Запечений брі

🔹Сир брі
🔹Багет
🔹Оливкова олія
🔹Італійські трави
🔹Часник

Приготування:

Сир надрізаємо і в отвори вставляємо часник.
Викладаємо у форму,а навкруги ставимо нарізаний багет.
Посипаємо щедро спеція та поливаємо оливковою олією.
Ставимо зарікатися при температурі 190 градусів 10-15 хв.
#ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Рецепт печених яблучкок з сиром та родзинками

🔹Яблука 4 шт
🔹Кисломолочного сиру 100 гр
🔹Сметани 2 ст.л
🔹Ванільний цукор 1 пачка
🔹Кориця 1.ч.л
🔹Родзинки за смаком
🔹Мед та грецькі горішки за бажанням

Приготування:

Для начинки зʼєднуємо сир, сметану, корицю, ванілін та все добре перетираємо виделкою. ◽️Додаємо родзинки та перемішуємо.З яблучок зрізаємо шапочку та вирізаємо серцевинку за допомогою ложечки.Всередину викладаємо начинку та накриваємо шапочкою кожне яблучко.
Випікаємо: 200/30-35хв
Перед подачею за бажанням посипаємо грецькими горішками та поливаємо медом!
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Вівсяні квадратики

🔹Розтоплене вершкове масло 140 гр
🔹Борошно 100 гр
🔹Розпушувач 0,5 ч. л.
🔹Цукор 160 гр
🔹Вівсяні пластівці 175 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Сушена журавлина 100 гр
🔹Розтоплений шоколад 50 гр

Приготування:

Розігріти духовку до 180 °C, застелити форму для випікання пекарським папером.
Змішати борошно, розпушувач, пластівці, цукор.
Додати яйце, масло та журавлину, перемішати.
Утрамбувати у форму, випікати приблизно 25 хвилин.
Нарізати на шматочки, полити розтопленим шоколадом.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Гарячі бутерброди з яйцем, шинкою та сиром

🔹Білий хліб 6 шматочків
🔹Яйця 3 шт
🔹Шинка 160 гр
🔹Сир твердий - 120 гр
🔹Сіль

Приготування:

Шинку та сир нарізаємо тонкими пластинками по 1-2 шт. на бутерброд.
Яйце збиваємо і солимо.
У сковороду виливаємо яйце. Відразу кладемо в яєчну суміш дві скибочки батона пласкою стороною шматків один до одного. Яйце повинно схопитися і трохи обсмажити протягом 1 хвилини.
Перевертаємо яєчний млинець із двома шматочками хліба.
Відразу кладемо на один шматочок хліба шинку і зверху сир.
Складаємо бутерброд начинкою всередину. Накриваємо кришкою і підсмажуємо бутерброд по хвилині з двох сторін.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сирна піца з незвичайною начинкою

🔹Сир домашній 1/2 кг
🔹Яйця 2 шт
🔹Оцет/сода 1 ч.л
🔹Борошно 9 ст.л

Начинка:

🔹Морква 3 шт
🔹Цибуля 3 шт
🔹Кубик курячого бульйону 1 шт
🔹Гаряча вода 50 мл
🔹Ковбаса 300 гр
🔹Сир 200 гр
🔹Томатна паста 3 ст.л
🔹Майонез 1/2 ст
🔹Сметана 1/2 ст
🔹Яйце 1 шт
🔹Часник 4 зубчики

Приготування:

До сиру додаємо яйця, соду/оцет та борошно. Усе ретельно перемішуємо та замішуємо тісто. Розкатати та переставити у форму.
Моркву натерти, цибулю нарізати кубиками. Моркву з цибулею протушкувати в олії. Кубик бульйону розвести у воді та додати до овочів.
Тісто змастити томатною пастою, зверху викласти нарізану ковбасу, потім тушковані овочі, полити усе заливкою.
Заливка: змішуємо майонез, сметану, яйце та часник.
Випікати піцу 25-30 хв при температурі 180•С. За 5 хв до готовності посипати сиром.
#піца #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сосиска в тісті за 5 хвилин

🔹Кефір 300 мл
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 250-300 гр
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Сосиски - 10-15 шт

Приготування:

До кефіру додати яйце, посолити, поперчити, перемішати. Просіяти сюди борошно і ще раз вимішати до однорідності. Занурити в тісто сосиски (якщо є плівка то зніміть) і викласти за допомогою двох виделок на сковорідку з олією і смажити з усіх боків.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Хачапурі

🔹Тепла вода 140 мл
🔹Сухі дріжджі 4 гр
🔹Дрібка солі
🔹Цукор 1 ч.л
🔹Борошно 200 гр
🔹Сир(моцарелла/сулугуні) 400 гр
🔹Яйце 1 шт

Приготування:

В мисці зʼєднати воду, сіль, цукор та сухі дріжджі все перемішати до розчинення
Всипати просіяне борошно та замісити тісто. Воно буде трішки липнути до рук, так має бути (можна додати на ручки трішки рослинної олії для полегшення вимішування)
Вимішане тісто залишити в теплому місці на 1 годинку
Сир натертий на терку, додати яйце і все розмішати
Викласти тісто на присипану борошном поверхню і розрівняти тонко ручками в коло. В середину викласти сирну начинку. Защипнути хачапурі як я показую на відео. І розрівняти в тонкий пласт
Зверху змастити жовтком і присипати сиром
Випікати в розігрітій духовці при 200* 15 хвилин
#ланч #обід #сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Швидкий смачний перекус

🔹Яйця 4 шт
🔹Крабові палички 1 упаковка
🔹Сир твердий
🔹Сир плавлений
🔹Майонез або йогурт, чи сметана
🔹Лаваш

Приготування:

Все нарізаємо, перемішуємо добряче. Викладаємо на лаваш, нарізаємо.
#ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

М‘ясо з ананасом

🔹Філе куряче 1шт
🔹Ананас консервований 0,5 банки
🔹Сир моцарелла (або твердий) 180 гр
🔹Майонез,сіль,перець за смаком.

Приготування на відео
#ланч #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Картопляні гніздечка у вершках з ковбаскою

🔹Картопля 2 шт
🔹Сир
🔹Теляча ковбаска
🔹Спеції за смаком
🔹Білок від яєць
🔹Вершки

Натерти картоплю, сир, ковбаску, додати яйце і білки від яєць, перемішати.

Приготування на

#закуска #ланч
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Ці булочки відмінно підійдуть як на кожен день,так і на свято

🔹Листково-дріжджове тісто 500 гр
🔹Кетчуп 2-3 ст.л.
🔹Ковбаса 200 гр
🔹Сир 180гр
🔹Кріп за смаком
🔹Яйце 1 шт (для змащування)
🔹Кунжут

Випікати при 180 градусах близько 15-20хв.

Приготування на відео

#булочки #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Слойки з ковбаскою та сиром

🔹Листково-дріжджове тісто 1 упаковка
🔹Ковбаса 300-400 гр
🔹Твердий сир 250-300 гр
🔹Кетчуп,
🔹Майонез
🔹Яйце (для змащування бортиків)

Приготування:

Із тіста вирізати квадратики, зробити надрізи та сформувати слойки,як показано на відео.
Серединки слойок змастити кетчупом. Зверху викласти ковбаску та натертий сир ( начинку можна використовувати будь-яку).
•Змастити бортики слойок яєчком.
Відправляємо у духовку на 15-20 хвилин при температурі 200° з конвекцію.
#випічка #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Ролл з куркою

🔹Тортилья
🔹Куряче філе
🔹Сіль,перець,спеції
🔹Салат айсберг
🔹Помідор
🔹Грецький йогурт
🔹Діжонська гірчиця
🔹Часник

Приготування:

Куряче філе ділимо навпіл, солимо,перчимо, додаємо спеції з обох сторін. Обсмажуємо по 5 хвилин з кожної сторони. Салат айсберг нарізаємо і підсолюємо, нарізаємо помідори. Для соусу перемішуємо грецький йогурт, діжонську гірчицю, часник. Змащуємо тортилью, викладаємо салат,курку,помідори і загортаємо ролл.
#ролл #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Біг-мак тако

🔹Тортилья 2 шт
🔹Телячого фаршу 250 гр
🔹Сіль, спеції до мʼяса
🔹Сир чеддер 4 шт
🔹Листя салату
🔹Мариновані огірочки
🔹Помідор
🔹Цибуля

Для соусу:

🔹Грецький йогурт 2 ст.л
🔹Гірчиця в зернах 2 ст.л
🔹Сіль за смаком

Приготування:

На тортилью викладаємо фарш та розрівнюємо по всій поверхні, смажимо на добре розігрітій сковорідці фаршем до низу.
Через 5-7 хвилинок перегортаємо та викладаємо сир, даємо йому розплавитися та знімаємо тортилью з вогню.
Викладаємо лист салату, огірочки, помідорчик, соус та цибульку. Складаємо навпіл.

#ланч
Смачного !Дякую! Підписуйтесь !

Соковитий стейк у духовці
⠀
🔹Твердий сир 100 гр
🔹Помідори 200 гр
🔹Стейків зі свинини 1 кг
🔹Цибуля 1 ст.л
🔹Гірчиця 1 ст.л
🔹Сметана 1 ст.л
🔹Картопля 3 шт

Запікаємо при 180° 45 хвилин

Приготування на відео

#ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Нереально смачний та дуже соковитий рол з курочкою

🔹Куряче філе
🔹Спеції до курки
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Лаваш

Начинка:

🔹Пекінська капуста
🔹Огірок
🔹Томати
🔹Червоний перець

Соус:

🔹Сметана 3 ст.л
🔹Майонез 3 ст.л
🔹Часник 2 зубчики
🔹Паприка 1 ч.л

Приготування на відео

#рол #лаваш #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Цибулевий пиріг з омлетом

🔹Борошно 250-300 гр
🔹Сіль дрібка
🔹Вершкове масло 120 гр
🔹Яєчний жовток 2 шт.
🔹Крижана вода 2-3 ст.л.
🔹Сік лимона 1 ст.л.

Начинка:

🔹Сир пармезан 150 гр
🔹Яйця 3-4 шт
🔹Сіль
🔹Цибуля порей 2 шт

Приготування:

Замішуємо тісто із зазначених інгредієнтів. Загортаємо в плівку і забираємо в холодильник на 1 годину. Тісто розкатуємо у формі кола і укладаємо у форму, зрізуючи зайве.
Цибулю нарізати півкільцями. Викласти у форму.
Яйця розбити та розмішати. Додати сіль, перець, тертий сир. Все перемішати. Вилити в основу.
Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 160*С.

#сніданок #ланч
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Пиріг з лавашу

🔹Лаваш
🔹Ковбаса
🔹Зелень
🔹Сир
🔹Яйця
🔹Молоко

Приготування на відео

#закуска #ланч
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Запечені булочки з куркою та грибами

🔹 Булочки 4 шт
🔹 Куряче філе 1 шт
🔹 Шампіньйони 200 гр
🔹 Помідор 1 шт
🔹 Цибуля 1 шт
🔹 Сир твердий
🔹 Зелень та спеції за смаком

Приготування:

Для початку обсмажуємо куряче філе та грибочки до золотистості.
Розрізаємо булочки, змащуємо соусом (в мене майонез, кетчуп і гірчиця), викладаємо обсмажене філе та грибочки, дрібно нарізаний помідор, улюблену зелень. Посипаємо натертим сиром, запікаємо 15 хв/190С.

#ланч #випічка #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Міні піца

🔹Тепла вода 250 мл
🔹Борошно 350- 400 гр
🔹Дріжджі 1 ч.л
🔹Сіль,цукор по 1/2 ч.л
🔹Рослинна олія 4 ст.л

Для начинки все що забажаєте

Приготування на відео

#піца #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!