Собака.ru
33.3K subscribers
31.6K photos
1.31K videos
2 files
25.6K links
Медиа о людях, культуре, моде и здоровье в Петербурге.

Реклама: @sobaka_ru_adv_bot

Что где есть: @chtogdeestvpeterburge
Петербург будущего: @cityofthefuture
Психология и здоровье: @sobakapsyho
Мода: @sobaka_ru_fashion

Новости: @bonabom
Download Telegram
Согласитесь, приятно врываться в выходные после короткой рабочей недели? А еще приятнее — вместе с рекомендациями от нашего гастроотдела, который рассказывает, что где есть (и пить!) в Петербурге сегодня вечером.

🎉 Под биты хауса и поп-музыки от DJ Kortez усиливаем пятничное настроение! Сегодня в израильском бистро Saviv на Большой Конюшенной устраивают вечеринку с танцами, а настроение дополняют коктейльными хитами — Lavander 2.0 c ликером из черной смородины и лавандовым джином или Hugo by saviv с ликером бузины.

♟️ Шахматная хип-хоп вечеринка? Да! В эту пятницу она пройдет в баре «Грани» на Некрасова. Диджей-сет от трех друзей бара с хип-хоп музыкой, приветственные коктейли и турнир по настольной игре для всех желающих.

🪩 Гиперпрыжок в прошлое совершаем на Boomer’s Paradise. Арт-директор Union Миша Колесников вместе с Женей Литвяком («На вина!»; «Винный склад», Beefzavod) создали дуэт Russian Boys (vinyl set). В эту пятницу будут сводить известные песни диско СССР (первые альбомы Пугачевой, Леонтьева, Софии Ротару) и поп-хиты.

🍽 А если хочется провести пятницу в более спокойной обстановке, идем на творческий вечер «Онегин», интерактивный ужин с артистами Новой сцены ЛДМ, музыкальными зарисовками и меню а-ля «Talon» от бренд-шефа ресторана Taste Карапета Ваганяна. Нежный паштет из гусиной печени, оттененный компоте из морошки и хрустящей бриошью, карпаччо из цукини с трюфелем и медальоны из говядины с фуа-гра и соусом порто. А также — винное сопровождение, подобранное к каждому блюду.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сложно удержаться от кусочка дубайского шоколада между созвонами, трубочки со сгущенкой (куда уходит детство?) с кофе и улитки с корицей (сама погода обязывает!)? Вы не одиноки как в этом, так и в своем желании выйти из созависимых отношений с десертами.

Ведь организму нужна глюкоза (но не белый сахар!). Она — главный источник энергии, который позволяет клеткам работать, а человеку полноценно жить. К примеру, мышление, память и способность к обучению тесно связаны с уровнем глюкозы и тем, насколько эффективно мозг использует этот источник топлива. Если ему недостаточно глюкозы, молекулы-нейротрансмиттеры не вырабатываются, и связь между нейронами нарушается. Проблемы возникают, когда потребление продуктов с высоким содержанием глюкозы перерастает в злоупотребние. С бытовой точки зрения сладости просто вкусные, а с нейрохимической — сахар высвобождает в организме дофамины и опиоиды, вызывающие состояние удовольствия и угрозу привыкания.

Почему сахар нужно подчинить себе? Как констатировать злоупотребление? И как наконец оторваться от десертов и поменять пищевые привычки? Вот 8 советов, которые помогут вам есть меньше сладкого.
Что смотреть дома сегодня и на выходных? В сети уже вышли шпионский триллер с Эдди Редмэйном «День Шакала», документальный проект про рестораны и шефов Петербурга «Тонкий вкус», анимационный хит Netflix «Аркейн», приключенческий детектив с Сергеем Безруковым «Плевако», а также сиквел «Молодежки», спин-офф сай-фай-боевика «Цитадель» и другие фильмы и сериалы, о которых мы рассказываем по ссылке.
Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, сходить на выставку «Смотрю в человека», которую Академия художеств сделала вместе с фондом «Антон тут рядом», устроить охоту за винтажом на Garage Sail в «Севкабель Порту» или послушать лекции: журналист и куратор Александра Генералова расскажет в Кабаре «Шум» о том, как люди совриска изобрели все, а художник по костюмам Татьяна Машкова — о «нелегком влиянии ретрофутуризма на легкую промышленность и моду» в Маяковке.

Больше идей, чем заняться в Петербурге сегодня, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ic7riivu
Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?

🍽 Начинаем день в стиле «mango sticky rice» с рисовой каши на кокосовом молоке со свежим манго и черным кунжутом, в обед берем аранчини с вешенками и сырным муссом, вечером — паппарделле с песто из фисташек и свежей страчателлой. Все это блюда первого обновления меню Ivory Garden от шеф-повара Никиты Голубева после переоткрытия кафе.

🍜 Хит летнего меню из поп-ап проекта U220 в «Севкабель Порту» переехал в основное меню лапшичной ossu на Некрасова: теперь тут готовят ребра в азиатском сладковатом пикантном соусе. Из пополнений еще — ролл с угрем и вешенками, трюфельная лапша и томаты бабушки ким — острая закуска по рецепту из корейской деревни.

📸 Команда бистро с фотолабораторией DPI на Некрасова устраивает Grand Opening. Весь день 9 ноября планируют угощать игристым и домашним тоником, хлебом и антипасти, а также тирамису. А на втором этаже будут проводить интерактивные экскурсии по фотолаборатории: разрешат самостоятельно отсканировать 135mm пленку на двух сканерах и сфотографироваться в фотоателье.

🥳 А весь уикенд, 9 и 10 ноября, в Культурном квартале «Брусницын» проходит фестиваль, приуроченный ко дню рождения Николая Николаевича Брусницына — одного из братьев-купцов, промышленника и мецената. Можно посетить спектакль с комическими трюками, лекции, а также мастер-классы по работе с кожей или мозаикой. Закончить вечер рекомендуем за «креветошиком» в ресторане Crevette.
Ноябрьская оттепель будто шепчет: давай поедем за город! Собрали в одном месте целых пять отличных гидов по городам Ленинградской области.

Что смотреть в Ораниенбауме? Где в Выборге искать ностальгическую мороженицу? А в Лужском районе — пейзажи, будто сошедшие с картин Шишкина? Не только «Пенаты»: где в Курортном районе стоит деревянный «дом-сказка»? И правда ли, что всего за день в Зеленогорске можно увидеть самый модный дом 1920-х, и один из самых крупных магазинов Центрального союза кооперативов Финляндии, и сразу несколько модерновых дач? Все ответы ищите по ссылкам!
Бейонсе, Билли Айлиш и The Beatles: названы номинанты на «Грэмми»

Лидером по числу номинаций стала Бейонсе, она была названа в 11 категориях за «Cowboy Carter» и сопутствующие синглы. Это личный рекорд певицы, после того как в 2009 году она получила 10 номинаций.

Удивительным стало номинирование группы The Beatles. За награду поборется «последняя песня» группы «Now and Then», которую восстановили с помощью искусственного интеллекта.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Глянцевое осмысление бытования в СССР после Гражданской войны — масштабный пеплум «Любовь Советского Союза» в сеттинге сталинского ампира, который уже вышел в российский прокат. О судьбах и стране здесь рассказывается через историю жизни и чувств типичных функционеров того времени: актрисы (Ангелина Стречина), летчика-испытателя (Кирилл Кузнецов) и литератора (Роман Васильев).

Режиссерами-постановщиками выступили Никита Высоцкий и Илья Лебедев (оба — «Союз спасения. Время гнева»), сценарий написал Сергей Снежкин («Похороните меня за плинтусом», «Убойная сила») при участии Владимира Валуцкого («Зимняя вишня», «Адмирал»), в касте также Алена Бабенко, Игорь Петренко, Софья Эрнст, Федор Федотов, Антон Момот и другие.

Рассказываем об этом и других главных фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в ноябре: https://oml.pw/1ic8g5pmb
Школьные звонки заменят на мелодии российских композиторов

Музыку принесут во все общеобразовательные учреждения страны. Ее будут менять каждый месяц, а новые отрывки будут посвящены определенным памятным датам. Их запишут детские музыкальные коллективы из разных регионов России.

В ноябре в школах прозвучат отрывки из песен Александры Пахмутовой к 95-летию со дня рождения композитора.