Салат з квасолі

🔹Квасоля біла у ніжному соусі 1 банка
🔹Перець болгарський 1 шт
🔹Тунець 1 банка
🔹Цибуля фіолетова 0,5 шт
🔹Зелень, перець
🔹Олія оливкова, соус бальзамік

Приготування:

Цибулю нарізати, додати сіль, цукор, оцет (лимонний сік) і примнути руками. Тоді у тарілку викладаємо квасолю, тунець та перець болгарський, замариновану цибулю та заправляємо олією та соусом бальзамік. Можна додати спеції до смаку та зелень.
#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Рублені котлети

🔹Філе 2 шт
🔹Цибуля 0,5 шт
🔹Сир 100 гр
🔹Яйця 1 шт
🔹Сметана 1 ст. л
🔹Борошно 3 ст. л
🔹Спеції за смаком

Приготування на відео

#вечеря #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечена картопля з часниковим соусом!

🔹Картопля 1 кг
🔹Спеції на смак 1 ч.л.
🔹Сіль, чорний мелений перець за смаком
🔹Рослинна олія 2 ст.л.

Соус:

🔹Йогурт густий, несолодкий 3 ст.л.
🔹Майонез (або сметана) 1 ст.л.
🔹Гірчиця - на кінчику ножа
🔹Зелень кропу
🔹Часник 1-2 зубчики
🔹Сіль, чорний мелений перець за смаком

Приготування:

Викласти картоплю у форму, застелену пергаментом (або силіконовим килимком), відправити в духовку на 10-15 хвилин при максимальній температурі, потім ще 10-15 хвилин при 180С°. (час приготування залежить від потужності духовки)
#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

М’ясо по-французьки

🔹Філе куряче 500 гр
🔹Цибуля 100 гр
🔹Помідори 300 гр
🔹Зелень за смаком.
🔹Сметана 50 гр
🔹Сир твердий 50 гр
🔹Олія – для змащування форми.
🔹Сіль, перець за смаком.
⠀
Приготування:

Філе відбиваємо та викладаємо на змащену олією форму.
Солимо, перчимо, додаємо подрібнену цибулю, зелень та помідори.
Рівномірно намащуємо сметаною, посипаємо тертим сиром.
Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечена картопля з салом та сиром

🔹Картопля 12 шт
🔹Сало 200 гр
🔹Часник 1 головка
🔹Сир твердий 80 гр
🔹Олія рослинна
🔹Сіль

Приготування:

Картоплю миємо. Включаємо духовку на розігрів до 200 градусів.
Сало нарізаємо тонкими шматочками за розміром картоплі. Часник нарізаємо тонкими пластинами.
Картоплину кладемо на ложку і робимо 5-6 надрізів. У надрізи вставляємо чергуючи сало та часник.
Трохи солимо картоплину і змащуємо олією і загортаємо у фольгу.
На деко викладаємо картоплю начинкою вгору і відправляємо в духовку на 60 хвилин.
Готову картоплю розгортаємо та посипаємо тертим сиром.

#картопля #вечеря
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Канелоні з куркою у томатному соусі

На 16 канелоні:

🔹Фарш 450 гр
🔹Цибуля 1 шт(по половині в фарш і соус)
🔹Томатна паста 1ст.л
🔹Томатів 1 банка

Приготування на відео

#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Дуже простий рецепт гречки з м’ясом

🔹Гречка
🔹Філе
🔹Морква
🔹Цибуля
🔹Перець
🔹Вода
🔹Спеції

Приготування:

Троxи обсмажити цибулю, перець та морку. Додати нарізне філе та також обсмажити. Посолити, додати спецій та перемішати. Промити гречку декілька разів та додати до сковороди. Залити в сковороду гарячу води (на 1 стакан гречки до 2-2,5 стакана води). Накрити кришкою та тушкувати на маленькому вогні до випарування води. Посипати готову гречку зеленню.
#вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Картопелька з м’ясом у духовці

🔹Філе куряче 500 гр
🔹Сіль, перець за смаком.
🔹Копчена паприка 1 ч. л.
🔹Спеції для курки 1 ч. л.
🔹Гірчиця 1 ст. л.
🔹Кефір 250 гр
🔹Картопля дрібна варена 1 кг
🔹Олія 2 ст. л.
🔹Цибуля 1 шт.

Приготування:

М’ясо нарізаємо, відбиваємо. Додаємо спеції, гірчицю і кефір, залишаємо маринуватись на 20 хвилин.
До вареної картоплі додаємо улюблені спеції і олію, перемішуємо.
На дно форми для запікання викладаємо дві половинки цибулі, вставляємо дерев’яні шпажки, наколюємо м’ясо.Викладаємо картоплю, поливаємо маринадом з м’яса.
Відправляємо в духовку на 45-50 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀#картопля_запечена #вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Панський дерун

🔹Картопля 5-6 шт
🔹Цибуля 1/2
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 2 ст.л
🔹Сіль, перець

Для грибної підливи:

Шампіньйони
Цибуля 1/2
Вершки
Часник
Сіль, перець
Моцарела або сулугуні
Зелень

Приготування на відео

#деруни #вечеря #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Ідея рецепту з філе стегна

🔹Курячі стегна 1 кг
🔹Сіль 1 ч.л
🔹Чорний перець 1/3 ч.л
🔹Гірчиця 1 ст.л
🔹Паприка 1 ч.л
🔹Сухий часник 1 ч.л
🔹Орегано 1 ч.л
🔹Кефір 100 мл
🔹Цибуля 1-2 шт
🔹Болгарський перець 1-2 шт
🔹Картопля 3-4 шт

Запікати в духовці при температурі 200° C 40-45 хвилин.
🔹 Салат, огірок, помідори, кетчуп.

Трохи обсмажте на сковороді чи сендвічниці.

Приготування на відео

#курка #вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечена картопелька з кабачком та куркою

🔹Кабачок 1 шт
🔹Морква -1 шт
🔹Цибуля- 1 шт
🔹Картопелька 3 шт
🔹Куряче філе в мене 2 шматки
🔹Сметана ( майонез) 3 ст.л
🔹Оливкова олія за смаком
🔹Спеції за смаком
🔹Пармезан

Приготування:

Нарізаємо все, як у відео
Кабачки та курку перемішуємо з 1 ст ложкою майонезу та сіллю
Потім додаємо моркву та цибулю
Наступний шар картоплі (її також зверху потрібно змішати з майонезом) + додаємо сіль за смаком.
Відправляємо в духовку на 30 хвилин
Через 30 хвилин посипаємо пармезаном і відправляємо в духовку ще на 10 хвилин (до появи золотистої скоринки)

#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Коли вже не знаєте що приготувати

🔹Сира картопля
🔹Часничок
🔹Сіль
🔹Копчене сало

Запікала орієнтовно 45-60 хв при 180С
#вечеря #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Курячі гомілки в апельсиново-часниковому маринаді з овочами

🔹Курячі гомілки 1 кг
🔹Картопля 4 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Черрі 8 шт
🔹Печериці 8 шт

Для маринаду:

🔹Апельсиновий сік 125 мл
🔹Часник 1 зубчик
🔹Соєвий соус 2 ст.л
🔹Гірчиця 1 ст.л
🔹Мед 1 ст л
🔹Оливкової олія 1 ст.л
🔹Копчена паприка, чорний перець, коріандр, прованські трави, орегано, імбир за смаком.

Приготування на відео

#вечеря #курка
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

М’ясо по-французьки

🔹Філе куряче 500 гр
🔹Цибуля 100 гр
🔹Помідори 300 гр
🔹Зелень за смаком.
🔹Сметана 50 гр
🔹Сир твердий 50 гр
🔹Олія – для змащування форми.
🔹Сіль, перець за смаком.
⠀
Приготування:

Філе відбиваємо та викладаємо на змащену олією форму.
Солимо, перчимо, додаємо подрібнену цибулю, зелень та помідори.
Рівномірно намащуємо сметаною, посипаємо тертим сиром.
Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечені овочі

🔹Картопля 1 кг
🔹Морква 400 гр
🔹Шампінйони 500 гр
🔹Брюсельска капуста 400 гр
🔹Цибуля 1 шт

Маринад:

🔹Оливкова олія 100 гр
🔹Часник 5 зубців
🔹Соєвий соус 2 ч.л
🔹Бальзамічний соус 2 ч.л
🔹Сіль,перець,паприка
🔹Італійські трави 2 ч.л

Можна добавляти кабачок або баклажан

Приготування на відео

#запечені_овочі #вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Минтай з овочами

🔹Минтай або інша риба 7 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Помідори 2 шт
🔹Солодкий перець 1 шт
🔹Вершкове масло 40 гр
🔹Часник 3-4 зубчики
🔹Сметана 2 ст.л.
🔹Томат паста 1 ст.л.
🔹Рослинна олія 1 ст.л.
🔹Приправа для риби, розмарин за смаком
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування на відео

#риба #вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Ідея для вечері

🔹Паста 200 гр
🔹Олія 1 ст.л
🔹Цибуля 1 шт
🔹Фарш 500 гр
🔹Сіль, перець та улюблені спеції
🔹Протерті томати або томатне пюре 250 гр
🔹Вершкове масло 30 гр
🔹Борошно 15 гр
🔹Молоко 250 мл
🔹Сіль, перець,
🔹Цукор 1/2 ч.л
🔹Мускатний горіх 1/3 ч.л
🔹Сир 100 гр

Приготування на відео

#вечеря #макарони
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Перчики з курячим фаршем

🔹Болгарський перець 4 шт
🔹Морква 1 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Курка фарш 500 гр
🔹Сіль, спеції за смаком
🔹Часник 3 зубчики
🔹Помідори у власному соку 1 банка

Приготування на відео

#вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Ліниві голубці

🔹Фарш 200 грам
🔹Цибуля 1 шт
🔹Морква 1 шт
🔹Четвертинка капусти
🔹Половина стакану рису
🔹Яйце 1 шт
🔹Часник 2 зубчики
🔹Томатний сік 0,5 л
🔹Сіль, перець
🔹Оливкова олія

Приготування:

Цибулю з морквою обсмажити на олії. Додати капусту та тушити хвилин 10-15.
Змішуємо разом фарш, яйце, рис, тушковані овочі, часник, сіль та перець.
Формуємо вологими руками котлетки і викладаєм у форму.
Заливаєм голубці томатним соком. Готуємо годину в розігрітій до 180 градусів духовці.

#голубці #вечеря
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Фарширований перець

🔹Болгарський перець 4-5 шт
🔹Рис варений 5 ст. л.
🔹Фарш курячий 370 гр
🔹Томатна паста 1,5 ст. л.
🔹Сметана 1,5 ст. л.
🔹Яйце 1 шт.
🔹Сіль 1/3 ч. л.
🔹Спеції 1/5 ч. л.
🔹Цибуля 1 шт
🔹Лавровий лист 2 шт

Приготування:

Цибулю наріжте та обсмажте до карамельного відтінку.
У миску з фаршем покладіть рис.
Вбийте яйце.
Посоліть начинку та додайте спеції.
Більшу частину смаженої цибулі покладіть у миску і перемішайте. Болгарський перець очистити зсередини. Наповнити начинкою.
Покладіть перець у сотейник. Зробіть з води, томатної пасти та сметани соус. Додайте цибулю, що залишилася. Залийте соусом перець, киньте лавровий лист і тушкуйте перець на тихому вогні хвилин 30.

#вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!