Записки чайника
382 subscribers
180 photos
14 videos
1 file
44 links
Про китайский чай от любителя.
Субъективщина, непроффесионализм, хейт молочного улуна, будни сербского села на 250к человек.

Чат: https://t.me/slack_teapot_chat

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC_bbNL4TpARK2vameoY-D7w
Download Telegram
Специально для Саши:
Турецкий чай - норм.
За окном льет дождь.
А я пью дикий красный. С дикими есть несколько проблем - хрен знает какой вкус будет, хрен знает насколько он дикий.
Потому что для кого-то дикий чай, это если просто куст сам по себе растет. А для кого-то - если надо 4 часа пешком в горы ползти.
Так как за чаем не ухаживают, хрен знает какой в итоге будет вкус. Но если повезет - это просто феерия. Тут и мед, и кислинка, и мягкая терпкость, и коричка, и виноград… очень вкусный чай. Я брал дикий в магазинах РФ и попадался как божественный, так и весьма посредственный.
Но вот этот на тао - очень хорош.

https://m.intl.taobao.com/detail/detail.html?id=644575788537
Турция все же страна кофе, но каркаде тут отменный. Кислый, мягкий, с легкой сладостью.

И всего за 2.5$ сто грамм. В России за такие деньги был более блеклый :(
Про чай особо не пописать, так что о жизни в Турции нате вам.

Итак, в Турции, есть город Стамбул. В 1,5 часа на самолете от города Стамбул есть курортный город Анталия. В 1.5 часах на машине от Анталии, есть город Алания. И еще 15 минут на машине будет городок Махмутлар. Вот там я кукую, так что делайте скидку на то, что это мелкий город.

И начнем мы про раздолбайство. Оно везде. Ну ок. В ресторане раздолбайства не будет. Еду принесут, приготовят ребенку даже дадут бесплатно банан (тут прямо огромные поля этих бананов под боком).

Но вот остальной сервис… Неделю ждать пока к тебе придут замерить штору на замену? Легко. Это только замер. Саму штору я жду вторую неделю. Курьер может приехать к тебе в квартиру. А может не приехать. Банковский клерк может тупо забить на тебя, потому что ему трудно и нафиг тебя оформлять. Стоимость аренды машины может измениться или тебе вообще дадут не ту машину. Скорость работы доставок еды - я лучше сам дойду, спасибо.

Самые ответственные люди - доставка балонов с газом и доставка питьевой воды. Реально за 15-20 минут тебе придет и то и другое. Видимо самые ответ ответственные люди работают там. В остальные раздолбаи.
Местного колорита. Это банановые грядки. За этими домами - банановые поля, раз в сто больше того что на фото. Или не в сто, а больше.

Бананы стоят от 0.3$ за кг.
Еще местного колорита. Если в Стамбуле еще есть убер, то в моих пердях - вот такие кнопки. Нажми, жди водителя. А потом таксист южной наружности и показываешь дорогу.
Нифига не происходит (работаю), нате фоточку горы.
Страна кофе все же. И его тут умеют делать.

Кофе «по-турецки». Сладкий, с холодной водой. Пьешь кофе, запиваешь водой и заново. Очень вкусно.

Но чая не хватает :(
Банановая плантация рядом с домом.
Как видите - действующая, за ней ухаживают. Неделю назад собирали урожай с неё
О медицине.
Опять же, пишу личный опыт маленького пгт «Махмутларовка».
Начал что-то ребенок поносить как не в себя. Ну, у меня есть страховка (страховая в России). Так как с местными номерами я еще не разобрался, пришлось звонить на русский номер через скайп. Позвонили, описали проблему, через 15 минут приехала за нами машина (походу прямо медбрат приехал на своей машине :) ). Администратор говорит на идеальном русском (явно из России), врач - говорит на русском, но явно как второй-третий язык. Но общению это не мешает. Прямо там же у врача взяли у ребенка кровь на анализ, поставили капельницу с физраствором. Все лекарства выдадут там же (100% покрытие страховкой). Через 20 минут готов анализ крови и ясно какое лечение дальше.
Из окна вид на море.

С ребенком все ок, антибиотики не надо.
Лекарства не выдали, упс.
Зашли в местный бургеркинг.
Так вот я не понимаю как при такой вкусной говядине в стране можно делать НАСТОЛЬКО безвкусные котлеты.

И настолько жирные. В общем ну его нафиг, местный донер в разы вкуснее. И дешевле
Местной дикой природы вам
Взяли в аренду велосипеды (около 40$ за два велосипеда на два дня). Ноги отваливаются, зад отваливается, но кататься по набережной - хорошо.

В остальном - ничего не происходит. Чуть больше двух недель до следующей страны
Белград встретил нас таксистом заломившем цену, архитектурой как в Выборге, но отремонтированной и кафешкой с летней террасой.

Пока что мне все нравится.
Лежу тут под капельницей. Все ок, но ротовирус я нашел. Ну хоть не бактерии.
Очень нравится система таких поликлиник. Пришел, у тебя взяли анамнез, кровь, через 10 минут результат. Инфекции нет, но капельницу поставим.
И сразу ставят!
Культурка
Местный «лимонад». В стакан выживают походу целый лимон, кидают льда и доливают водой. Сахар по вкусу.
Дешево, вкусно, здоровое питье.
Немного о жизни в этой Сербии.

Получил карточку банка, ура! Теперь белый человек.

Порции еды в ресторане - как в целом на юге. НЕ БЕРИ ДВЕ ПОРЦИИ, НИКОГДА. Тебя просто убьет количеством.

Вкусно везде, и в шавермячной на задворках, и в ресторане в центре города.

Маленький город - збс. Все рядом. 15 минут на такси - это долго и другой конец города. И дорого - аш 500 рублей!!!

Много казино. Пока держусь и не захожу.

Цыгане собирают бутылки и торгуют велосипедами. И эти же велосипеды чинят.

Вообще все как-то неторопливо, размеренно. Ну и долбанная жара. Хотя я еще не сгорел, что радует. В Турции - сгорел. Один раз
С чаем тут туго, нате вам местных гор. В далеке - Нови Сад, где я живу