Рецепт печених яблучкок з сиром та родзинками

🔹Яблука 4 шт
🔹Кисломолочного сиру 100 гр
🔹Сметани 2 ст.л
🔹Ванільний цукор 1 пачка
🔹Кориця 1.ч.л
🔹Родзинки за смаком
🔹Мед та грецькі горішки за бажанням

Приготування:

Для начинки зʼєднуємо сир, сметану, корицю, ванілін та все добре перетираємо виделкою. ◽️Додаємо родзинки та перемішуємо.З яблучок зрізаємо шапочку та вирізаємо серцевинку за допомогою ложечки.Всередину викладаємо начинку та накриваємо шапочкою кожне яблучко.
Випікаємо: 200/30-35хв
Перед подачею за бажанням посипаємо грецькими горішками та поливаємо медом!
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Вівсяні квадратики

🔹Розтоплене вершкове масло 140 гр
🔹Борошно 100 гр
🔹Розпушувач 0,5 ч. л.
🔹Цукор 160 гр
🔹Вівсяні пластівці 175 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Сушена журавлина 100 гр
🔹Розтоплений шоколад 50 гр

Приготування:

Розігріти духовку до 180 °C, застелити форму для випікання пекарським папером.
Змішати борошно, розпушувач, пластівці, цукор.
Додати яйце, масло та журавлину, перемішати.
Утрамбувати у форму, випікати приблизно 25 хвилин.
Нарізати на шматочки, полити розтопленим шоколадом.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Гарячі бутерброди з яйцем, шинкою та сиром

🔹Білий хліб 6 шматочків
🔹Яйця 3 шт
🔹Шинка 160 гр
🔹Сир твердий - 120 гр
🔹Сіль

Приготування:

Шинку та сир нарізаємо тонкими пластинками по 1-2 шт. на бутерброд.
Яйце збиваємо і солимо.
У сковороду виливаємо яйце. Відразу кладемо в яєчну суміш дві скибочки батона пласкою стороною шматків один до одного. Яйце повинно схопитися і трохи обсмажити протягом 1 хвилини.
Перевертаємо яєчний млинець із двома шматочками хліба.
Відразу кладемо на один шматочок хліба шинку і зверху сир.
Складаємо бутерброд начинкою всередину. Накриваємо кришкою і підсмажуємо бутерброд по хвилині з двох сторін.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сирна піца з незвичайною начинкою

🔹Сир домашній 1/2 кг
🔹Яйця 2 шт
🔹Оцет/сода 1 ч.л
🔹Борошно 9 ст.л

Начинка:

🔹Морква 3 шт
🔹Цибуля 3 шт
🔹Кубик курячого бульйону 1 шт
🔹Гаряча вода 50 мл
🔹Ковбаса 300 гр
🔹Сир 200 гр
🔹Томатна паста 3 ст.л
🔹Майонез 1/2 ст
🔹Сметана 1/2 ст
🔹Яйце 1 шт
🔹Часник 4 зубчики

Приготування:

До сиру додаємо яйця, соду/оцет та борошно. Усе ретельно перемішуємо та замішуємо тісто. Розкатати та переставити у форму.
Моркву натерти, цибулю нарізати кубиками. Моркву з цибулею протушкувати в олії. Кубик бульйону розвести у воді та додати до овочів.
Тісто змастити томатною пастою, зверху викласти нарізану ковбасу, потім тушковані овочі, полити усе заливкою.
Заливка: змішуємо майонез, сметану, яйце та часник.
Випікати піцу 25-30 хв при температурі 180•С. За 5 хв до готовності посипати сиром.
#піца #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сосиска в тісті за 5 хвилин

🔹Кефір 300 мл
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 250-300 гр
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Сосиски - 10-15 шт

Приготування:

До кефіру додати яйце, посолити, поперчити, перемішати. Просіяти сюди борошно і ще раз вимішати до однорідності. Занурити в тісто сосиски (якщо є плівка то зніміть) і викласти за допомогою двох виделок на сковорідку з олією і смажити з усіх боків.
#сніданок #ланч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Хачапурі

🔹Тепла вода 140 мл
🔹Сухі дріжджі 4 гр
🔹Дрібка солі
🔹Цукор 1 ч.л
🔹Борошно 200 гр
🔹Сир(моцарелла/сулугуні) 400 гр
🔹Яйце 1 шт

Приготування:

В мисці зʼєднати воду, сіль, цукор та сухі дріжджі все перемішати до розчинення
Всипати просіяне борошно та замісити тісто. Воно буде трішки липнути до рук, так має бути (можна додати на ручки трішки рослинної олії для полегшення вимішування)
Вимішане тісто залишити в теплому місці на 1 годинку
Сир натертий на терку, додати яйце і все розмішати
Викласти тісто на присипану борошном поверхню і розрівняти тонко ручками в коло. В середину викласти сирну начинку. Защипнути хачапурі як я показую на відео. І розрівняти в тонкий пласт
Зверху змастити жовтком і присипати сиром
Випікати в розігрітій духовці при 200* 15 хвилин
#ланч #обід #сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!