🌿Вся правда о нехватке жиров. ЖИРЫ = КИСЛОРОД🌿
Именно таким ярким заголовком хотим привлечь ваше внимание к актуальному вопросу и расставить все точки над «I» по теме жиров!
Насколько действительно важны жиры? И причем здесь кислород? Хотите узнать? Тогда начнем по порядку: рассмотрим их функции!
ФУНКЦИИ ЖИРОВ:
1. Энергетическая. В момент голодания жиры расщепляются до а) жирных кислот и б) глицерина. Жирные кислоты синтезируются в кетоновые тела, которые используют клетки при дефиците глюкозы. Глицерин — это субстрат для синтеза глюкозы, которая необходима клеткам организма.
2. Строительная. Липиды — составляющая мембраны всех наших клеток. И если липидов недостаточно, то процесс жизнедеятельности клетки нарушаются. Также липиды входят в состав гормонов (половых и коры надпочечников), ферментов, медиаторов воспаления и клеток иммунной системы.
3. Пищеварительная. Из холестерина возникают желчные кислоты, которые активно участвуют в процессе пищеварения.
4. Стимуляция выработки желчи. Является профилактикой ее застоя. Поэтому такие масла, как льняное, конопляное, необходимы для функциональности желчного протока. Регулировка той же самой Candida совершается благодаря желчи. Отсюда еще вытекает вот что: если у человека нехватка жиров, то появляется застой желчи, который может привести к жору. Каким образом: желчь не может обеспечивать антибактериальное очищение кишечника. Если желчи нету, когда не хватает жиров, то провоцируется образование Candida, она начинает расти, и, как управляющий вашими пищевыми предпочтениями, вынуждает вас есть сверх меры.
5. Защитная. Подкожная жировая клетчатка и жир, окружающий внутренние органы, защищают от травм и серьезных повреждений. Также жир является буферной системой защиты организма от тяжелых токсинов, в которых они и спрятаны.
6. Терморегуляция. Жиры защищают тело от перегревания, так как слабо проводят тепло.
7. Антибактериальная. Подкожный жир защищает кожу от бактерий и различных загрязнений.
8. Усвоение витаминов. Жирорастворимые витамины А, D, Е, К могут усвоиться только с жирами.
9. Эндокринная. Жировая ткань производит важные гормоны — эстроген, тестостерон и лептин (гормон насыщения).
А теперь — внимание!
Жиры — вторые по значимости для организма компоненты питания.
Раньше на первой по значимости среди функций жиров ставилась строительная (составляющая мембраны всех наших клеток.). При этом с развитием технологий в науке и появлением новых исследований выяснилось, что мембранная функция лишь на втором месте, а первая структурная функция жиров именно сурфактантная.
И жиры — это сурфактант, которому принадлежит первое место по значимости среди всех функций жиров!
Сурфактант — вещество, нанесенное на втруненнюю часть альвеолы, что-то вроде смазки, тончайшая плёнка (мономолекулярный слой, говоря по научному), обволакивающая альвеолу с внутренней стороны. Сурфактант — это на 95% жир и 5% белка крови гемоглобина.
🌿Поэтому вывод:
Первая и основная жизненно-важная функция жиров — обеспечение бесперебойного поступления в организм человека главного газа жизни — кислорода.
Но знаете, что еще?
Кислородом организм наш насыщается именно благодаря сурфактанту, то есть жирам.
Благодаря сурфактанту кислород проникает во все без исключения клетки нашего тела.
Сурфактант содержит в себе два ключевых качества:
1. Не позволяет альвеоле спадаться, даже когда человек делает выдох и выталкивает из себя СО2.
2. Ускоряет перенос кислорода через мембрану альвеолоцита примерно в 70-100 раз.
Интересно?
Продолжение в следующем посте.🌿
Фотографии Анны Аруш
#Жиры #Сурфактант #Кислород #Масла #СыродавленныеМасла #ФункцииЖиров #Голодание
Именно таким ярким заголовком хотим привлечь ваше внимание к актуальному вопросу и расставить все точки над «I» по теме жиров!
Насколько действительно важны жиры? И причем здесь кислород? Хотите узнать? Тогда начнем по порядку: рассмотрим их функции!
ФУНКЦИИ ЖИРОВ:
1. Энергетическая. В момент голодания жиры расщепляются до а) жирных кислот и б) глицерина. Жирные кислоты синтезируются в кетоновые тела, которые используют клетки при дефиците глюкозы. Глицерин — это субстрат для синтеза глюкозы, которая необходима клеткам организма.
2. Строительная. Липиды — составляющая мембраны всех наших клеток. И если липидов недостаточно, то процесс жизнедеятельности клетки нарушаются. Также липиды входят в состав гормонов (половых и коры надпочечников), ферментов, медиаторов воспаления и клеток иммунной системы.
3. Пищеварительная. Из холестерина возникают желчные кислоты, которые активно участвуют в процессе пищеварения.
4. Стимуляция выработки желчи. Является профилактикой ее застоя. Поэтому такие масла, как льняное, конопляное, необходимы для функциональности желчного протока. Регулировка той же самой Candida совершается благодаря желчи. Отсюда еще вытекает вот что: если у человека нехватка жиров, то появляется застой желчи, который может привести к жору. Каким образом: желчь не может обеспечивать антибактериальное очищение кишечника. Если желчи нету, когда не хватает жиров, то провоцируется образование Candida, она начинает расти, и, как управляющий вашими пищевыми предпочтениями, вынуждает вас есть сверх меры.
5. Защитная. Подкожная жировая клетчатка и жир, окружающий внутренние органы, защищают от травм и серьезных повреждений. Также жир является буферной системой защиты организма от тяжелых токсинов, в которых они и спрятаны.
6. Терморегуляция. Жиры защищают тело от перегревания, так как слабо проводят тепло.
7. Антибактериальная. Подкожный жир защищает кожу от бактерий и различных загрязнений.
8. Усвоение витаминов. Жирорастворимые витамины А, D, Е, К могут усвоиться только с жирами.
9. Эндокринная. Жировая ткань производит важные гормоны — эстроген, тестостерон и лептин (гормон насыщения).
А теперь — внимание!
Жиры — вторые по значимости для организма компоненты питания.
Раньше на первой по значимости среди функций жиров ставилась строительная (составляющая мембраны всех наших клеток.). При этом с развитием технологий в науке и появлением новых исследований выяснилось, что мембранная функция лишь на втором месте, а первая структурная функция жиров именно сурфактантная.
И жиры — это сурфактант, которому принадлежит первое место по значимости среди всех функций жиров!
Сурфактант — вещество, нанесенное на втруненнюю часть альвеолы, что-то вроде смазки, тончайшая плёнка (мономолекулярный слой, говоря по научному), обволакивающая альвеолу с внутренней стороны. Сурфактант — это на 95% жир и 5% белка крови гемоглобина.
🌿Поэтому вывод:
Первая и основная жизненно-важная функция жиров — обеспечение бесперебойного поступления в организм человека главного газа жизни — кислорода.
Но знаете, что еще?
Кислородом организм наш насыщается именно благодаря сурфактанту, то есть жирам.
Благодаря сурфактанту кислород проникает во все без исключения клетки нашего тела.
Сурфактант содержит в себе два ключевых качества:
1. Не позволяет альвеоле спадаться, даже когда человек делает выдох и выталкивает из себя СО2.
2. Ускоряет перенос кислорода через мембрану альвеолоцита примерно в 70-100 раз.
Интересно?
Продолжение в следующем посте.🌿
Фотографии Анны Аруш
#Жиры #Сурфактант #Кислород #Масла #СыродавленныеМасла #ФункцииЖиров #Голодание