наш ужин
За правую часть стола отвечала я и еда на ней моя, за левую Антон )
Так и живем) я у него делаю кусь-кусь немного его еды, он у меня минимум половину съедает, потому что нужно держать баланс!
Например сегодня Антон ест круассан, копченую рыбу, ветчину из индейки и сыр , это все есть закисляющие продукты, и конечно тут нужна крупная доза щелочной пищи , зелени, чтобы перекрыть это, и тогда ок 💚
Кстати салат бомба: сельдерей, зеленый большой перец, помидор, огурец, красный лук, молодой чеснок, зеленый лук, греческий йогурт, соль, перец
Гуакомолле тоже) авокадо, красный лук, перед Чили, соль, перец, лайм🌶️ #секси
По хештегу #секси собраны все рецепты, которые были на этом канале 💝 пишите его в поиске
Смузи для поднятия железа, который я точно буду рекомендовать маме, ей я даю все самое эффективное и простое
Этот смузи:
♥️Содержит много легкоусвоямого железа , это его основная фишка, но это еще не все!
♥️Улучшает желчеооток ( то есть налаживает пищеварение и усвояемость витаминов из остальной пищи, которую вы едите в течении дня)
♥️Помогает почкам и печени (это дает хороший детокс и как следствие очищается кожа и не только)

Состав: сырая свекла (берите молодую) и яблоко в соотношении 1:1 , петрушка , лимон, вода. Все в блендер

Вообще, советую включать сырую свеклу в ваш рацион, особенно сейчас, когда она молодая и сочная, я люблю порезать ее палочками как картошку фри и есть с чесночным кешью соусом или делать простой салат из тертой свеклы с маслом и чесноком, но он приедается и в этом плане смузи- отличное решение, не смотря на то, что свекла это корнеплод, она очень хорошо встраивается в напиток и имеет сладкий вкус! Начиная день с такого смузи вы делаете огромный вклад в ваше здоровье . В дальнейшем можно экспериментировать добавив имбиря / клубники / ананасов / бананов / огурцов . Главное не быть скептичным , идти в новое , здоровое, вкусное, живое 🤌 #секси
#секси смузики этой недели!
Первый вышел оооочень вкусным!
А во второй я положила всю листву от сельдерея , вместо того чтобы выкинуть 😌🥬🤍!
Кстати, некоторые эту листву сушат в духовке, потом измельчают и получают сельдереевую соль) но у меня до такого руки не дошли пока что)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из СВЁКЛЫ:) #секси
Свекла можно варенную или сырую, огурец, красный лук, укроп, кинза или петушка, листья салата
Заправка: масло, лимон, черный перец, черный тмин

Свёкла эффективно очищает кишечник от шлаков, сосуды от холестериновых бляшек, снижая риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта.

♥️ регулирует процесс кроветворения, обмен веществ в организме.

♥️обладает мочегонными свойствами, понижает артериальное давление у гипертоников.

♥️помогает справиться с хроническими запорами, усиливает перистальтику кишечника.

♥️активное вещество пектин подавляет процессы гниения, брожения в ЖКТ.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Руккола, петрушка, зеленый лук, красный лук, сырой цукини, пюре из половинки авокадо, сухие травы, черный перец, капелька соли, бальзамический соус, масло из тыквенной семечки #секси