Вот участники номинации «Лучший ресторанный двор» нашей премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022, которые взялись за урбанистику, благоустройство и осмысление пространств.

✔️Branch Garage
✔️Juan и Giardino
✔️Nama и «Сыроварня»
✔️Tagliatella Caffé
✔️Union
✔️«Бертгольд Центр»
✔️Василеостровский рынок
✔️«На Вина!» и «Винный склад»
✔️«Лендок»
✔️«Сад»
✔️«Футура»

Подробнее: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156370#tl
#чтогдеестьвпетербурге

Вот участники номинации «Лучший ресторанный двор» нашей премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022, которые взялись за урбанистику, благоустройство и осмысление пространств.

✔️Branch Garage
✔️Juan и Giardino
✔️Nama и «Сыроварня»
✔️Tagliatella Caffé
✔️Union
✔️«Бертгольд Центр»
✔️Василеостровский рынок
✔️«На Вина!» и «Винный склад»
✔️«Лендок»
✔️«Сад»
✔️«Футура»

Подробнее: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156370#tl
#чтогдеестьвпетербурге

Вегги-бургер с булочкой из льна, неоливье и печёный в хоспере перец — демонстрируем разнообразие «зеленых» блюд в Петербурге и представляем номинантов нашей ресторанной премии в категории «Лучшее diversity-блюдо».

#чтогдеестьвпетербурге

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156949#tl

Они прошли школы у лучших, а сейчас руководят кухней и открывают свои рестораны.

Вот 5 героев-номинантов нашей ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 в категории «Прорыв года среди шеф-поваров».

#чтогдеестьвпетербурге

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156927#tl

Вегги-бургер с булочкой из льна, неоливье и печёный в хоспере перец — демонстрируем разнообразие «зеленых» блюд в Петербурге и представляем номинантов нашей ресторанной премии в категории «Лучшее diversity-блюдо».

#чтогдеестьвпетербурге

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156949#tl

Они прошли школы у лучших, а сейчас руководят кухней и открывают свои рестораны.

Вот 5 героев-номинантов нашей ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 в категории «Прорыв года среди шеф-поваров».

#чтогдеестьвпетербурге

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/156927#tl

Грузинские чакапули из вешенок и шампиньоны с сулугуни на кеци, хрустящие, соленые или в 13 (!) специях.

Редакция «Собака.ru» не сомневается в величии грибов, поэтому для премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 собрала лучшие блюда с ними. Голосуйте на сайте премии!

sobaka.ru/bars/chtogdeest/156359#tl

#чтогдеестьвпетербурге

Куда идти за редким вином, где искать порто и херес, кто готовит самые фантастические настойки? Ответы найдете в подборке лучших новых баров, появившихся в 2022!

Представляем участников ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022: sobaka.ru/bars/chtogdeest/156360#tl

#чтогдеестьвпетербурге

Хумус с пашотом и имбирными огурцами, свекольный или с острой чоризой — знакомьтесь с номинантами «Что где есть в Петербурге» — 2022.

«Собака.ru» благодарит за поддержку номинации «Лучший хумус» Генеральное консульство Государства Израиль — партнера премии.

Голосуйте за лучший хумус по ссылке: sobaka.ru/bars/chtogdeest/156368#tl

#чтогдеестьвпетербурге

Гении мест, хранители атмосферы, эксперты по гостеприимству, сделавшие заботу о гостях ресторанов настоящим искусством. Представляем номинацию «Лучший флортендер» (наше ноу-хау!).

Поддерживайте любимых и голосуйте на сайте премии: sobaka.ru/bars/chtogdeest/156369#tl

#чтогдеестьвпетербурге

🍷11 лучших винных профи Петербурга

Они мастерски подбирают винный пейринг, находят штучные винтажи и редкие кюве, снимают сериалы и управляют заведениями. Знакомьтесь (и голосуйте!) с номинантами нашей премии «Что где есть в Петербурге» — 2022 в категории «Лучший винный профи».

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/157832#tl
#чтогдеестьвпетербурге

Гении мест, хранители атмосферы, эксперты по гостеприимству, сделавшие заботу о гостях ресторанов настоящим искусством. Представляем номинацию «Лучший флортендер» (наше ноу-хау!).

Поддерживайте любимых и голосуйте на сайте премии: sobaka.ru/bars/chtogdeest/156369#tl

#чтогдеестьвпетербурге

Прием голосов за номинантов нашей ежегодной ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 завершится сегодня, 18 октября, в 23:59 по московскому времени.

По итогам будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации.

http://amp.gs/jGi3C

#чтогдеестьвпетербурге

Джанк-фуд для ЗОЖников, заведение транзитного трудоустройства, берлинский стритфуд и греческая таверна — вот самые главные гастрономические открытия демократичного формата в Петербурге.

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/158346

#чтогдеестьвпетербурге

«Собака.ru» объявляет итоги народного голосования нашей ресторанной премии.

В некоторых категориях разрыв между участниками был настолько небольшим, что финалистами стали больше 3-х номинантов. Теперь к закрытому голосованию приступает экспертный совет, который выберет победителей.

Их имена мы объявим 27 октября на церемонии награждения в крупнейшем (и новейшем!) фудмолле в здании Варшавского вокзала VOKZAL 1853.

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/158357?utm_source=tgcg&utm_medium=sn&utm_campaign=sobaka.ru-obyavlyaet-itogi-narodnogo-go

#чтогдеестьвпетербурге

Публикуем полный список номинантов ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2023. Онлайн-голосование уже идет!

В этом году мы отобрали 120 номинантов, среди которых винные просветители, молодые шеф-повара, рестораторы и бартендеры. Новые завтраки, заведения с лучшими мясными тартарами и файндайнинг-пирогами, модный ЗОЖ с зелеными салатами и передовая миксология: наша гастрономическая премия по традиции берет самый широкий спектр трендов и явлений рынка.

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/171121

#чтогдеестьвпетербурге

⚡️Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2023

• Лучший новый ресторан — Fresa’s

• Лучший новый ресторан на каждый день — Bist

• Лучший новый бар — «БарВитя»

• Ресторан с лучшей пиццей — Jerome

• Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс Еда» — Saviv

• Лучший шеф-повар — Алексей Алексеев (Futurist) и Олег Перфилов (Crevette)

• Прорыв года среди шеф-поваров — Антон Счетчиков (Mercado Nella Famiglia) и Виталий Папп («Мечтатели»)

• Лучший кондитер — Анна Красовская (Кондитерская Анны Красовской)

• Лучший шеф-бармен ресторана — Игорь Лобурцев (Salone Pasta&Bar, Joli)

• Прорыв года среди новых рестораторов — Леонид Самерханов, Карина Карелина и Игорь Михайлюк («Федя, дичь!», «Наденька» и «Ипполит»)

• Лучший винный просветитель — Александр Рассадкин (Simple/«Энотрия»)

• Лучший мясной тартар — тартар со сладким луком в Meat_coin

• Лучшие новые завтраки — Mio

• Лучший коктейль в стиле нулевых — Tiki Wedding в «Цветочках»

• Лучший зеленый салат — с пятью видами капусты в Veter

• Лучший файндайнинг-пирог — с рапанами и грибами в Frantsuza Bistrot

• Гастрономическая урбанистика — Vokzal 1853

• За активное развитие гастрономии — Ginza Project

• Выбор редакции — Bobo

https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/173637#tl

#чтогдеестьвпетербурге