Сирна паска

🔹Кисломолочний сир 5-9% 350 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Дрібка солі
🔹Цукор 150 гр
🔹Вершкове масло 60 гр
🔹Цедра апельсина/лимона
🔹Ванільний цукр
🔹Сухофруктів 130 гр ( можна не
додавати )
🔹Борошно 230 гр
🔹Розпушувач 15 гр

Приготування:

Кисломолочний сир
перебираємо блендером до однорідної, гладкої консистенції
В окремій мисці збиваємо яйця з сіллю та цукром до побіління. Далі додаємо розтоплене вершкове масло, цедру апельсина, ванілін, сир та все добре перемішуємо.Обов'язково просіюємо борошно та додаємо розпушувач, замішуємо однорідне тісто, консистенція як на відео.Перекладаємо тісто в форми (в мене 4 маленькі формочки), добре утрамбовуємо, від краю залишаємо 2-3 см.Відправляємо в добре розігріту до 170 градусів духовку на 40-45 хвилин.Даємо пасочкам повністю охолонути, а вже потім прикрашаємо.

#пасха #великдень
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!