Saudade de uma aglomeração, né minha filha?
Nosso #tbt de hoje traz lembranças maravilhosas do nosso Evento Disco Xepa de 2015. Esse evento nos traz ensinamentos muito importantes sobre como evitar o desperdício de alimentos. Essas lições sempre foram importantes, mas agora, em tempos de tanta escassez, são fundamentais para garantir a segurança alimentar do povo brasileiro, que sofre com a pandemia do Coronavírus e suas consequências há quase um ano.
Quer saber mais sobre como evitar o desperdício de alimentos? Siga nossas redes sociais.
#sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #gastronomiabrasileira #frutas #organicos #DF #bsb #agricultura #agriculturafamiliar #agriculturaorganica #cultura #culturapopular #culturabrasileira #comidadeverdade #segurançaalimentar #desperdício #escassez #discodexepa
Nosso #tbt de hoje traz lembranças maravilhosas do nosso Evento Disco Xepa de 2015. Esse evento nos traz ensinamentos muito importantes sobre como evitar o desperdício de alimentos. Essas lições sempre foram importantes, mas agora, em tempos de tanta escassez, são fundamentais para garantir a segurança alimentar do povo brasileiro, que sofre com a pandemia do Coronavírus e suas consequências há quase um ano.
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#sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #gastronomiabrasileira #frutas #organicos #DF #bsb #agricultura #agriculturafamiliar #agriculturaorganica #cultura #culturapopular #culturabrasileira #comidadeverdade #segurançaalimentar #desperdício #escassez #discodexepa
Forwarded from Slow Food Brasil (Jean Marconi)
⚠️ Insegurança alimentar é quando alguém não tem acesso pleno e permanente a alimentos. No fim de 2020, em meio à pandemia, mais da metade da população brasileira estava nessa situação, nos mais variados níveis: leve, moderado ou grave. E aqueles em situação de insegurança alimentar grave eram 9% da população – ou seja, 19,1 milhões de brasileiros estavam passando fome. O que podemos fazer? O primeiro passo é saber que a fome existe e está entre nós, hoje!.
Os números sobre a fome no Brasil são alarmantes e o desafio é de todas e todos nós. Não desvie o olhar, #OlheParaAFome: www.olheparaafome.com.br
📊 Os dados são do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, desenvolvido pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (Rede PENSSAN), em parceria com a @actionaidbrasil, @brasil.fes, @iibirapitanga e@oxfambrasil.
#SegurançaAlimentar #Fome #Pandemia #Covid19 #Brasil
Os números sobre a fome no Brasil são alarmantes e o desafio é de todas e todos nós. Não desvie o olhar, #OlheParaAFome: www.olheparaafome.com.br
📊 Os dados são do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, desenvolvido pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (Rede PENSSAN), em parceria com a @actionaidbrasil, @brasil.fes, @iibirapitanga e@oxfambrasil.
#SegurançaAlimentar #Fome #Pandemia #Covid19 #Brasil
Slow Food Cerrado (Instagram)
Hoje é Dia Mundial da Saúde. E não podemos falar em saúde sem Segurança Alimentar. O conceito requer que todos tenham acesso a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente para satisfazer suas necessidades nutricionais. Infelizmente estamos distantes dessa realidade. Enquanto 42 milhões de brasileiros estão miseráveis, sem acesso adequado à alimentação, os demais ainda precisam lidar com alimentos repletos de agrotóxicos, com 967 substâncias liberadas apenas no biênio 2019-2020. Por isso, busque sempre consumir alimentos orgânicos. Dê preferência às hortaliças da estação e procure comprar dos pequenos produtores. Priorize sua saúde e os cuidados com o meio ambiente. Para saber mais, siga nossas redes sociais.
#diamundialdasaúde #segurançaalimentar #alimentaçãosaudável #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabi...
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Hoje é Dia Mundial da Saúde. E não podemos falar em saúde sem Segurança Alimentar. O conceito requer que todos tenham acesso a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente para satisfazer suas necessidades nutricionais. Infelizmente estamos distantes dessa realidade. Enquanto 42 milhões de brasileiros estão miseráveis, sem acesso adequado à alimentação, os demais ainda precisam lidar com alimentos repletos de agrotóxicos, com 967 substâncias liberadas apenas no biênio 2019-2020. Por isso, busque sempre consumir alimentos orgânicos. Dê preferência às hortaliças da estação e procure comprar dos pequenos produtores. Priorize sua saúde e os cuidados com o meio ambiente. Para saber mais, siga nossas redes sociais.
#diamundialdasaúde #segurançaalimentar #alimentaçãosaudável #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabi...
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Slow Food Cerrado (Instagram)
Hoje queremos falar diretamente com você. Como anda sua alimentação? Sabemos que uma alimentação equilibrada é fundamental para manter nossa saúde. Você está conseguindo se alimentar bem nessa pandemia? Como estão suas escolhas? Consegue investir tempo escolhendo alimentos frescos e saudáveis e preparando-os, acaba optando por pedir comida através de aplicativos ou consome muitos alimentos ultraprocessados? Aprendeu alguma receita nova? Conheceu algum novo alimento? Conta pra gente sua experiência com alimentação nesta longa pandemia.
#pandemia #saude #segurançaalimentar #combateaodesperdício #alimentaçãosaudável #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #ga...
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Hoje queremos falar diretamente com você. Como anda sua alimentação? Sabemos que uma alimentação equilibrada é fundamental para manter nossa saúde. Você está conseguindo se alimentar bem nessa pandemia? Como estão suas escolhas? Consegue investir tempo escolhendo alimentos frescos e saudáveis e preparando-os, acaba optando por pedir comida através de aplicativos ou consome muitos alimentos ultraprocessados? Aprendeu alguma receita nova? Conheceu algum novo alimento? Conta pra gente sua experiência com alimentação nesta longa pandemia.
#pandemia #saude #segurançaalimentar #combateaodesperdício #alimentaçãosaudável #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #ga...
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Slow Food Cerrado (Instagram)
Comer é uma necessidade. Precisamos nos alimentar para viver. Considerando uma situação de segurança alimentar, cada um de nós faz mais de mil refeições anuais. Mas você já pensou em todas as interações que existe no - aparentemente – simples ato de comer? Quando tomamos as rédeas de nossa vida e assumimos o protagonismo, planejando e preparando cuidadosamente as refeições estaremos, juntamente com o ato de nos alimentar, cuidando da saúde de nossa família e da economia doméstica, preservando nosso planeta, incentivando a economia do país, preservando a cultura local... São tantos os aspectos incluídos que queremos te convidar a sair do automático e pensar com carinho nas suas próximas refeições.
E acompanhe nossas redes sociais para mais dicas.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconscie... ...
Comer é uma necessidade. Precisamos nos alimentar para viver. Considerando uma situação de segurança alimentar, cada um de nós faz mais de mil refeições anuais. Mas você já pensou em todas as interações que existe no - aparentemente – simples ato de comer? Quando tomamos as rédeas de nossa vida e assumimos o protagonismo, planejando e preparando cuidadosamente as refeições estaremos, juntamente com o ato de nos alimentar, cuidando da saúde de nossa família e da economia doméstica, preservando nosso planeta, incentivando a economia do país, preservando a cultura local... São tantos os aspectos incluídos que queremos te convidar a sair do automático e pensar com carinho nas suas próximas refeições.
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#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconscie... ...
Slow Food Cerrado (Instagram)
Como a alimentação é uma necessidade básica, grande parte do que recebemos por nosso trabalho é gasto com ela. Mas como se alimentar bem e economizar?
Siga as dicas: a) Planeje suas compras. Busque comprar a granel a quantidade exata do que é perecível e no atacado uma quantidade maior de coisas que são mais resistentes. b) Compre sempre frutas, verduras e legumes da estação, comumente a oferta ajuda a baixar o preço. c) Busque sempre receitas para reaproveitar as sobras. d) Nunca faça compras com fome.
E a principal: resista às ofertas de comidas industrializadas. Mesmo que sejam mais baratas, ao longo prazo o preço que você paga por elas é sempre maior.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoo... ...
Como a alimentação é uma necessidade básica, grande parte do que recebemos por nosso trabalho é gasto com ela. Mas como se alimentar bem e economizar?
Siga as dicas: a) Planeje suas compras. Busque comprar a granel a quantidade exata do que é perecível e no atacado uma quantidade maior de coisas que são mais resistentes. b) Compre sempre frutas, verduras e legumes da estação, comumente a oferta ajuda a baixar o preço. c) Busque sempre receitas para reaproveitar as sobras. d) Nunca faça compras com fome.
E a principal: resista às ofertas de comidas industrializadas. Mesmo que sejam mais baratas, ao longo prazo o preço que você paga por elas é sempre maior.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoo... ...
Slow Food Cerrado (Instagram)
Assentamento Colônia I.
A Terra nos dá a maioria dos alimentos que precisamos. Mas existem diferenças no cultivo desses alimentos. Enquanto alguns respeitam a Terra, outros agem de forma predatória, exaurindo e envenenando o planeta. Os resquícios dessa forma de cultivo estão nos alimentos, então precisamos pensar em quem fornece os produtos que ingerimos. Cuidar do planeta é também cuidar de nossa saúde. Dê preferência aos pequenos produtores. Procure por feiras onde você possa comprar diretamente deles. Os alimentos orgânicos são ótimas escolhas para a saúde e para o meio ambiente. E, se você tem um espaço em casa, tente fazer uma pequena horta – pode iniciar com temperos. Assim você sempre terá alimento fresco e saudável por perto. E terá sabor sem precisar usar produtos industrializados.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobo... ...
Assentamento Colônia I.
A Terra nos dá a maioria dos alimentos que precisamos. Mas existem diferenças no cultivo desses alimentos. Enquanto alguns respeitam a Terra, outros agem de forma predatória, exaurindo e envenenando o planeta. Os resquícios dessa forma de cultivo estão nos alimentos, então precisamos pensar em quem fornece os produtos que ingerimos. Cuidar do planeta é também cuidar de nossa saúde. Dê preferência aos pequenos produtores. Procure por feiras onde você possa comprar diretamente deles. Os alimentos orgânicos são ótimas escolhas para a saúde e para o meio ambiente. E, se você tem um espaço em casa, tente fazer uma pequena horta – pode iniciar com temperos. Assim você sempre terá alimento fresco e saudável por perto. E terá sabor sem precisar usar produtos industrializados.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobo... ...
Slow Food Cerrado (Instagram)
O mercado da alimentação não conhece crise. Produtos de primeira necessidade, todos precisam comprar comida. Mas podemos escolher para quem dar nosso suado dinheirinho. Sabemos que o alimento justo é aquele que remunera adequadamente toda a cadeia produtiva. Então, sempre que for comprar itens para a alimentação de sua família, procure os pequenos produtores e comerciantes. Aqueles que sustentam suas famílias e, portanto, precisam manter a freguesia. Vá no mercadinho do bairro, na feira da sua região. Assim você movimenta a economia onde ela mais precisa.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentab... ...
O mercado da alimentação não conhece crise. Produtos de primeira necessidade, todos precisam comprar comida. Mas podemos escolher para quem dar nosso suado dinheirinho. Sabemos que o alimento justo é aquele que remunera adequadamente toda a cadeia produtiva. Então, sempre que for comprar itens para a alimentação de sua família, procure os pequenos produtores e comerciantes. Aqueles que sustentam suas famílias e, portanto, precisam manter a freguesia. Vá no mercadinho do bairro, na feira da sua região. Assim você movimenta a economia onde ela mais precisa.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentab... ...
🌽🌾🌱 Os povos indígenas do México são responsáveis pela criação de diversas variedades de milho que são cultivadas até hoje. O milho é um elemento fundamental na cultura indígena mexicana, sendo usado em diversos rituais e celebrações. Os indígenas desenvolveram técnicas de plantio e preservação de sementes que foram transmitidas de geração em geração. Atualmente, comunidades indígenas em todo o México mantêm bancos de sementes para preservar as variedades de milho crioulas, que são resistentes a pragas e adaptadas ao clima local. É importante valorizarmos e protegermos essa diversidade de sementes, que são parte da herança cultural dos povos originários e essenciais para a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável. 🌽🌾🌱 #milhocrioulo #bancodesementes #culturaindígena #diversidadedesementes #segurançaalimentar #desenvolvimentosustentável #méxico #indígenas #agriculturaindígena #preservaçãodabiodiversidade #cultivodemilho #tradição #heritage #sustainabledevelopment #foodsecurity #seeddiversity #indigenousculture #corn #cornvarieties
🌽🌱👨🌾 A agricultura familiar é responsável por grande parte do cultivo das variedades de milhos crioulos, que são importantes para a segurança alimentar e a preservação da biodiversidade. Essas variedades são cultivadas há séculos por comunidades tradicionais, e possuem características únicas de sabor, textura e resistência a pragas e doenças.
🌾🌽 Além de serem mais adaptados às condições locais de clima e solo, os milhos crioulos também representam uma alternativa sustentável ao uso de sementes transgênicas e agrotóxicos, contribuindo para a conservação da saúde do solo e a proteção da saúde humana.
👩🌾👨🌾 A preservação e o cultivo dessas variedades é fundamental para a continuidade da agricultura familiar e para a manutenção da diversidade genética de plantas cultivadas. Apoiar a produção e o consumo de milhos crioulos é valorizar a cultura, a tradição e a sustentabilidade.
#milhocrioulo #agriculturafamiliar #biodiversidade #sustentabilidade #cultura #tradição #alimentaçãosaudável #preservaçãodoambiente #segurançaalimentar #plantascrioulas
🌾🌽 Além de serem mais adaptados às condições locais de clima e solo, os milhos crioulos também representam uma alternativa sustentável ao uso de sementes transgênicas e agrotóxicos, contribuindo para a conservação da saúde do solo e a proteção da saúde humana.
👩🌾👨🌾 A preservação e o cultivo dessas variedades é fundamental para a continuidade da agricultura familiar e para a manutenção da diversidade genética de plantas cultivadas. Apoiar a produção e o consumo de milhos crioulos é valorizar a cultura, a tradição e a sustentabilidade.
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