1001 смаколик (рецепти)
3.48K subscribers
382 photos
913 videos
1.27K links
1001 смаколик - це канал з цікавими рецептами, які я побачила в інтернеті.
Для швидкого пошуку користуйтеся хештегами (всі хештеги з закріпленому повідомленні).
Дякую авторам рецептів, які я викладала, ви класні.
реклама @masha_admin або @masha_admin91
Download Telegram
Апельсиновий десерт

🔹Апельсин 2 шт
🔹Желатин 1ст.л.
🔹Сік апельсиновий 1 склянка
🔹Вершки 1/2 склянки

Приготування:

Желатин замочіть у холодній кип'яченій воді до набухання.
Апельсини наріжте шматочками.
Частину апельсинового соку з'єднайте з половиною набряклого желатину і помішуючи, нагрійте до його розчинення.
Апельсиновий сік, що залишився, змішайте з вершками, що залишився желатином, прогрійте до його розчинення. Додати шматочки апельсина.
Викладіть у форми половину вершкової маси, охолодіть. Потім залийте апельсиновою масою, охолодіть. Залийте вершковою масою, що залишилася, і охолодіть до загусання.
Прикрасити часточками апельсина та листочками м'яти.
#напої
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Турецький лимонад

🔹Апельсин 2 шт.
🔹Лимон 2 шт.
🔹 Вода 3 л.
🔹Цукор за смаком

Приготування:

Апельсин та лимон помити, нарізати на невеликі шматочки і прибрати на ніч у морозильник.
Фрукти дістати з морозильника, пропустити через м'ясорубку, додати воду, цукор, ретельно перемішати та прибрати у холодильник на 4 години.
Пропустити всю масу через дрібне сито чи марлю. Лимонад готовий, пити з льодом.
#напої
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Апельсиновий десерт

🔹Апельсин 2 шт
🔹Желатин 1ст.л.
🔹Сік апельсиновий 1 склянка
🔹Вершки 1/2 склянки

Приготування:

Желатин замочіть у холодній кип'яченій воді до набухання.
Апельсини наріжте шматочками.
Частину апельсинового соку з'єднайте з половиною набряклого желатину і помішуючи, нагрійте до його розчинення.
Апельсиновий сік, що залишився, змішайте з вершками, що залишився желатином, прогрійте до його розчинення. Додати шматочки апельсина.
Викладіть у форми половину вершкової маси, охолодіть. Потім залийте апельсиновою масою, охолодіть. Залийте вершковою масою, що залишилася, і охолодіть до загусання.
Прикрасити часточками апельсина та листочками м'яти.
#напої
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Моркв'яний лимонад

🔹Морква 400 гр
🔹Вода 2 склянки
🔹Ананасовий сік 3 склянки
🔹Лимонний сік 180 мл
🔹Лід
🔹Скибочки лимона для прикраси

Приготування:

Відварити моркву в 2 склянках води протягом 30 хвилин, трохи остудити.
Пюрувати суміш у блендері.
Додати 1 чашку ананасового соку та змішати до отримання однорідної маси.
Перелити суміш у глечик.
Додати залишки ананасового соку і лимонний сік, перемішати.
Прибрати у холодильник.
Подавати з льодом та лимоном.
#напої
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
Охолоджуючий напій Ківіленд

🔹Ківі 7 шт
🔹Цукор 1/2 склянки
🔹Лайм 2 шт

Приготування:

Ківі, збийте в блендері з цукром, соком лаймів та води. Процідіть та додайте лід.
#напої
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Полуничний чай з льодом

🔹Полуниця 600 гр
🔹Чайні пакетики 5 шт
🔹Вода 6 склянок
🔹Цукор 1.5 склянки

Для подачі:

🔹Полуниця 12 шт
🔹М'ята 6 гілочок
🔹Лід 12 кубиків

Приготування:

Доведіть до кипіння 2 склянки води у невеликій каструлі.
Зніміть каструлю з вогню та додайте чайні пакетики.
Залиште у воді на 10 хвилин.
Подрібніть полуницю і перетріть через сито.
Залишіть сік і викиньте м'якоть.
У м'якоть влийте чотири склянки води, що залишилися.
Перемішайте, помістіть у холодильник до охолодження.
Подавайте холодний чай з льодом, прикрасивши полуницею та м'ятою.
#напої
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Смузі з ківі і манго

🔹Шматочки манго 2,5 склянки
🔹Йогурт 3/4 склянки
🔹Рідкий мед 1/4 склянки
🔹Апельсиновий сік 2 ст. л.
🔹Цедра лайма 1/2 ч. л.
🔹Ківі 3 шт.
🔹Кубики льоду 2 склянки
🔹Зелений чай 2 ст. л.
🔹Шпинат 1/2 склянки

Приготування:

Помістити манго, 1/2 склянки йогурту, 2 ст. л. меду, апельсиновий сік і цедру лайма в блендер. Збити до однорідності. Перелити у 4 склянки, заповнюючи їх наполовину.
Скласти у чашу блендера 1/4 склянки йогурту, 2 ст. л. меду, ківі та інгредієнти, що залишилися. Збити у пюре.
Вилити на мангову суміш, щоб шари не змішалися.
#напої #смузі
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Кокосовий лікер

🔹Горілка 600 мл
🔹Згущене молоко 1 банка
🔹Кокосове молоко 1 банка
🔹Кокосова стружка 200 гр

Приготування:

У скляну банку налийте алкоголь, додайте кокосову стружку та настоюйте 7 днів.
Відтиснути стружку та процідити рідину.
Влийте до алкоголю кокосове та згущене молоко. Збийте блендером до однорідності.
Розлийте по пляшках і залиште настоювати тиждень.
#напої #свято #день_народження
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Чай з журавлиною та апельсином

🔹Журавлина 200 гр
🔹Апельсин 1 шт.
🔹Цукор 220 гр
🔹Кориця 1 паличка
🔹Гвоздика 8 бутонів

Приготування:

Журавлину розімніть. Відіжміть журавлинний сік через подвійний шар марлі. Видавити сік з апельсина.
уравлинну макуху з марлі помістіть у каструлю. Влийте 500 мл води, накрийте кришкою та доведіть на сильному вогні до кипіння. Зніміть з вогню та процідіть.
У гарячий журавлинний відвар додайте цукор, корицю та гвоздику. Влийте журавлинний та апельсиновий соки та перемішайте. Залишіть настоятися на 1 годину. Додайте журавлинний сироп у чорний чай.
#напої #чай
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Гарячий шоколад з кавою

🔹Шоколад гіркий 300 гр
🔹Кава еспресо 30 мл
🔹Вершки (33%) 50 мл
🔹Цукор тростниковий 2 ст. л.
🔹Горішки або маршмеллоу для прикраси

Приготування:

Шоколад розтопити на водяній бані.У сотейнику нагріти вершки, додати цукор, розтоплений шоколад і перемішати до однорідності.Влити гарячу каву в шоколад.Нагріти масу на слабкому вогні 5-6 хвилин періодично помішуючи.Розлити гарячий шоколад в чашки і прикрасити горішками або маршмеллоу.

#напої #кава
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!